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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Speisen für unser à la Carte und Halbpension Angebot zu.
- Arbeitgeber: Das Turmhotel Victoria in Davos bietet einen charmanten Rückzugsort mit alpinem Flair.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, ein sympathisches Team und faire Anstellungsbedingungen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Küchenteams in einem 4-Sterne-Hotel mit hohem Qualitätsanspruch.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung als Chef de Partie und gute Deutschkenntnisse sind erforderlich.
- Andere Informationen: Unterstützung bei der Wohnungssuche wird angeboten.
Im Zentrum von Davos, und dennoch in ruhiger Lage, erwartet unsere Gäste unser „Swiss Charme & Alpine” Turmhotel Victoria als Geheimtipp, wenn Sie sich fernab von Hektik und Alltagsstress verwöhnen lassen möchten. Unser 4-Sterne-Hotel überzeugt im charmanten, traditionellen Stil und bietet Genussvielfalt in jeder Hinsicht.
Anstellungsart: Vollzeit
- Zubereitung der Speisen für à la Carte und Halbpension
- Personalverpflegung
- Bankette/Gruppen
- Zuständig für den zugeteilten Posten
- Mise-en-place Arbeiten
- Reinigung des Arbeitsplatzes
- Korrekte Lagerhaltung der Lebensmittel
Erfahrung als Chef de Partie erforderlich
- Berufsausbildung als Koch oder langjährige Berufserfahrung
- hohes Qualitätsbewusstsein und gutes Zeitmanagement
- gute Deutschkenntnisse!
- Flexibilität und Einsatzbereitschaft
Mitarbeit in einem kleinen, sympathischen Team
- flache Hierarchien und kurze Kommunikationswege
- zeitgemässe und faire Anstellungsbedingungen
- Bei Bedarf Hilfe bei der Suche einer Unterkunft
Chef de partie (m/w) Arbeitgeber: Turmhotel Victoria
Kontaktperson:
Turmhotel Victoria HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de partie (m/w)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten aus der Gastronomie, die möglicherweise bereits im Turmhotel Victoria gearbeitet haben oder dort Kontakte haben. Empfehlungen können oft den entscheidenden Unterschied machen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die kulinarischen Angebote des Hotels. Zeige in einem persönlichen Gespräch, dass du die Speisekarte und die Philosophie des Hauses kennst. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation für die Position als Chef de Partie.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf praktische Fragen vor! In einem Vorstellungsgespräch für einen Kochjob kann es sein, dass du deine Fähigkeiten direkt unter Beweis stellen musst. Überlege dir, welche Gerichte du zubereiten könntest und wie du deine Arbeitsweise präsentieren kannst.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Flexibilität! Da das Hotel in einer touristischen Region liegt, ist es wichtig, dass du bereit bist, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten. Betone deine Einsatzbereitschaft und deine Fähigkeit, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de partie (m/w)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Erfahrung heraus: Betone in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine Erfahrungen als Chef de Partie. Nenne spezifische Gerichte oder Küchen, in denen du gearbeitet hast, um deine Fähigkeiten zu verdeutlichen.
Qualitätsbewusstsein betonen: Erkläre in deinem Anschreiben, wie du hohes Qualitätsbewusstsein in deiner Arbeit umsetzt. Gib Beispiele für Situationen, in denen du die Qualität der Speisen sichergestellt hast.
Sprache und Kommunikation: Da gute Deutschkenntnisse gefordert sind, solltest du in deinem Lebenslauf deine Sprachkenntnisse klar angeben. Wenn du zusätzliche Sprachen sprichst, erwähne diese ebenfalls.
Teamarbeit hervorheben: Beschreibe in deinem Anschreiben, wie du in einem Team gearbeitet hast. Betone deine Flexibilität und Einsatzbereitschaft, um zu zeigen, dass du gut in das kleine, sympathische Team passt.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Turmhotel Victoria vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und erkläre deine Vorgehensweise bei der Zubereitung. Zeige dein Wissen über verschiedene Kochtechniken und Zutaten.
✨Demonstriere dein Qualitätsbewusstsein
Erkläre, wie wichtig dir die Qualität der Zutaten und die Präsentation der Speisen sind. Du könntest auch darüber sprechen, wie du sicherstellst, dass alle Gerichte den hohen Standards des Hotels entsprechen.
✨Zeige Flexibilität und Teamgeist
Betone deine Fähigkeit, in einem kleinen Team zu arbeiten und flexibel auf verschiedene Anforderungen zu reagieren. Gib Beispiele dafür, wie du in der Vergangenheit mit Veränderungen umgegangen bist oder wie du anderen Teammitgliedern geholfen hast.
✨Sprich über dein Zeitmanagement
Da gutes Zeitmanagement in der Gastronomie entscheidend ist, solltest du konkrete Beispiele nennen, wie du deine Aufgaben priorisierst und effizient arbeitest, um die Abläufe in der Küche reibungslos zu gestalten.
