Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Desserts vor und unterstütze das Küchenteam in einem luxuriösen Hotel.
- Arbeitgeber: Das Tschuggen Grand Hotel, ein 5-Sterne-Luxushotel in den Bündner Bergen.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Mitarbeiterunterkünfte, Fitnesscenter und spezielle Rabatte für Übernachtungen.
- Andere Informationen: Befristete Anstellung von Ende Juni bis Mitte September 2026.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bringe deine Leidenschaft für Patisserie ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Berufslehre und Erfahrung in der 4/5* Hotellerie.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Das Tschuggen Grand Hotel in Arosa ist ein auf 1'800m Höhe gelegenes 5‑Sterne‑Superior‑Luxushotel in den Bündner Bergen. Als eines der vier Häuser der "The Tschuggen Collection", bietet unser Haus 128 individuell gestaltete Zimmer, Suiten und Mountainlofts, dazu vier stilvolle Restaurants – darunter das Gourmet‑Highlight LaBrezza mit 19 Punkten Gault Millau & zwei Michelin‑Sternen – sowie eine beeindruckende 5000m² grosse Spa‑Bergoase, designed by Mario Botta.
UNSERE VISION - Wir geben der Zeit Ihren Wert zurück. Sie sind ein leidenschaftlicher und empathischer Gastgeber, wertschätzend & respektvoll? Dann sind Sie bei uns richtig. Eintritt per Ende Juni 2026, Arbeitsverhältnis befristet bis Mitte September 2026.
Qualifikationen- Abgeschlossene Berufslehre
- D/E Bedingung, jede weitere Sprache von Vorteil
- Erfahrung in der 4/5* Hotellerie
- Sorgfalt und Genauigkeit beim Einhalten der Hygienestandards
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Vor- und Zubereitung der Desserts
- Herstellung und Präsentation von Süßspeisen
- Unterstützung des Chef Pâtissier und Mitorganisation des Postens
- Tägliche Zusammenstellung der benötigten Ware für die Bestellung via Küchenchef
- Führung des Patisserie Postens bei Abwesenheit des Chef Pâtissier
- Attraktive Mitarbeiterunterkünfte in der Nähe des Hotels
- Ausgewogenes Menü-Angebot in unserer Mitarbeitertrattoria mit vegetarischen & veganen Optionen
- 24/7 Nutzung unseres Fitnesscenters
- Einheimische Vorteile wie Spezialpreise bei Sportgeschäften, Arosa Card und vielem mehr
- Spezialpreise für Übernachtungen in unseren Häusern der "The Tschuggen Collection" sowie den Swiss Deluxe Hotels
Demi-Chef Pâtisserie (m/w/d) Sommersaison 2026 Arbeitgeber: Tschuggen Collection AG
Kontaktperson:
Tschuggen Collection AG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Demi-Chef Pâtisserie (m/w/d) Sommersaison 2026
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Besuche Messen oder Events in der Gastronomie, um direkt mit potenziellen Arbeitgebern ins Gespräch zu kommen. Networking ist der Schlüssel, um deinen Fuß in die Tür zu bekommen.
✨Tip Nummer 2
Nutze Social Media, um dich zu präsentieren! Teile deine Kreationen und Erfahrungen auf Plattformen wie Instagram oder LinkedIn. So zeigst du nicht nur dein Talent, sondern baust auch ein Netzwerk auf.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich gut auf Vorstellungsgespräche vor! Informiere dich über das Hotel und seine Philosophie. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch zur Vision des Unternehmens passt.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt dein Interesse und Engagement. Außerdem hast du die Möglichkeit, dich von anderen Bewerbern abzuheben, indem du deine Leidenschaft für die Pâtisserie teilst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Demi-Chef Pâtisserie (m/w/d) Sommersaison 2026
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit sollte in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen leidenschaftliche Gastgeber, also lass deine Begeisterung für die Pâtisserie und das Gastgewerbe spüren.
Achte auf Details!: Sorgfalt und Genauigkeit sind in der Pâtisserie entscheidend. Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist und alle geforderten Informationen enthält. Ein gepflegtes Erscheinungsbild beginnt schon bei der schriftlichen Bewerbung!
Sprich unsere Sprache!: Da wir in einem internationalen Umfeld arbeiten, ist es wichtig, dass du dich klar und verständlich ausdrückst. Wenn du weitere Sprachen sprichst, erwähne das unbedingt – das könnte dir einen Vorteil verschaffen!
Bewirb dich direkt über unsere Website!: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell und unkompliziert bei uns ankommt. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Tschuggen Collection AG vorbereitest
✨Mach dich mit der Hotelkultur vertraut
Informiere dich über das Tschuggen Grand Hotel und seine Philosophie. Verstehe, was sie unter 'der Zeit ihren Wert zurückgeben' verstehen und wie du als Demi-Chef Pâtisserie dazu beitragen kannst. Zeige in deinem Interview, dass du die Werte des Unternehmens teilst.
✨Bereite deine kulinarischen Fähigkeiten vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Patisserie zu sprechen. Überlege dir einige Beispiele für Desserts, die du zubereitet hast, und sei bereit, deine Techniken und die Einhaltung von Hygienestandards zu erläutern. Vielleicht kannst du sogar ein paar kreative Ideen für neue Desserts präsentieren!
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Da du den Chef Pâtissier unterstützen und den Posten bei seiner Abwesenheit führen wirst, ist es wichtig, deine Teamarbeit zu betonen. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, und erkläre, wie du Konflikte gelöst hast oder andere unterstützt hast.
✨Kleide dich professionell und gepflegt
Achte darauf, dass dein Erscheinungsbild dem Standard eines 5-Sterne-Hotels entspricht. Wähle eine angemessene, saubere und gepflegte Kleidung, die deine Professionalität unterstreicht. Ein guter erster Eindruck zählt, besonders in der Gastronomie!