Die Two Spice ist ein kreatives und innovatives Gastronomie- und Lifestyle-Unternehmen aus Zürich. In der Ideenschmiede entstehen seit 1990 kreative Betriebskonzepte. Mittlerweile umfasst die Gastronomiegruppe neun verschiedenen Marken mit insgesamt über 30 Restaurants und Take Out Stores sowie eine international tätige Trading-Unternehmung. Dank über 29 Jahren Erfahrung und mit mittlerweile rund 620 Mitarbeitenden zählt das Unternehmen zu einer festen Grösse in der Schweizer Gastro-Szene. Two Spice – das sind wir! Ein kreatives und innovatives Gastronomie- und Lifestyle-Unternehmen aus Zürich. Seit 1990 bringen wir frische Ideen auf den Tisch und entwickeln einzigartige Konzepte und Marken, die begeistern. Unsere vielseitigen Betriebe sind an den zentralen Hotspots verschiedener Städte zu Hause und stehen für Qualität, Design und pure Genussmomente. Willkommen im Yooji's, das sich von der vielfältigen Küche Japans inspirieren lässt. Die Sushi Kreationen werden direkt vor den Augen der Gäste zubereitet, unsere Suppen wärmen Herzen und die hausgemachten Mochis lassen sie schmelzen. Tauche ein in die Welt von Yooji's und werde Teil unseres Teams, das mit Leidenschaft und Kreativität die japanische Küche neu definiert. Möchtest du Teil unseres Teams werden? Dann ist jetzt deine Chance! TLNT1_CH Aufgaben Führung des Küchenteams bei Abwesenheit der Küchenleitung Sicherstellung eines effizienten Serviceablaufs und optimaler Teamarbeit Gewährleistung der fachgerechten Lagerung und Produktion von Lebensmitteln Unterstützung bei Einkauf, Lagerbewirtschaftung und Einhaltung der Warenkosten Betreuung und Förderung der Mitarbeitenden in Vertretung der Küchenleitung Einhaltung und Kontrolle der betrieblichen Hygiene- und Qualitätsstandards Zubereitung der Menüs und à la carte Speisen Kreation von Tages-Spezialitäten sowie Mitwirkung bei Events und Banketten Anforderungen Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie Mehrjährige Erfahrung in der internationalen oder asiatischen Küche Ausgeprägte Sozialkompetenz, Durchsetzungsvermögen und Empathie im Umgang mit unterschiedlichen Mitarbeitenden Kreative und selbstständige Persönlichkeit mit Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt Begeisterung und das Flair für die asiatische Küche Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil Was wir bieten Wir bieten dir ein modernes, dynamisches Arbeitsumfeld, in dem du deine Fähigkeiten und deine Persönlichkeit tagtäglich einbringen und so etwas bewegen kannst. Für den gemeinsamen Erfolg. Für eine gemeinsame Zukunft.
YBE Sous Chef:in 100% Arbeitgeber: Two Spice AG
Die Two Spice AG, mit ihrer Produktionsstätte in Rümlang, ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden ein dynamisches und unterstützendes Arbeitsumfeld bietet. Hier profitieren Sie von einer offenen Unternehmenskultur, regelmäßigen Schulungen und der Möglichkeit, sich in der Lebensmittelbranche weiterzuentwickeln. Zudem sorgt die Vielfalt unserer Produkte und die enge Zusammenarbeit im Team für eine spannende und erfüllende Tätigkeit.
