Sous Chef 100%

Sous Chef 100%

Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreiere täglich wechselnde Gerichte und unterstütze das Küchenteam.
  • Arbeitgeber: Stylisches Restaurant im Herzen von Baden mit sozialer Verantwortung.
  • Mitarbeitervorteile: Lebendiges Arbeitsumfeld, Betriebsferien über Weihnachten und Neujahr, viele Feiertage frei.
  • Andere Informationen: Echte Leidenschaft für Gastronomie und soziale Integration.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und bringe deine kulinarische Kreativität ein.
  • Gewünschte Qualifikationen: Berufsausbildung als Köchin EFZ und Freude an kreativer Speisenzubereitung.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

Das Restaurant Roter Turm ist ein Projekt der TRINAMO AG, die sich für die Integration von psychisch beeinträchtigten Menschen in den ersten Arbeitsmarkt einsetzt. Das Restaurant Roter Turm ist ein gut eingeführtes, gepflegtes und stilvolles Restaurant im Herzen der Altstadt Baden.

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir per 1. August 2026 oder nach Vereinbarung:

Ihr Aufgabenbereich:

  • Zubereiten von täglich wechselnden Mittagsgerichten und saisonal wechselnden Speisen
  • Mitverantwortung für die Küche
  • Unterstützung des Küchenchefs in den Bereichen Angebotsplanung, Bestellungen, Organisation und Arbeitsanleitung der Mitarbeitenden und Lernenden
  • Mitverantwortung bei der Lehrlingsausbildung
  • Vertreten des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit
  • Integrierende Fachanleitung (Mitarbeitende aus dem geschützten Bereich)
  • Umsetzen des HACCP Konzeptes

Wir erwarten:

  • Berufliche Grundbildung als /Köchin EFZ
  • Berufsbildner Ausweis von Vorteil
  • Freundliche, professionelle und aufgestellte Person
  • Culinarisches Feingefühl und Spass an der kreativen Zubereitung von Speisen
  • Bereitschaft zu unregelmässigen Arbeitszeiten (Sonntag)
  • Qualitätsbewusstsein und Organisationstalent
  • Grosse Sozialkompetenz
  • Selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
  • Passion für die Gastronomie

Wir bieten:

  • Lebendiges und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld in einem einzigartigen Ambiente im Herzen von Baden
  • Dynamisches, familiäres Team mit echter Leidenschaft für die Gastronomie
  • Betriebsferien über Weihnachten und Neujahr für eine erholsame Auszeit
  • Die meisten Feiertage sind arbeitsfrei
  • Die soziale Begleitung der beeinträchtigten Mitarbeitenden wird von der TRINAMO gewährleistet

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann senden Sie Ihre elektronische Bewerbung.

Sous Chef 100% Arbeitgeber: TRINAMO AG

Die TRINAMO AG bietet als Arbeitgeber im Restaurant Roter Turm ein inspirierendes und unterstützendes Arbeitsumfeld, das sich der Integration von psychisch beeinträchtigten Menschen widmet. Hier erwartet Sie ein dynamisches, familiäres Team, das mit Leidenschaft für die Gastronomie arbeitet, sowie zahlreiche Vorteile wie Betriebsferien über Weihnachten und Neujahr und die Gewährleistung sozialer Begleitung für Mitarbeitende. Nutzen Sie die Chance, in einem stilvollen Ambiente im Herzen von Baden zu arbeiten und Ihre kulinarischen Fähigkeiten weiterzuentwickeln.
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Kontaktperson:

TRINAMO AG HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Sous Chef 100%

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Sous Chef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant Roter Turm, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der im Roter Turm arbeitet oder dort gearbeitet hat. Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen!

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Speisekarte und die Philosophie des Restaurants. Zeige, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch die Werte des Unternehmens verstehst und teilst.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du motiviert bist und die Initiative ergreifst. Außerdem hast du so die Möglichkeit, deine Bewerbung individuell zu gestalten und uns von deiner Leidenschaft für die Gastronomie zu überzeugen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Sous Chef 100%

Zubereitung von Speisen
Angebotsplanung
Bestellungen
Organisation
Arbeitsanleitung
Lehrlingsausbildung
HACCP Konzept
Qualitätsbewusstsein
Organisationstalent
Sozialkompetenz
Selbständiges Arbeiten
Kreativität in der Küche
Freundlichkeit
Professionelles Auftreten
Flexibilität bei Arbeitszeiten

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende eine persönliche Ansprache und bringe deine Leidenschaft für die Gastronomie in deiner Bewerbung zum Ausdruck.

Betone deine Erfahrungen: Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Küche. Welche Gerichte hast du zubereitet? Hast du schon einmal ein Team geleitet? Das sind alles wichtige Punkte, die wir sehen möchten!

HACCP und mehr: Wenn du Erfahrung mit dem HACCP-Konzept hast, erwähne das unbedingt! Zeige uns, dass du die Standards in der Küche kennst und umsetzt. Das ist für uns ein großes Plus!

Bewirb dich über unsere Website: Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung an die richtige Stelle gelangt, bewirb dich direkt über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei TRINAMO AG vorbereitest

Küchenkenntnisse auffrischen

Mach dich mit den aktuellen Trends in der Gastronomie vertraut und übe einige der Gerichte, die du möglicherweise zubereiten musst. Zeige während des Interviews dein kulinarisches Feingefühl und deine Kreativität.

Teamgeist betonen

Da das Restaurant Roter Turm ein familiäres Team sucht, ist es wichtig, dass du deine Teamfähigkeit unter Beweis stellst. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du andere unterstützt hast.

HACCP-Kenntnisse zeigen

Informiere dich über die HACCP-Richtlinien und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Das zeigt, dass du die Verantwortung für die Lebensmittelsicherheit ernst nimmst.

Flexibilität und Leidenschaft kommunizieren

Betone deine Bereitschaft zu unregelmäßigen Arbeitszeiten und deine Leidenschaft für die Gastronomie. Teile deine Motivation, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten und wie du Herausforderungen mit Freude angehst.

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