Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und sorge für ein perfektes Kocherlebnis für unsere Gäste.
- Unternehmen: Ein 4-Sterne-Hotel in der malerischen Region Bayern mit erstklassigem Service.
- Vorteile: Kostenloses Personalzimmer, Verpflegung und attraktive Gehälter warten auf dich!
- Weitere Informationen: Genieße eine tolle Arbeitsatmosphäre und regelmäßige Schulungen zur Weiterentwicklung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und entwickle deine kulinarischen Fähigkeiten in einem Gourmet-Umfeld.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für das Kochen sind erforderlich.
Para importante hotel de 4 estrellas superior en la localidad de Zwiesel, pegado al Parque nacional del Bosque Bávaro en la región de Baviera, Alemania, TTA personal selecciona un cocinero/a como jefe de partida.
El hotel de alto estándar cuenta con un total de 188 camas, 40 empleados, un Spa y un restaurante con 150 asientos.
Buscamos “Chef de partie” para ampliar la profesional plantilla y ser la mano derecha del jefe de cocina. El enfoque principal está en el estilo gourmet con un menú de 4 platos para elegir por la noche, un almuerzo ligero al mediodía y un abundante desayuno buffet. Además, se sirven pequeños platos en nuestro bar. También regularmente tienen lugar eventos en las excelentes instalaciones.
Características y funciones:
- Cocina fresca en media pensión hasta 150 huéspedes del hotel
- Organización para que todo funcione a la perfección en la cocina
- Mayor desarrollo de la orientación culinaria en cooperación con la dirección de la cocina
- Despliegue y planificación de vacaciones para empleados que utilizan la gestión electrónica de personal
- Gestión de pedidos y almacenamiento
- Realización y evaluación del inventario
- Responsabilidad del control y cumplimiento de las directrices
- Estrecha colaboración con otros departamentos del hotel
- Orientación y promoción activa de empleados y aprendices
Que se ofrece:
- Un contrato estable indefinido en una posición desafiante dentro un grupo hotelero con buena proyección y desarrollo
- Trabajo en 5 días a la semana sin turnos partidos
- Un atractivo pago de 2.500€ netos mensuales. Horas o días extras remunerados o disfrutados en tiempo libre
- Alojamiento gratuito en la casa modernizada para el personal. Habitación individual con baño y Wifi. Amplia cocina comunitaria, salón, barbacoa y terraza con vistas al Bosque Bávaro
- Tarifas económicas para ti, familiares y amigos en muchos hoteles de Europa
- Manutención incluida. Todas la comidas, cenas y bebidas no alcohólicas gratuitas para los trabajadores
- Formaciones continuas a través de la empresa
- Uniformes para empleados
- Libre uso del gimnasio
- Parking gratuito
- APP para trabajadores y gestión de vacaciones
Jefe de partida en Baviera, Alemania - Alojamiento y Manutención incluida Arbeitgeber: TTA Personal GmbH
Unser Hotel in Zwiesel, umgeben von der atemberaubenden Natur des Bayerischen Waldes, bietet nicht nur eine herausragende Arbeitsumgebung, sondern auch zahlreiche Vorteile für unsere Mitarbeiter. Mit einem stabilen unbefristeten Vertrag, einem attraktiven Gehalt und kostenlosem Unterkunftsangebot in modernen Räumlichkeiten schaffen wir ein unterstützendes und kollegiales Arbeitsklima, das die persönliche und berufliche Entwicklung fördert. Zudem profitieren unsere Mitarbeiter von kostenlosen Mahlzeiten, kontinuierlichen Schulungen und einem flexiblen Arbeitszeitmodell, das eine ausgewogene Work-Life-Balance ermöglicht.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Jefe de partida en Baviera, Alemania - Alojamiento y Manutención incluida erhalten könntest
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Empfehlungen.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Gastronomiemessen oder Veranstaltungen in der Region Bayern. Dort kannst du direkt mit Vertretern von Hotels und Restaurants sprechen und einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die kulinarischen Trends in der Region und bereite dich darauf vor, diese in einem möglichen Vorstellungsgespräch zu diskutieren. Zeige, dass du mit den aktuellen Entwicklungen vertraut bist.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich darauf vor, deine Teamfähigkeit und Führungsqualitäten zu demonstrieren. In der Rolle als Chef de Partie ist es wichtig, dass du nicht nur kochen kannst, sondern auch das Team unterstützen und anleiten kannst.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Jefe de partida en Baviera, Alemania - Alojamiento y Manutención incluida mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Recherche:Beginne mit einer gründlichen Recherche über das Hotel und die Region. Informiere dich über die kulinarischen Angebote und die Philosophie des Hauses, um deine Bewerbung gezielt darauf auszurichten.
Lebenslauf anpassen:Passe deinen Lebenslauf an die spezifischen Anforderungen der Stelle an. Betone relevante Erfahrungen in der Gourmetküche und deine Fähigkeiten in der Teamführung sowie Organisation.
Motivationsschreiben:Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation für die Arbeit in einem 4-Sterne-Hotel darlegst. Hebe hervor, wie du zur Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots beitragen kannst.
Dokumente überprüfen:Stelle sicher, dass alle erforderlichen Dokumente vollständig und korrekt sind. Dazu gehören dein Lebenslauf, das Motivationsschreiben und eventuell weitere Nachweise über deine Qualifikationen und Erfahrungen.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei TTA Personal GmbH vorbereitet
✨Vorbereitung auf kulinarische Fragen
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Erfahrung in der Gourmetküche zu beantworten. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und sei bereit, deine Techniken und Zutaten zu erläutern.
✨Teamarbeit betonen
Da enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen gefordert ist, solltest du Beispiele für erfolgreiche Teamprojekte oder Situationen nennen, in denen du effektiv mit Kollegen kommuniziert hast.
✨Kenntnis der Hotelstandards
Informiere dich über die Standards und das Konzept des Hotels. Zeige, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und wie du zur Erreichung dieser Standards beitragen kannst.
✨Fragen zur Weiterentwicklung stellen
Zeige dein Interesse an persönlicher und beruflicher Weiterentwicklung, indem du Fragen zu Schulungs- und Entwicklungsmöglichkeiten im Unternehmen stellst. Dies zeigt, dass du langfristig an einer Karriere interessiert bist.
