Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurant und sorge für ein unvergessliches Serviceerlebnis.
- Unternehmen: TUI BLUE, die führende Hotelmarke der TUI Gruppe mit erstklassigen Standorten.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein dynamisches Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Wachstumsmöglichkeiten in einem internationalen Unternehmen.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Urlaubserlebnisse für Gäste aus aller Welt.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Teamführung sind von Vorteil.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
TUI BLUE ist die globale Hotelmarke der TUI Group, die die besten Aspekte von individuellen und All-Inclusive-Urlauben mit herausragender Qualität und Modernität kombiniert. Unsere Hotelmarke hebt sich durch erstklassige Lagen, regionale Architektur, ein innovatives Technologiekonzept und eine einzigartige Mischung aus lokaler und zeitgenössischer Küche sowie BLUEf!t® Sport- und Freizeiteinrichtungen hervor.
Zur Position:
- Sicherstellung eines exzellenten Serviceerlebnisses für alle Gäste
- Dienstplanerstellung, Schichtorganisation und Koordination von Urlaubszeiten
- Erstellung des Tischplans
- Koordination und Sicherstellung des reibungslosen Serviceablaufs
- Fachliche Beratung, Gästebetreuung und Handhaben von Reklamationen
- Nachbereitungsarbeiten unter Einhaltung der HACCP Richtlinien
- Einhaltung der Internen Qualitätsstandards
- Gesamtverantwortung für Restaurant, Bar und Eventbereiche
- Hauptansprechpartner für Gästeanliegen und Beschwerdemanagement
- Bestellungen und Wareneingangskontrolle
- Erfassung, Prüfung und Kontrolle aller Lieferscheine im Warenwirtschaftssystem
- Verantwortung für Lagerhaltung, Bestände und Bedarfsmeldungen
- Sicherstellung eines reibungslosen operativen Ablaufs in allen Bereichen
Restaurantleiter/in (w/m/d) Arbeitgeber: TUI BLUE AT & DE
TUI BLUE bietet als Teil der TUI Group eine herausragende Arbeitsumgebung für Restaurantleiter/innen, die Wert auf exzellenten Service und ein modernes Arbeitsumfeld legen. Mit erstklassigen Standorten und einem innovativen Konzept fördert das Unternehmen eine positive Arbeitskultur, in der Teamarbeit und persönliche Entwicklung großgeschrieben werden. Zudem profitieren Mitarbeiter von attraktiven Weiterbildungsmöglichkeiten und einem einzigartigen Erlebnis in einer der führenden Hotelmarken der Welt.
