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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Sicherstellung eines exzellenten Serviceerlebnisses und Koordination des Restaurantbetriebs.
- Arbeitgeber: TUI BLUE, führende Hotelmarke mit erstklassigen Standorten und innovativem Konzept.
- Mitarbeitervorteile: Wunderschöner Arbeitsort, flexible Arbeitszeiten, kostenlose Verpflegung und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Andere Informationen: Mitarbeiterrabatte und Einsatzmöglichkeiten in anderen TUI BLUE Hotels.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für Gäste in einer dynamischen Umgebung.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und mehrjährige Erfahrung in leitender Position.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
TUI BLUE ist die globale Hotelmarke der TUI Group, die die besten Aspekte von individuellen und All-Inclusive-Urlauben mit herausragender Qualität und Modernität kombiniert. Unsere Hotelmarke zeichnet sich durch erstklassige Lagen, regionale Architektur, ein innovatives Technologiekonzept mit einer einzigartigen Mischung aus lokaler und zeitgenössischer Küche sowie BLUEf!t® Sport- und Freizeiteinrichtungen aus.
Zur Position:
- Sicherstellung eines exzellenten Serviceerlebnisses für alle Gäste
- Dienstplanerstellung, Schichtorganisation und Koordination von Urlaubszeiten
- Erstellung des Tischplans
- Koordination und Sicherstellung des reibungslosen Serviceablaufs
- Fachliche Beratung, Gästebetreuung und Handhaben von Reklamationen
- Nachbereitungsarbeiten unter Einhaltung der HACCP Richtlinien
- Einhaltung der Internen Qualitätsstandards
- Gesamtverantwortung für Restaurant, Bar und Eventbereiche
- Hauptansprechpartner für Gästeanliegen und Beschwerdemanagement
- Bestellungen und Wareneingangskontrolle
- Erfassung, Prüfung und Kontrolle aller Lieferscheine im Warenwirtschaftssystem
- Verantwortung für Lagerhaltung, Bestände und Bedarfsmeldungen
- Sicherstellung eines reibungslosen operativen Ablaufs in allen F&B-Bereichen
Zu Dir:
- Freude am Beruf und dem Umgang mit dem Gast
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie (z. B. Hotelfachmann/-frau, Restaurantfachmann/-frau)
- Mehrjährige Erfahrung in leitender F&B-Position
- Fundierte Kenntnisse in F&B-Prozessen, Abläufen und Qualitätsstandards
- Ausgeprägte Führungs-, Kommunikations- und Organisationsstärke
- Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
- freundliches, offenes und professionelles Auftreten
- Betriebswirtschaftliches Verständnis und sicherer Umgang mit Warenwirtschaft & MS Office
- körperlich belastbar, flexibel, teamfähig und kollegial
- ausgeprägte Gäste- und Serviceorientierung
- gutes Deutsch- (C1) und Englischsprachkenntnisse (B2-C1)
- Inkasso-Tätigkeit - Geldverantwortung
- Kenntnisse von Office 365
Unser Angebot:
- Wunderschöner Arbeitsort mit Blick auf eine traumhafte Berglandschaft
- die Möglichkeit, eigene Erfahrungen einzubringen
- Förderung von Weiterbildung und Qualifikation
- Faire Dienstpläne/ Flexible Arbeitszeitmodelle
- Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
- Wöchentlich gewaschene und gebügelte Dienstbekleidung
- Vergünstigte Mitarbeiter- und Familienraten
- Mitarbeitervorteile bei unseren Kooperationspartnern
- Einsatzmöglichkeiten in anderen TUI BLUE Hotels (auf eigenen Wunsch)
- Bezahlung mindestens nach Kollektiv inklusive anteiliges 13. und 14. Gehalt, Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation
Für Fragen und Vorabinformationen steht dir Hannah Schubert telefonisch unter 0043 664 884 944 80 oder per E-Mail zur Verfügung. Wir freuen uns darauf, dich persönlich kennenzulernen!
Eintrittsdatum: ab sofort
Restaurantleiter/in (w/m/d) Arbeitgeber: TUI BLUE AT & DE
Kontaktperson:
TUI BLUE AT & DE HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurantleiter/in (w/m/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Restaurantleiter/in interessierst, zögere nicht, direkt im Hotel vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Tipps geben oder dich sogar direkt empfehlen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über TUI BLUE und deren Philosophie. Zeige, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und wie du dazu beitragen kannst, ein exzellentes Serviceerlebnis zu schaffen.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich über unsere Website! Dort findest du alle aktuellen Stellenangebote und kannst sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt an die richtige Stelle gelangt. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantleiter/in (w/m/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deinem Anschreiben durchscheinen. Wir suchen nach authentischen Menschen, die zu unserem Team passen.
Mach es konkret!: Gib uns konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung. Erzähl uns von Situationen, in denen du deine Führungsstärke oder dein Organisationstalent unter Beweis gestellt hast. Das macht deine Bewerbung lebendig!
Achte auf die Details!: Korrekte Rechtschreibung und Grammatik sind ein Muss. Nimm dir die Zeit, deine Bewerbung sorgfältig zu überprüfen. Ein fehlerfreies Dokument zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir!
Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So kannst du sicher sein, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir sie schnellstmöglich prüfen können.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei TUI BLUE AT & DE vorbereitest
✨Kenntnis der Gastronomie
Mach dich mit den neuesten Trends in der Gastronomie und Hotellerie vertraut. Zeige, dass du nicht nur die Grundlagen kennst, sondern auch innovative Ideen hast, um das Serviceerlebnis zu verbessern.
✨Vorbereitung auf typische Fragen
Bereite dich auf häufige Interviewfragen vor, wie z.B. deine Erfahrungen im Umgang mit Beschwerden oder wie du ein Team motivierst. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Karriere, die deine Fähigkeiten unter Beweis stellen.
✨Präsentation deiner Führungsqualitäten
Da die Position eine leitende Rolle umfasst, sei bereit, über deine Führungsphilosophie zu sprechen. Erkläre, wie du dein Team unterstützt und förderst, um ein exzellentes Serviceerlebnis zu gewährleisten.
✨Körperliche Präsenz und Auftreten
Achte auf dein äußeres Erscheinungsbild und deine Körpersprache während des Interviews. Ein freundliches, offenes und professionelles Auftreten hinterlässt einen positiven Eindruck und zeigt, dass du für die Rolle geeignet bist.