Laboratory specialist (f/m/d) for fruit preparation in chocolate products and baked goods

Interessiert an hochwertiger, natürlicher und schmackhafter Ernährung? Wir sind es! Es ist unser Ziel, die Zukunft der Ernährung zu gestalten. Döhler ist ein führender globaler Hersteller von natürlichen Zutaten und Lösungen für die Lebensmittel-, Getränke-, Lifestyle- und Ernährungsindustrie. Wir nutzen innovative Technologien zur Verarbeitung pflanzlicher Rohstoffe und bereichern Produkte wie Lifestyle-Getränke, Cerealien, Milchprodukte und Süßwaren für fast jede bekannte Marke. Nahezu 10.000 engagierte Mitarbeiter in mehr als 70 Ländern teilen ein gemeinsames Ziel - sicherzustellen, dass Millionen von Menschen weltweit die von uns geschaffenen Produkte genießen.

Wir streben danach, unsere Mitarbeiter in allem, was wir tun, zu inspirieren und zu ermächtigen, und laden Sie ein, Teil unseres Teams zu werden – gemeinsam bringen wir Ideen zum Leben.

Ihre Rolle

• Unterstützung bei der Entwicklung neuer Produkte im Bereich Zucker, Schokolade und Backwaren mit Fokus auf Fruchtzubereitung.
• Arbeiten mit einer Vielzahl von Rohstoffen zur Innovation von Produkten.
• Übernahme der praktischen Arbeiten im Labor, einschließlich Kochen von Fruchtzubereitungen, Geschmacks- und Farbmuster, Betrieb und Wartung von Laborausrüstung sowie Organisation der Beschaffung von Rohstoffen.
• Vielfältiger Arbeitstag mit Zeit im Labor, in der Pilotanlage und in Meetings mit Kollegen.
• Durchführung von Laborversuchen zu Fruchtzubereitungsrezepten, die von Ihren Kollegen im Entwicklungsteam entwickelt wurden.
• Unterstützung bei der Hochskalierung von Prozessen in unseren Pilotanlagen im technischen Zentrum.

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Konditor, Süßwarentechnologe, Koch, Bäcker oder ähnliches.
• Relevante Erfahrung in der Produktentwicklung von Lebensmitteln ist von Vorteil.
• Bewusstsein für Qualität, Hygiene und handwerkliche Fähigkeiten als Spezialist in Ihrem Bereich.
• Von Kollegen geschätzt für Ihre positive, innovative und ergebnisorientierte Herangehensweise.
• Selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise, Zusammenarbeit mit Produktentwicklern.
• Versiert im Umgang mit gängigen MS Office-Anwendungen (Word, PowerPoint, Outlook).
• Fließend in Deutsch und Englisch.

Kultur: Freundliche und informelle Atmosphäre, familiengeführtes Unternehmen, flache Hierarchien, kurze Kommunikationswege und hilfsbereite Kollegen.

Wirkung: Sie sind ein wesentlicher Bestandteil unseres Geschäftserfolgs und leisten einen wichtigen Beitrag zur Zukunft der Ernährung.

Ermächtigung: Sie können Ihr Potenzial voll ausschöpfen und haben die Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen.

Digitalisierung: Wir pflegen hervorragende Partnerschaften mit marktführenden Innovatoren, die es Ihnen ermöglichen, mit modernsten Technologien zu arbeiten.

Zusätzliche Vorteile: Weihnachtsfeiern, Veranstaltungen, finanzielle Vorteile und Rabatte im Online-Shop (z.B. IT-Leasing, Mobilfunkverträge, Einkaufs- und Reiserrabatte usw.).

Chancengleichheit für alle: Wir begrüßen Bewerber, die so vielfältig sind wie wir - unabhängig von Alter, Herkunft, Behinderung, ethnischer Zugehörigkeit, Geschlecht, Nationalität, Religion, sexueller Orientierung, sozialem Hintergrund oder anderen durch geltende Gesetze, Vorschriften und Verordnungen geschützten Merkmalen.

Werden Sie Teil unseres Teams und bewerben Sie sich online über unser Karriereportal zu Händen von Luisa Rhein. Bitte beachten Sie, dass wir Bewerbungsunterlagen, die per Post gesendet werden, nicht berücksichtigen oder zurücksenden können.