Cocinero/a en Bad Orb, Alemania

Descripción de la oferta

Proceso de selección continuo.

Funciones

Para un restaurante gastronómico de cocina mediterránea ubicado en Bad Orb (estado de Hesse, Alemania) , se busca incorporar a un/a cocinero/a profesional con experiencia en cocina a la carta y motivación por integrarse en un equipo joven, creativo y dinámico.El restaurante ofrece una cocina moderna y de calidad en un entorno natural atractivo, con una carta innovadora y un servicio de cocina orientado al detalle y la pasión por el producto.Tareas principales del puesto:- Preparación y supervisión de una partida dentro del servicio a la carta- Organización de mise en place y gestión eficiente durante el servicio- Colaboración activa en el desarrollo del menú y platos especiales- Mantenimiento de normas de higiene y calidad (HACCP)

Requisitos

– Formación o experiencia profesional como cocinero/a- Dominio del trabajo en cocina a la carta- Compromiso, responsabilidad y trabajo en equipo- Se valoran conocimientos básicos de alemán e interés en aprender el idioma. Alternativa manejo de inglés

Se ofrece

– Atractivo salario neto mensual a partir de 2000€ netos mensuales según experiencias- Complementos adicionales: 20% extra por horas nocturnas (a partir de las 20: 00h) , fines de semana y festivos- Participación proporcional en el reparto de propinas- Horario habitual en turno continuo: de 10: 00 a 20: 00 o de 12: 00 a 21: 00- Jornada semanal de 40 horas Horas extras acumuladas y compensadas en una bolsa de hasta ±40 horas- Vacaciones anuales: 30 días- Paga extra por vacaciones: 20, 50€ por día / 615€/año- Paga de Navidad: equivalente a una paga 13 – Alojamiento gratuito: Piso compartido con habitación individual a 10 min. del restaurante

Etiquetas

• cocinero

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