Auf einen Blick
- Aufgaben: Stelle hochwertige Teige her und arbeite im Team an unseren einzigartigen Rezepturen.
- Unternehmen: Familiengeführte Handwerksbäckerei mit 23 Fachgeschäften und 900 Mitarbeitenden.
- Vorteile: Sicherer Arbeitsplatz, attraktive Vergütung, 30 Tage Urlaub und bis zu 50 % Rabatt auf Backwaren.
- Weitere Informationen: Offen für Quereinsteiger – bewirb dich jetzt und starte deine Karriere bei Trölsch!
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und arbeite mit regionalen, hochwertigen Rohstoffen.
- Qualifikationen: Leidenschaft für das Bäckerhandwerk und gute Deutschkenntnisse.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 22950 - 28050 € pro Jahr.
Wechsel jetzt zu Trölsch – werde Teigmacher (m/w/d) in unserer modernen Handwerksbäckerei & Konditorei. Wir haben aktuell 23 Fachgeschäfte, darunter 10 Cafés und unser Team umfasst ca. 900 Mitarbeitende. Wir suchen Teigmacher, die Lust haben, in einem familiären Umfeld zu arbeiten, die Spaß an der Arbeit und vor allem Freude haben an unseren Trölsch-eigenen Rezepten.
Als Teigmacher spielst du eine zentrale Rolle in unserem Backstuben-Team. Du sorgst dafür, dass aus besten Zutaten hochwertige Teige entstehen – die Basis für unsere Brote, Brötchen und Spezialitäten, auf die wir stolz sind. Unser einzigartiges und abwechslungsreiches Brot-Sortiment entsteht aus Trölsch - eigenen Rezepturen, mit eigenem Sauerteig, einem Bio-Vollkornsortiment und Biogetreide direkt von einer regionalen Mühle. Wir setzen auf hochwertige Rohstoffe - wann immer möglich aus der Region.
Auch wenn du noch keine Berufserfahrung in diesem Aufgabenbereich hast, bist du bei uns richtig. Denn deine Lernbereitschaft und Flexibilität zählt - den Rest bringen wir dir im Rahmen der gemeinsamen Einarbeitung gerne bei.
Deine Aufgaben als Teigmacher:
- Du stellst verschiedene Teige mit einem Team aus Teigmachern nach unseren Trölsch - eigenen Rezepturen her und verarbeitest sie weiter – von Weizen- und Dinkelteig bis hin zu Sauer- und Vollkornteig.
- Zu deinem Alltag gehört das Arbeiten mit modernen technischen Geräten, Maschinen und Anlagen (z. B. Knetmaschinen, Kleinkomponenten-Anlagen, computergestützte Rezepturverwaltung).
- Dabei wird kontinuierlich die Qualität geprüft: Zutaten, Teigkonsistenz, Temperatur, Gärzeiten und Teigqualität behältst du stets im Blick.
- Die Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsvorschriften hat für dich einen hohen Stellenwert.
- Du sorgst für Sauberkeit und Ordnung in der Backstube und trägst dazu bei, dass alles rund läuft.
- Gemeinsam mit deinen Kollegen gewährleistest du einen reibungslosen Prozessablauf in der Nacht- oder Tagschicht.
- Zudem pflegst und überprüfst du deine Arbeitsmittel regelmäßig und bringst gerne Ideen ein, wie wir Abläufe und Prozesse weiter verbessern können.
Was du mitbringen solltest:
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Bäcker (m/w/d).
- Idealerweise Erfahrung als Teigmacher – oder den Wunsch, dich in diesem Bereich einzuarbeiten.
- Leidenschaft für gutes Handwerk und Freude daran, mit hochwertigen, regionalen Rohstoffen zu arbeiten.
- Gute Deutschkenntnisse für die Abstimmung im Team und das Arbeiten nach Rezepturen und Vorgaben.
- Sorgfältige und zuverlässige Arbeitsweise sowie den Anspruch, Qualität nicht dem Zufall zu überlassen.
Benefits: Was Trölsch für dich besonders macht:
- Sicherer Arbeitsplatz in einer serviceorientierten, familiären Handwerksbäckerei.
- Arbeitskleidung stellen wir dir und wird für dich gewaschen.
- Attraktive Vergütung – alle Details dazu erklären wir dir gerne in einem persönlichen Gespräch.
- Bis zu 50 % Rabatt auf unsere Backwaren.
- Betriebliche Altersvorsorge.
- 30 Tage Urlaub und obendrauf alle gesetzlichen Feiertage frei.
- EGYM-Wellpass: Nutze vielfältige Fitness- und Gesundheitsangebote.
- Bike-Leasing: Entspannt und nachhaltig zur Arbeit.
- Corporate Benefits – Einkaufsvorteile bei vielen Marken.
