Auf einen Blick
- Aufgaben: Betreue Gäste und bereite köstliche Speisen, Saucen und Desserts vor.
- Unternehmen: TUI BLUE, die führende Hotelmarke der TUI Gruppe mit erstklassigen Standorten.
- Vorteile: Vollzeitstelle mit attraktiven Arbeitsbedingungen und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Dynamisches Arbeitsumfeld mit vielen Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Küchenteams und kreiere unvergessliche Geschmackserlebnisse.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Küche und Teamführung, besonders bei Menüplanung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
TUI BLUE ist die globale Hotelmarke der TUI Group, die die besten Aspekte von individuellen und All-Inclusive-Urlauben mit herausragender Qualität und Modernität kombiniert. Unsere Hotelmarke hebt sich durch erstklassige Lagen, regionale Architektur, ein innovatives Technologiekonzept sowie eine einzigartige Mischung aus lokaler und zeitgenössischer Küche und BLUEf!t® Sport- und Freizeiteinrichtungen hervor.
Deine Aufgaben:
- Die Betreuung der HP-Gäste
- Buffet-Vorbereitung von Hauptspeisen, Saucen, Beilagen, Suppen, Desserts sowie auch veganen Gerichten
- Die Organisation einer reibungslosen Abend-Ausgabe
- Führung des Küchenteams in Abwesenheit des Küchenchefs
- Erfahrung mit Menüplanung und -Erstellung im Rahmen des BLUE Taste Konzeptes
- Erfahrung mit Warenwirtschaftsplanung
Sous Chef/in (w/m/d) Arbeitgeber: TUI BLUE AT & DE
TUI BLUE bietet als Teil der TUI Group nicht nur eine erstklassige Arbeitsumgebung, sondern auch zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten für Mitarbeiter im Bereich Front Office Management. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und einer positiven Unternehmenskultur schaffen wir ein inspirierendes Umfeld, in dem Kreativität und Engagement geschätzt werden. Unsere Mitarbeiter profitieren von attraktiven Vergünstigungen, einem dynamischen Arbeitsumfeld und der Möglichkeit, in einer der schönsten Urlaubsregionen der Welt zu arbeiten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Sous Chef/in (w/m/d) erhalten könntest
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Sous Chef/in interessierst, schau dir die TUI BLUE Hotels an und besuche sie, wenn möglich. So kannst du einen Eindruck von der Atmosphäre gewinnen und vielleicht sogar mit dem Team sprechen.
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit anderen Köchen und Fachleuten in der Branche in Kontakt zu treten. Teile deine Leidenschaft für die Küche und zeige, dass du bereit bist, Teil des TUI BLUE Teams zu werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dir über die BLUE Taste Konzepte und die Philosophie von TUI BLUE informierst. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch die Werte des Unternehmens teilst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt dein Interesse und deine Entschlossenheit. Außerdem hast du die Möglichkeit, deine Bewerbung direkt an die richtigen Leute weiterzuleiten.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sous Chef/in (w/m/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Anschreiben!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Erfahrungen als Sous Chef/in zu teilen. Lass uns wissen, warum du perfekt zu TUI BLUE passt!
Lebenslauf auf den Punkt bringen:Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Konzentriere dich auf relevante Erfahrungen, die deine Fähigkeiten in der Küche und im Teammanagement zeigen. Wir lieben es, wenn du deine Erfolge hervorhebst!
Referenzen nicht vergessen!:Wenn du bereits in der Gastronomie gearbeitet hast, füge Referenzen hinzu, die deine Fähigkeiten und deinen Arbeitsstil bestätigen. Das gibt uns einen besseren Eindruck von dir und deiner Professionalität.
Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine Bewerbung über unsere Website einzureichen! So stellst du sicher, dass wir alles direkt erhalten und du die besten Chancen hast, Teil unseres großartigen Teams zu werden.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei TUI BLUE AT & DE vorbereitet
✨Mach dich mit der Unternehmensphilosophie vertraut
Informiere dich über TUI BLUE und deren Werte. Verstehe, wie sie lokale und moderne Küche kombinieren und welche Rolle das BLUE Taste Konzept spielt. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation für die Position.
✨Bereite Beispiele aus deiner Erfahrung vor
Denke an konkrete Situationen, in denen du dein Küchenteam erfolgreich geleitet hast oder kreative Menüideen umgesetzt hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten zu demonstrieren und zeigen, dass du die Anforderungen der Stelle verstehst.
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Sprich über deine Begeisterung für das Kochen und die Zubereitung von Speisen. Teile deine Ideen für vegane Gerichte oder innovative Buffets. Deine Leidenschaft wird im Interview positiv wahrgenommen und kann dich von anderen Bewerbern abheben.
✨Stelle Fragen zur Teamdynamik
Frage nach der Arbeitsweise des Küchenteams und wie die Zusammenarbeit mit dem Küchenchef aussieht. Das zeigt, dass du an einer harmonischen Teamatmosphäre interessiert bist und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.
