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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Frühstücksgerichte und unterstütze das Küchenteam in einem erstklassigen Hotel.
- Arbeitgeber: Das Turmhotel Victoria Davos ist ein 4-Sterne-Hotel in einer Top-Destination.
- Mitarbeitervorteile: Attraktives Gehalt, kostenlose Verpflegung und ein positives Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Erlebe die Herausforderung und Kreativität in der Gastronomie in einem erfolgreichen Privathotel.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung als Koch und Kenntnisse in der Lebensmittelhygiene sind erforderlich.
- Andere Informationen: Flexible Arbeitszeiten mit 5 oder 6 Tagen pro Woche.
Wir, das wunderschöne 4 Sterne Suitenhotel Turmhotel Victoria Davos suchen für die Wintersaison 2023 und darüber hinaus einen erfahrenen Koch. Das Privathotel bietet höchste Qualität in der Top Destination Davos und verfügt über erfahrenes Küchen Team für unsere kulinarischen Angebote in einem à la Carte Restaurant mit 80 Plätzen, einem Fonduestübli mit 35 Plätzen und einem HP (4 Gang) Restaurant mit 60 Plätzen.
- Frühstücksküche
- sorgfältige und fachgerechte Lagerung und Verwendung der Rohstoffe und Produkte
- Einhaltung der Hygiene-Standards
- Unterstützung des Küchenchefs in allen Belangen
- Verantwortlich für das Einhalten und Erreichen der Standards
- Befolgen der Anweisungen von Vorgesetzten
- Sicherstellen des täglichen Mise-en-place für Frühstücksbuffet und Eierspeisen
- Sicherstellen und Auflisten der fehlenden Lebensmittel
- Sorgfalt mit den Lebensmitteln und den Arbeitsgeräten
- Waren verräumen und korrekt lagern
- Lieferscheine kontrollieren und Mängel melden
- HACCP sicherstellen
- Ordentliches und sauberes Arbeiten
- Kommunikation mit den Chefs de Partie
- Sorgfaltspflicht gegenüber dem Betrieb und den Mitarbeitern
Ein sehr attraktives Gehalt in der Schweiz, ein herausforderndes Arbeitsumfeld, gute Atmosphäre in einem erfolgreichen Privathotel mit kurzen Entscheidungswegen, 6 oder 5 Tage-Woche, kostenlose Verpflegung an 7 Tagen die Woche (Frühstück, Mittagessen oder Abendessen).
Frühstückskoch (m/w) Arbeitgeber: Turmhotel Victoria
Kontaktperson:
Turmhotel Victoria HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Frühstückskoch (m/w)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Kontakte, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen in der Gastronomiebranche. Dort kannst du direkt mit Vertretern von Hotels und Restaurants sprechen und einen positiven ersten Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Frühstücksküche! Bereite dich darauf vor, in einem Vorstellungsgespräch über deine Erfahrungen und speziellen Fähigkeiten in der Zubereitung von Frühstücksgerichten zu sprechen. Das kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die spezifischen Anforderungen des Turmhotel Victoria Davos. Wenn du weißt, welche Standards und Küchenstile dort bevorzugt werden, kannst du gezielt auf diese Punkte eingehen und zeigen, dass du gut ins Team passt.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Frühstückskoch (m/w)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Turmhotel Victoria Davos. Besuche die offizielle Webseite, um mehr über die Hotelphilosophie, die angebotenen Dienstleistungen und die Arbeitsatmosphäre zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und insbesondere im Frühstücksbereich hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten wie die Einhaltung von Hygiene-Standards und die Sorgfalt im Umgang mit Lebensmitteln.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Küche und deine Motivation, im Turmhotel Victoria zu arbeiten, darlegst. Gehe auf deine Erfahrungen und Erfolge in ähnlichen Positionen ein.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Webseite ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert sind und keine Rechtschreibfehler enthalten. Überprüfe, ob du alle geforderten Unterlagen beigefügt hast.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Turmhotel Victoria vorbereitest
✨Vorbereitung auf kulinarische Fragen
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Erfahrung in der Frühstücksküche zu beantworten. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und wie du die Qualität der Zutaten sicherstellst.
✨Hygiene-Standards betonen
Da Hygiene in der Gastronomie von größter Bedeutung ist, solltest du deine Kenntnisse über HACCP und andere Hygienevorschriften hervorheben. Zeige, dass du die Standards einhältst und bereit bist, diese im Team zu kommunizieren.
✨Teamarbeit und Kommunikation
Betone deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit mit anderen Köchen und dem Küchenchef. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du Anweisungen befolgst.
✨Energie und Leidenschaft zeigen
Zeige während des Interviews deine Begeisterung für das Kochen und die Gastronomie. Ein leidenschaftlicher Koch wird oft bevorzugt, also sprich über deine Motivation und was dich an der Arbeit im Turmhotel Victoria Davos reizt.