Kontakt & nächste Schritte:
Bei Trölsch zählen vor allem deine Persönlichkeit, deine Freude als Teigmacher und dein Umgang mit Menschen. Wir sind offen für unterschiedliche Lebenswege – auch wenn du nicht alle Anforderungen vollständig erfüllst, sende uns gerne deine Bewerbung zu. Wenn du neugierig geworden bist, klick einfach auf den Button „Jetzt bewerben“. Ein paar Basisangaben reichen - und dazu noch deinen Lebenslauf hochladen. Wir melden uns zeitnah telefonisch und kommen gerne mit dir ins Gespräch. Der erste Schritt ist wirklich schnell gemacht – wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Ihre Ansprechpartnerin: Frau Katharina Kimmich, Personalreferentin Recruiting, Kontakt: Trölsch GmbH, Kornwestheimerstraße 73, 70825 Korntal-Münchingen, 071506050-392, bewerbung@troelsch.de
Teigmacher / Bäcker (m/w/d) – Tagschicht Arbeitgeber: Trölsch
Trölsch ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir nicht nur einen Job, sondern auch ein familiäres Arbeitsumfeld bietet, in dem deine Fähigkeiten geschätzt werden. Mit einem sicheren Arbeitsplatz in einer serviceorientierten Handwerksbäckerei, attraktiven Vergütungen und zahlreichen Benefits wie 30 Tagen Urlaub, betrieblicher Altersvorsorge und Rabatten auf Backwaren, fördert Trölsch die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter. Hier kannst du in einem strukturierten Umfeld arbeiten, das dir die Möglichkeit gibt, deine Leidenschaft für das Kochen auszuleben und gleichzeitig eine ausgewogene Work-Life-Balance zu genießen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Teigmacher / Bäcker (m/w/d) – Tagschicht erhalten könntest
✨Nutze lokale Jobmessen
Such dir lokale Jobmessen im Einzelhandel und besuche sie! Dort hast du die Chance, direkt mit Personalverantwortlichen von Trölsch zu sprechen und einen ersten Eindruck zu hinterlassen. Das Networking in der Branche ist super wichtig!
✨Bewirb dich vor allem während der Hochsaison
Die besten Chancen für eine Vollzeitstelle im Einzelhandel hast du während der Hochsaison, also etwa zur Weihnachtszeit oder während der Rabattsaison. Achte darauf, deine Bewerbung rechtzeitig einzureichen und direkt mit den Filialen in Kontakt zu treten, um dich ins Gespräch zu bringen.
✨Präsentation ist alles!
Im Einzelhandel kommt es stark auf die persönliche Ausstrahlung an. Wenn du die Gelegenheit hast, besuche Filialen von Trölsch, um dich dort vorzustellen. Ein freundliches Lächeln und der direkte Kontakt können oft Türen öffnen, die Online-Bewerbungen nicht erreichen.
✨Zeige dein Engagement im Community-Bereich
Engagiere dich in deiner Nachbarschaft oder in lokalen Gemeinschaftsveranstaltungen, die mit dem Einzelhandel verbunden sind. Dadurch gewinnst du nicht nur wertvolle Erfahrungen, sondern zeigst auch, dass dir der lokale Markt am Herzen liegt – das ist für Unternehmen wie Trölsch besonders interessant!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Teigmacher / Bäcker (m/w/d) – Tagschicht mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Zeig deine Kundenorientierung!:Im Einzelhandel dreht sich alles um den Kunden. In deinem Anschreiben solltest du konkrete Beispiele für deine Erfahrungen im Kundenservice anführen. Mach deutlich, wie du mit Kunden interagiert hast und was du für deren Zufriedenheit getan hast, damit Trölsch das Potenzial in dir erkennt!
Präsentier deine Verkaufsfähigkeiten:Dein Lebenslauf sollte nicht nur deine bisherigen Jobs auflisten, sondern auch deine Verkaufsfähigkeiten unter Beweis stellen. Nenn quantifizierbare Erfolge, wie beispielsweise erreichte Verkaufsziele oder besondere Anerkennungen. Das zeigt, dass du nicht nur Erfahrung hast, sondern auch Erfolg bringst!
Kreative Gestaltung der Bewerbung:Im Einzelhandel spielt das Erscheinungsbild eine wichtige Rolle. Überleg dir, wie du deine Bewerbung ansprechend und kreativ gestalten kannst, um schon im ersten Eindruck zu überzeugen. Du könntest das Layout und die Gestaltung so wählen, dass sie die Atmosphäre von Trölsch widerspiegelt.
Motivation für Vollzeit:Da es sich um eine Vollzeitstelle handelt, solltest du in deinem Anschreiben auch betonen, warum du bereit bist, dich langfristig zu engagieren. Erkläre, welche beruflichen Ziele du hast und wie du diese bei Trölsch verwirklichen möchtest. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation für eine langfristige Zusammenarbeit.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Trölsch vorbereitet
✨Das Verkaufsgespräch üben
Im Einzelhandel wird oft das Verkaufsgespräch getestet. Überleg dir ein paar Szenarien, die in einem typischen Geschäft auftreten könnten, und übe die Antworten darauf. Frag Freunde oder Familie, ob sie Rollenspiele mit dir machen – das hilft, deinen Ansatz zu verfeinern und selbstsicherer im Interview zu wirken.
✨Produktkenntnis ist alles
Mach dich mit den Produkten vertraut, die Trölsch vertreibt. Zeig im Interview, dass du nicht nur die Marken kennst, sondern auch die neuesten Trends und Angebote. Das zeigt, dass du motiviert bist und echtes Interesse an der Branche hast: eine Eigenschaft, die viele Arbeitgeber im Einzelhandel wirklich schätzen.
✨Teamarbeit im Vordergrund
Da es sich um eine Vollzeitstelle handelt, wirst du wahrscheinlich viel mit Kollegen zusammenarbeiten. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Das könnte zum Beispiel die Lösung eines Problems oder die Erreichung eines Verkaufsziels gemeinsam mit anderen sein.
✨Bereit für praktische Aufgaben
Im Einzelhandel kann es vorkommen, dass du während des Interviews auch praktische Aufgaben erledigen musst, wie z.B. das Umstellen von Waren oder das Präsentieren von Produkten. Sei darauf vorbereitet, solche Aufgaben zu meistern und zeig dein Gespür für ansprechende Warenpräsentationen. Das zeigt, dass du nicht nur reden, sondern auch handeln kannst.
