Sous Chef:in 100%

Sous Chef:in 100%

Vollzeit 3150 - 3850 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
T

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Führe das Küchenteam und kreiere köstliche Menüs.
  • Unternehmen: Two Spice – ein kreatives Gastronomie- und Lifestyle-Unternehmen aus Zürich.
  • Vorteile: Modernes Arbeitsumfeld, Entwicklungsmöglichkeiten und Teamgeist.
  • Weitere Informationen: Dynamisches Umfeld mit Raum für persönliche Entfaltung.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Teams und präge die asiatische Küche mit deiner Kreativität.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung in der asiatischen Küche.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3150 - 3850 € pro Monat.

Die Two Spice ist ein kreatives und innovatives Gastronomie- und Lifestyle-Unternehmen aus Zürich.

In der Ideenschmiede entstehen seit 1990 kreative Betriebskonzepte.

Mittlerweile umfasst die Gastronomiegruppe neun verschiedenen Marken mit insgesamt über 30 Restaurants und Take Out Stores sowie eine international tätige Trading-Unternehmung.

Dank über 29 Jahren Erfahrung und mit mittlerweile rund 620 Mitarbeitenden zählt das Unternehmen zu einer festen Grösse in der Schweizer Gastro-Szene.

Einleitung Two Spice – das sind wir!

Ein kreatives und innovatives Gastronomie- und Lifestyle-Unternehmen aus Zürich.

Seit 1990 bringen wir frische Ideen auf den Tisch und entwickeln einzigartige Konzepte und Marken, die begeistern.

Unsere vielseitigen Betriebe sind an den zentralen Hotspots verschiedener Städte zu Hause und stehen für Qualität, Design und pure Genussmomente.

Willkommen im Yooji's, das sich von der vielfältigen Küche Japans inspirieren lässt.

Die Sushi Kreationen werden direkt vor den Augen der Gäste zubereitet, unsere Suppen wärmen Herzen und die hausgemachten Mochis lassen sie schmelzen.

Tauche ein in die Welt von Yooji's und werde Teil unseres Teams, das mit Leidenschaft und Kreativität die japanische Küche neu definiert.

Möchtest du Teil unseres Teams werden?

Dann ist jetzt deine Chance!

TLNT1_CH Aufgaben Führung des Küchenteams bei Abwesenheit der Küchenleitung Sicherstellung eines effizienten Serviceablaufs und optimaler Teamarbeit Gewährleistung der fachgerechten Lagerung und Produktion von Lebensmitteln Unterstützung bei Einkauf, Lagerbewirtschaftung und Einhaltung der Warenkosten Betreuung und Förderung der Mitarbeitenden in Vertretung der Küchenleitung Einhaltung und Kontrolle der betrieblichen Hygiene- und Qualitätsstandards Zubereitung der Menüs und à la carte Speisen Kreation von Tages-Spezialitäten sowie Mitwirkung bei Events und Banketten Anforderungen Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie Mehrjährige Erfahrung in der internationalen oder asiatischen Küche Ausgeprägte Sozialkompetenz, Durchsetzungsvermögen und Empathie im Umgang mit unterschiedlichen Mitarbeitenden Kreative und selbstständige Persönlichkeit mit Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt Begeisterung und das Flair für die asiatische Küche Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil Was wir bieten Wir bieten dir ein modernes, dynamisches Arbeitsumfeld, in dem du deine Fähigkeiten und deine Persönlichkeit tagtäglich einbringen und so etwas bewegen kannst.

Für den gemeinsamen Erfolg.

Für eine gemeinsame Zukunft.

Sous Chef:in 100% Arbeitgeber: Two Spice AG

Die Two Spice AG, mit ihrer Produktionsstätte in Rümlang, ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden ein dynamisches und unterstützendes Arbeitsumfeld bietet. Hier profitieren Sie von einer offenen Unternehmenskultur, regelmäßigen Schulungen und der Möglichkeit, sich in der Lebensmittelbranche weiterzuentwickeln. Zudem sorgt die Vielfalt unserer Produkte und die enge Zusammenarbeit im Team für eine spannende und erfüllende Tätigkeit.

T

Kontaktdaten:

Two Spice AG Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Sous Chef:in 100% erhalten könntest

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Two Spice AG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sous Chef:in 100% mit Bravour zu bestehen

Führungskompetenz
Effiziente Serviceabläufe
Teamarbeit
Lagerbewirtschaftung
Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
Zubereitung von Menüs
Kreativität in der Speisenkreation

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Two Spice AG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Two Spice AG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Two Spice AG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Two Spice AG!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Two Spice AG vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Two Spice AG zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Two Spice AG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.