Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Hotel- und Gastronomiedienste an Bord unserer modernen Fähren.
- Unternehmen: TT-Line, ein führendes Unternehmen im Bereich nachhaltiger Seetransport.
- Vorteile: Attraktive Reisen auf unseren Fähren und ein dynamisches Team.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien und hervorragende Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft des Reisens und führe ein motiviertes Team.
- Qualifikationen: Erfahrung im Hotel- und Gastronomiebereich sowie Führungsfähigkeiten.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 45000 - 55000 € pro Jahr.
TT-Line has been the bridge across the Baltic Sea for over 60 years—connecting Germany, Poland, Lithuania, and Sweden with reliable, high-quality, and environmentally conscious ferry services.
With nine modern Ro-Pax ferries, we carry nearly 1 million guests and over 500,000 freight units each year.
Our team of more than 900 employees from 33 nations is proud to shape the future of sustainable sea transport.
To strengthen our Hotel Operations in our headquarter at Lübeck, Germany we are looking as soon as possible for a:
Hotel Operations Manager (m/f/d)
You will oversee the seamless operation of all Hotel & Catering services on board the vessels within your area of responsibility.
This includes managing the onboard shop, bar and restaurant areas, reception, and cabin services
The area of responsibility includes
- Ensuring the commercial success of the hotel/catering area on board
- Budget monitoring and cost control
- Develop and implement new catering concepts
- Coordination of the operation, ensuring the service quality and the standards
- Leading, motivating and coaching the team on board
- Responsible for onboard marketing
- Taking care of customer feedback
- Modernization and increasing the efficiency of the hotel & catering operation
- Planning the duty roster and working hours of the employees on board
- Ensuring the maintenance of the catering and hotel areas on board the ship
- Close cooperation on board with the nautical and technical departments and the Captain
Requirements
- Apprenticeship in Hotel & Catering or degree from a Hotel Management School
- Managerial experience in Hotel & Catering, ideally as Hotel Manager, F&B Manager, or Executive Chef
- Strong decision-making, service orientation, and adherence to food hygiene and safety standards
- Entrepreneurial mindset with economic focus and hands‑on approach
- Excellent organizational, communication, and team collaboration skills
- Proactive, responsible, and self‑motivated
- Proficiency in Microsoft Office
- Business-level English (spoken and written)
- Class B driving license and high willingness to travel (including aboard our vessels)
We offer
- A dynamic, dedicated team that enjoys their work and fosters a welcoming, friendly atmosphere.
- Flat hierarchies and short decision‑making paths
- A promising position in an established and successful company
- An extensive introductory phase
- Attractive free journeys on our ferries
- Modern office space with a fantastic view of the Skandinavienkai and the Trave River
We offer a competitive compensation package aligned with the responsibilities of this permanent role.
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Hotel Operations Manager (m/f/d) Arbeitgeber: TT-Line
Als Arbeitgeber in Travemünde bieten wir Ihnen die Möglichkeit, Teil eines dynamischen und engagierten Teams zu werden, das sich leidenschaftlich für Cyber-Sicherheit einsetzt. Wir fördern eine positive Arbeitsatmosphäre mit interessanten Aufgaben und umfangreichen Entwicklungsmöglichkeiten, während Sie gleichzeitig von einem Budget für private Reisen mit unseren Schiffen profitieren können. Bei uns haben Sie die Chance, Ihre Fähigkeiten in einem internationalen Umfeld weiterzuentwickeln und aktiv zur Stärkung unserer Sicherheitskultur beizutragen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Hotel Operations Manager (m/f/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei TT-Line interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Hotel Operations Manager (m/f/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge TT-Line damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei TT-Line gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von TT-Line genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von TT-Line!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei TT-Line vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von TT-Line zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit TT-Line ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
