Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Restaurant und sorge für ein tolles Gästeerlebnis.
- Arbeitgeber: Tuscolo ist ein traditionsreiches Familienunternehmen mit über 50 Jahren Erfahrung in der Gastronomie.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein motiviertes Team.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der italienischen Gastronomie in einem dynamischen Umfeld voller Teamgeist.
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest eine Ausbildung in Gastronomie oder Betriebswirtschaft und Führungserfahrung mitbringen.
- Andere Informationen: Werde Teil eines wachsenden Unternehmens, das Ehrlichkeit und Respekt schätzt.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Als traditionsreiches Familienunternehmen mit über 50 Jahren Erfahrung in der Gastronomie steht Tuscolo für authentische italienische Küche und Lebensart. Mit unseren Standorten in Bonn, Siegburg, Troisdorf, Köln und Rheinbach sind wir erfolgreich auf Wachstumskurs und suchen engagierte Talente, die diesen Weg mit uns fortsetzen möchten.
In der Rolle des Betriebsleiters (m / w / d) bei Tuscolo erwarten Sie verantwortungsvolle Aufgaben in einem dynamischen Umfeld, das von Werten wie Engagement, Wachstum und Teamarbeit geprägt ist. Wenn Sie bereit sind, Ihre Führungsqualitäten in einem Unternehmen einzubringen, das Ehrlichkeit, gegenseitigen Respekt und Zuverlässigkeit schätzt, dann bieten wir Ihnen die Chance, an spannenden Projekten mitzuwirken und mit uns gemeinsam die Zukunft zu gestalten.
Aufgaben:
- Verantwortung für den gesamten operativen Ablauf des Restaurants
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Teams
- Sicherstellung einer hohen Gästezufriedenheit und Servicequalität
- Steuerung und Optimierung von Abläufen und Kosten
- Umsetzung und Kontrolle von Hygiene- und Qualitätsstandards
- Planung und Durchführung von Marketing- und Verkaufsmaßnahmen
- Personalplanung und -einsatzsteuerung
- Sicherstellung einer wirtschaftlichen Betriebsführung
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Gastronomie, Hotellerie oder Betriebswirtschaft
- Erfahrung in einer leitenden Position in der Gastronomie
- Ausgeprägte Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten
- Wirtschaftliches Denken und unternehmerisches Handeln
- Organisationstalent und Hands-on-Mentalität
- Kenntnisse im Bereich HACCP und betriebswirtschaftliche Kennzahlen
- Freude am Umgang mit Gästen und Mitarbeitern
Benefits:
- Eine verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum
- Ein motiviertes Team und eine angenehme Arbeitsatmosphäre
- Leistungsgerechte Vergütung mit attraktiven Zusatzleistungen
- Weiterbildungsmöglichkeiten und Entwicklungsperspektiven
- Ein modernes und innovatives Arbeitsumfeld
Werden Sie Teil von Tuscolo und gestalten Sie die Zukunft der italienischen Gastronomie in einem wachsenden Familienunternehmen mit über 50 Jahren Tradition!
Betriebsleiter (m / w / d) - für unsere bundesweite Expansion Arbeitgeber: Tuscolo
Kontaktperson:
Tuscolo HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Betriebsleiter (m / w / d) - für unsere bundesweite Expansion
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die in der Gastronomie tätig sind. Oftmals erfährt man über persönliche Kontakte von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die Unternehmenskultur von Tuscolo. Zeige in Gesprächen, dass du die Werte wie Engagement und Teamarbeit schätzt. Das kann dir helfen, einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf Fragen zur operativen Leitung und Teamführung vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Führungsqualitäten und dein Organisationstalent unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die italienische Küche! Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und bringe Ideen ein, wie du das italienische Lebensgefühl in den Restaurants von Tuscolo weiter fördern kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Betriebsleiter (m / w / d) - für unsere bundesweite Expansion
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über Tuscolo und deren Werte. Besuche die Website, um mehr über die Unternehmensgeschichte, die Standorte und die angebotenen Dienstleistungen zu erfahren.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevanten Erfahrungen in der Gastronomie und deine Führungsqualitäten hervorhebt. Achte darauf, spezifische Erfolge und Verantwortlichkeiten in früheren Positionen zu betonen.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für die Position des Betriebsleiters bist. Gehe auf deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Fähigkeit zur Teamführung ein.
Prüfung der Unterlagen: Überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit, bevor du sie einreichst. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und das Motivationsschreiben gut formatiert und fehlerfrei sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Tuscolo vorbereitest
✨Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor
Da die Rolle des Betriebsleiters stark auf Führung und Motivation des Teams ausgerichtet ist, solltest du konkrete Beispiele für deine Erfahrungen in der Teamleitung parat haben. Überlege dir, wie du dein Team in der Vergangenheit motiviert und weiterentwickelt hast.
✨Kenntnisse über Gastronomie und Betriebswirtschaft
Stelle sicher, dass du mit den betriebswirtschaftlichen Kennzahlen und den HACCP-Standards vertraut bist. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, die dein wirtschaftliches Denken und deine Kenntnisse in der Gastronomie betreffen.
✨Zeige deine Leidenschaft für die italienische Küche
Tuscolo legt großen Wert auf authentische italienische Küche. Teile deine Begeisterung für die italienische Lebensart und wie du diese in die Restaurantkultur einbringen möchtest. Das zeigt dein Engagement für die Marke.
✨Bereite Fragen an das Unternehmen vor
Zeige dein Interesse an Tuscolo, indem du Fragen zur Unternehmenskultur, den zukünftigen Projekten oder den Herausforderungen, die das Unternehmen bei der Expansion sieht, stellst. Das zeigt, dass du dich mit dem Unternehmen auseinandergesetzt hast.