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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Speisen für unser à la Carte und Halbpension Angebot zu.
- Arbeitgeber: Das Turmhotel Victoria in Davos bietet einen charmanten Rückzugsort mit alpinem Flair.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flache Hierarchien, faire Anstellungsbedingungen und Unterkunft bei Bedarf.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines sympathischen Teams und bringe deine Kreativität in der Küche ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung als Chef de Partie und eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch sind erforderlich.
- Andere Informationen: Gute Deutschkenntnisse und Flexibilität sind wichtig für diese Position.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Im Zentrum von Davos, und dennoch in ruhiger Lage, erwartet unsere Gäste unser „Swiss Charme & Alpine” Turmhotel Victoria als Geheimtipp, wenn Sie sich fernab von Hektik und Alltagsstress verwöhnen lassen möchten. Unser 4-Sterne-Hotel überzeugt im charmanten, traditionellen Stil und bietet Genussvielfalt in jeder Hinsicht.
Anstellungsart: Vollzeit
- Zubereitung der Speisen für à la Carte und Halbpension
- Personalverpflegung
- Bankette/Gruppen
- Zuständig für den zugeteilten Posten
- Mise-en-place Arbeiten
- Reinigung des Arbeitsplatzes
- Korrekte Lagerhaltung der Lebensmittel
Erfahrung als Chef de Partie erforderlich
- Berufsausbildung als Koch oder langjährige Berufserfahrung
- hohes Qualitätsbewusstsein und gutes Zeitmanagement
- gute Deutschkenntnisse!
- Flexibilität und Einsatzbereitschaft
- Mitarbeit in einem kleinen, sympathischen Team
- flache Hierarchien und kurze Kommunikationswege
- zeitgemässe und faire Anstellungsbedingungen
- Unterkunft bei Bedarf
Chef de partie (m/w) Arbeitgeber: Turmhotel Victoria
Kontaktperson:
Turmhotel Victoria HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de partie (m/w)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten aus der Gastronomie, die vielleicht bereits im Turmhotel Victoria gearbeitet haben oder dort Kontakte haben. Empfehlungen können oft den entscheidenden Unterschied machen.
✨Tip Nummer 2
Besuche das Hotel, wenn möglich, um einen Eindruck von der Atmosphäre und dem Team zu bekommen. Zeige dein Interesse und stelle Fragen zu den Abläufen in der Küche. Das zeigt Engagement und kann dir einen Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein praktisches Vorstellungsgespräch vor. Da du als Chef de Partie arbeiten möchtest, könnte es sein, dass du deine Kochkünste unter Beweis stellen musst. Übe deine Lieblingsgerichte und sei bereit, über deine Techniken und Erfahrungen zu sprechen.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die kulinarischen Trends und die Speisekarte des Hotels. Wenn du während des Gesprächs zeigst, dass du die Philosophie des Hauses verstehst und eigene Ideen einbringen kannst, hinterlässt das einen positiven Eindruck.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de partie (m/w)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Turmhotel Victoria in Davos. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Hotelphilosophie, die angebotenen Dienstleistungen und die Unternehmenskultur zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen als Chef de Partie hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten wie Zeitmanagement, Qualitätsbewusstsein und deine Ausbildung als Koch.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du für diese Position geeignet bist. Gehe auf deine Flexibilität, Teamfähigkeit und deine Leidenschaft für die Gastronomie ein.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und überprüfe sie auf Vollständigkeit, bevor du sie absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Turmhotel Victoria vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da du als Chef de Partie arbeiten möchtest, solltest du dich auf Fragen zu verschiedenen Kochtechniken und Rezepten vorbereiten. Überlege dir, welche Gerichte du in der Vergangenheit zubereitet hast und sei bereit, deine Erfahrungen und dein Wissen über Zutaten und deren Zubereitung zu teilen.
✨Zeige dein Qualitätsbewusstsein
Das Hotel legt großen Wert auf hohe Qualität. Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du in der Vergangenheit für Qualität in deiner Arbeit gesorgt hast. Dies könnte die Auswahl frischer Zutaten oder die Präsentation von Gerichten betreffen.
✨Demonstriere Teamfähigkeit
In einem kleinen Team ist Zusammenarbeit entscheidend. Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Teamarbeit zu sprechen und wie du Konflikte gelöst hast. Zeige, dass du flexibel und anpassungsfähig bist.
✨Sprich über dein Zeitmanagement
Gutes Zeitmanagement ist in der Gastronomie unerlässlich. Bereite dich darauf vor, Beispiele zu nennen, wie du in stressigen Situationen den Überblick behältst und deine Aufgaben effizient erledigst.
