Souschef (m/w/d)

Souschef (m/w/d)

Hinterstoder Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Unterstütze den Küchenchef bei der Zubereitung köstlicher Gerichte und leite das Küchenteam.
  • Unternehmen: TRIFORÊT alpin.resort ist ein exklusives 4-Sterne Boutique-Resort in Oberösterreich.
  • Vorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, ein kreatives Umfeld und Mitarbeitervergünstigungen.
  • Weitere Informationen: Das Resort eröffnet im Juni 2024 – sei von Anfang an dabei!
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Teams in einem atemberaubenden alpinen Resort mit Fokus auf Nachhaltigkeit.
  • Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für gutes Essen sind erforderlich.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Mit dem TRIFORÊT alpin.resort hat im Juni 2024 auf 1.410 Meter Seehöhe in Oberösterreich unser neuester Sehnsuchtsort eröffnet. Mitten im Weltcup-Skigebiet Hinterstoder ist natur- und ressourcenschonend ein exklusives 4-Sterne Boutique-Resortmit 41 hochwertigen Apartments und 20 freistehenden Chalets im modernen Alpin-Stil rund um das Hotel entstanden. Im 1.000 Quadratmeter großen Spa mit Saunawelt und Infinity Pool lässt es sich nach einem aktiven Tag beim Wandern oder auf der Skipiste auf hohem Niveau entspannen, während das freistehende Restaurant Hutterer alpin.restaurant zu feinster Kulinarik und Unterhaltung einlädt.

Hochwertig, familiär und innovativ – damit setzt das TRIFORÊT neue Maßstäbe im alpinen Tourismus. Für unser Team suchen wir herzliche, offene GastgeberInnen, die unseren Gästen täglich ein Lächeln auf die Gesichter zaubern und ihren Aufenthalt zu einer unvergesslichen Erinnerung machen.

Du. Wir. Triforêt.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

  • Umsetzung des Küchenkonzeptes laut den Firmenvorgaben
  • Einhaltung der Standards und der Hygienevorschriften
  • Zubereitung des a la carte Menü
  • Gute Zusammenarbeit mit Lieferanten und internen Abteilungen
  • Produktion und Zubereitung von frischen Gerichten
  • Einbringung von neuer Ideen für die wöchentliche Menügestaltung

Profil

  • abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
  • erste relevante Berufs- und Führungserfahrung im genannten Bereich
  • freundliches, offenes, professionelles sowie stilsicheres Auftreten
  • sichere Deutsch- sowie Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen sind von Vorteil
  • Freude am Umgang mit Menschen
  • ausgeprägtes Kommunikationsvermögen

Wir bieten

  • Befristete Anstellung August 2025- April 2026 - 5 Tage Woche
  • Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit
  • Mitarbeiterunterkünfte vorhanden
  • Entlohnung ab € 3.200,00 brutto pro Monat - Bereitschaft zur Überzahlung
  • Eine abwechslungsreiche Aufgabe in einem motivierten Team
  • Weiterbildungsmöglichkeiten und Aufstiegsmöglichkeiten sind gegeben und werden unterstützt
  • Benefits der Alpin Family Gruppe

Souschef (m/w/d) Arbeitgeber: TRIFORÊT alpin.resort

Das TRIFORÊT alpin.resort bietet als Arbeitgeber eine inspirierende Arbeitsumgebung inmitten der atemberaubenden Alpenlandschaft von Oberösterreich. Mit einem starken Fokus auf Nachhaltigkeit und einem exklusiven 4-Sterne Erlebnis, fördern wir eine positive Unternehmenskultur, die Teamarbeit und persönliche Entwicklung unterstützt. Unsere Mitarbeiter profitieren von flexiblen Arbeitszeiten, attraktiven Vergütungen und der Möglichkeit, in einem dynamischen und kreativen Umfeld zu wachsen.

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Kontaktdaten:

TRIFORÊT alpin.resort Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Souschef (m/w/d) erhalten könnten

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei TRIFORÊT alpin.resort interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Souschef (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Kochen und Zubereitung von Speisen
Teamarbeit
Fähigkeit zur Führung eines Küchenteams
Kenntnisse in der Lebensmittelhygiene
Kreativität in der Menügestaltung
Zeitmanagement
Stressresistenz

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge TRIFORÊT alpin.resort damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei TRIFORÊT alpin.resort gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von TRIFORÊT alpin.resort genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von TRIFORÊT alpin.resort!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei TRIFORÊT alpin.resort vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von TRIFORÊT alpin.resort zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit TRIFORÊT alpin.resort ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.