Personalkoch (m/w/d) Wintersaison 2026/27

Personalkoch (m/w/d) Wintersaison 2026/27

Vollzeit 2037 - 2489 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
Tschuggen Grand Hotel

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Koche kreative Gerichte und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
  • Unternehmen: Tschuggen Grand Hotel, eines der besten Ferienhotels in der Schweiz.
  • Vorteile: Attraktive Mitarbeiterunterkünfte und ausgewogene Menüs in der Mitarbeitertrattoria.
  • Weitere Informationen: Freue dich auf eine dynamische Arbeitsumgebung und tolle Entwicklungsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines herzlichen Teams und bringe deine Kochkünste zum Strahlen.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Berufslehre und Erfahrung in der 4/5* Hotellerie.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2037 - 2489 € pro Monat.

Join us and feel GRAND! Das Tschuggen Grand Hotel in Arosa gehört seit Jahrzehnten zu den führenden Ferienhotels in der Schweiz. Das Haus zeichnet sich aus durch die herzliche Art und die professionelle Einstellung der Mitarbeitenden, die mit Freude die hohen Ansprüche der internationalen Gäste erfüllen. Wenn Sie während Ihrer Arbeit den Gästen mit einem Lächeln begegnen, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen.

Anstellungsart: Vollzeit

Nachfolgend finden Sie alles, was Sie über diese Stelle wissen müssen und was von den Bewerbern erwartet wird:

  • Abgeschlossene Berufslehre D/E Bedingung, jede weitere Sprache von Vorteil
  • Erfahrung in der 4/5* Hotellerie
  • Sorgfalt und Genauigkeit beim Einhalten der Hygienestandards
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Zubereitung von Speisen: Kochen, Braten, Schmoren, Dämpfen und Frittieren von Gerichten
  • Mise en Place: Vorbereitung der Zutaten (Gemüse putzen, Fleisch zerlegen) und Bereitstellung der Arbeitsgeräte
  • Bestellung, Annahme, Qualitätskontrolle und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
  • Einhaltung der HACCP-Richtlinien, Reinigung von Küchengeräten und Arbeitsbereichen
  • Tägliche Zusammenstellung der benötigten Ware für die Bestellung via Küchenchef
  • Sorgfältiges und kreatives Anrichten der Speisen vor der Ausgabe
  • Attraktive Mitarbeiterunterkünfte in der Nähe des Hotels
  • Ausgewogenes Menü-Angebot in unserer Mitarbeitertrattoria mit vegetarischen Optionen

Personalkoch (m/w/d) Wintersaison 2026/27 Arbeitgeber: Tschuggen Grand Hotel

Das Tschuggen Grand Hotel in Arosa ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld bietet, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und einer herzlichen Unternehmenskultur schaffen wir eine Atmosphäre, in der jeder Mitarbeiter geschätzt wird und die hohen Ansprüche unserer internationalen Gäste mit Freude erfüllt werden können. Zudem profitieren unsere Mitarbeitenden von attraktiven Unterkünften in der Nähe des Hotels und einem ausgewogenen Menü-Angebot in unserer Mitarbeitertrattoria.

Tschuggen Grand Hotel

Kontaktdaten:

Tschuggen Grand Hotel Recruiting-Team

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Personalkoch (m/w/d) Wintersaison 2026/27 mit Bravour zu bestehen

Berufsausbildung im Kochberuf
Erfahrung in der 4/5* Hotellerie
Sorgfalt und Genauigkeit
Kenntnisse der Hygienestandards
Zubereitung von Speisen (Kochen, Braten, Schmoren, Dämpfen, Frittieren)
Mise en Place
Bestellung und Annahme von Lebensmitteln