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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche kreative Gerichte und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Arbeitgeber: Tschuggen Grand Hotel, ein 5-Sterne-Luxushotel in den Bündner Bergen.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Mitarbeiterunterkünfte, Fitnesscenter und spezielle Rabatte für Mitarbeiter.
- Andere Informationen: Saisonale Anstellung von Juni bis September 2026 mit tollen Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines herzlichen Teams und kreiere kulinarische Highlights für internationale Gäste.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Berufslehre in der Gastronomie und Erfahrung in der 4/5* Hotellerie.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Das Tschuggen Grand Hotel in Arosa gehört seit Jahrzehnten zu den führenden Ferienhotels in der Schweiz. Das Haus zeichnet sich aus durch die herzliche Art und die professionelle Einstellung der Mitarbeitenden, die mit Freude die hohen Ansprüche der internationalen Gäste erfüllen. Wenn Sie während Ihrer Arbeit den Gästen mit einem Lächeln begegnen, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen.
Das Tschuggen Grand Hotel in Arosa ist ein auf 1'800m Höhe gelegenes 5‑Sterne‑Superior‑Luxushotel in den Bündner Bergen. Als eines der vier Häuser der "The Tschuggen Collection" bietet unser Haus 128 individuell gestaltete Zimmer, Suiten und Mountainlofts, dazu vier stilvolle Restaurants – darunter das Gourmet‑Highlight La Brezza mit 19 Punkten Gault Millau und zwei Michelin‑Sternen – sowie eine beeindruckende 5 000 m² grosse Spa‑Bergoase, designed by Mario Botta.
UNSERE VISION - Wir geben der Zeit Ihren Wert zurück. Sie sind ein leidenschaftlicher und empathischer Gastgeber, wertschätzend respektvoll? Dann sind Sie bei uns richtig.
Eintritt: per Mitte Juni 2026
Arbeitsverhältnis: befristet bis Mitte September 2026
IHR PROFIL
- Abgeschlossene Berufslehre D/E Bedingung, jede weitere Sprache von Vorteil
- Erfahrung in der 4/5* Hotellerie
- Sorgfalt und Genauigkeit beim Einhalten der Hygienestandards
- Gepflegtes Erscheinungsbild
IHRE AUFGABEN
- Zubereitung von Speisen: Kochen, Braten, Schmoren, Dämpfen und Frittieren von Gerichten
- Mise en Place: Vorbereitung der Zutaten (Gemüse putzen, Fleisch zerlegen) und Bereitstellung der Arbeitsgeräte
- Bestellung, Annahme, Qualitätskontrolle und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien, Reinigung von Küchengeräten und Arbeitsbereichen
- Tägliche Zusammenstellung der benötigten Ware für die Bestellung via Küchenchef
- Sorgfältiges und kreatives Anrichten der Speisen vor der Ausgabe
UNSERE BENEFITS - Das dürfen Sie von uns erwarten:
- Attraktive Mitarbeiterunterkünfte in der Nähe des Hotels
- Ausgewogenes Menü-Angebot in unserer Mitarbeitertrattoria mit vegetarischen und veganen Optionen
- 24/7 Nutzung unseres Fitnesscenters
- Einheimische Vorteile wie Spezialpreise bei Sportgeschäften, Skipässen und vielem mehr
- Spezialpreise für Übernachtungen in unseren Häusern der "The Tschuggen Collection" sowie den Swiss Deluxe Hotels
Personalkoch (m/w/d) Sommersaison 2026 Arbeitgeber: Tschuggen Grand Hotel
Kontaktperson:
Tschuggen Grand Hotel HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Personalkoch (m/w/d) Sommersaison 2026
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Personalkoch interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze soziale Netzwerke wie LinkedIn, um mit aktuellen Mitarbeitern des Tschuggen Grand Hotels in Kontakt zu treten und mehr über die Unternehmenskultur zu erfahren.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die verschiedenen Restaurants im Hotel und deren kulinarische Ausrichtung. Zeige dein Wissen über die HACCP-Richtlinien und bringe kreative Ideen für Gerichte mit, die du gerne zubereiten würdest.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Während des Gesprächs kannst du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung einbringen, die deine Sorgfalt und Genauigkeit beim Kochen unter Beweis stellen. Lass sie wissen, dass du ein echter Teamplayer bist, der gerne mit anderen zusammenarbeitet.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir freuen uns, wenn du direkt über unsere Plattform deine Unterlagen einreichst. So hast du die besten Chancen, schnell in den Auswahlprozess aufgenommen zu werden und vielleicht schon bald Teil unseres großartigen Teams zu sein!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Personalkoch (m/w/d) Sommersaison 2026
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie sollten in deiner Bewerbung durchscheinen. Lass uns wissen, warum du der perfekte Personalkoch für unser Team bist.
Achte auf Details!: Sorgfalt ist das A und O in der Küche. Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist und alle geforderten Unterlagen enthält. Ein gepflegtes Erscheinungsbild in deiner Bewerbung spiegelt auch deine Professionalität wider.
Erzähle von deinen Erfahrungen!: Hast du bereits in der 4/5* Hotellerie gearbeitet? Teile uns deine Erfahrungen mit! Wir möchten wissen, wie du mit Stress umgehst und welche kreativen Ideen du in die Küche einbringst.
Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So können wir deine Unterlagen direkt erhalten und schnellstmöglich bearbeiten. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Tschuggen Grand Hotel vorbereitest
✨Sei gut vorbereitet!
Informiere dich über das Tschuggen Grand Hotel und seine Philosophie. Verstehe die Werte des Unternehmens und überlege dir, wie du diese in deiner Rolle als Personalkoch umsetzen kannst. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation.
✨Präsentiere deine Kochkünste!
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der 4/5* Hotellerie zu sprechen. Sei bereit, konkrete Beispiele für Gerichte zu nennen, die du zubereitet hast, und erkläre, wie du Hygienestandards einhältst. Das gibt dem Interviewer einen Einblick in deine Fähigkeiten.
✨Zeige deine Leidenschaft!
Als leidenschaftlicher Gastgeber ist es wichtig, dass du deine Begeisterung für das Kochen und den Umgang mit Gästen zeigst. Teile Geschichten, in denen du Gäste mit deinem Essen begeistert hast. Das macht einen bleibenden Eindruck!
✨Stelle Fragen!
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Zum Beispiel über die Teamdynamik in der Küche oder die kulinarischen Herausforderungen im Hotel. Das zeigt, dass du aktiv an der Position interessiert bist und mehr über das Arbeitsumfeld erfahren möchtest.