Küchenleitung (m/w/d)

Küchenleitung (m/w/d)

Hamburg Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
Ü

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite unser Küchenteam und sorge für einen reibungslosen Ablauf in der Küche.
  • Unternehmen: ÜberQuell - ein kreativer Ort am Hafen mit einer offenen, einladenden Atmosphäre.
  • Vorteile: Eigenverantwortliches Arbeiten, Unterstützung durch das Management und ein tolles Team.
  • Weitere Informationen: Spannende Herausforderungen in einem einzigartigen Umfeld voller Kreativität und Herz.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und bringe deine Ideen ein!
  • Qualifikationen: Teamleader mit Leidenschaft für gute Lebensmittel und starke Kommunikationsfähigkeiten.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

ÜberQuell steht für ehrliche, handgemachte Produkte und ein ausgelassenes Miteinander. Das liegt auch am Hafen und St. Pauli - unserem Zuhause. Hier stehen die Riverkasematten. Hier sind wir Gastgeber. Hier erleben wir neue Perspektiven. Jeden Tag. ÜberQuell bedeutet Inspiration. Und die finden wir entweder hier um die Ecke oder in den entlegensten Winkeln der Welt. Wir arbeiten mit Freunden und Partnern und mit Partnern, die zu Freunden werden. Mit Künstlern, Musikern, Gastronomen und Kreativen, die Dinge anders denken, anders machen und Bestehendes herausfordern. ÜberQuell steht für Freiheit. Und der Freiheitsgedanke steckt in unserem Namen: Wir quellen über vor Neugierde und Ideen! Denn wir finden, dass Offenheit, Neugierde und Gastfreundschaft mehr gefragt sind denn je.

Aufgaben:

  • Du bist verantwortlich für die operativen Abläufe in unserer Küche.
  • Du bist der Kopf und das Herz unseres ca. 10 Lieblingsmenschengroßen-Küchenteams, leitest es und entwickelst ihre Kompetenzen stets weiter - immer gute Laune dabei ist eh klar.
  • Du beeindruckst einfach alle mit deinem Lachen & deinem Charme.
  • Du bist organisiert und leitest den Einkauf, die Abläufe und das tägliche Gewusel.
  • Du liebst die Gastro einfach genauso wie wir!

Profil:

  • Du liebst Teigwaren & gute Lebensmittel.
  • Du bist absolute/r Teamleader/in, wobei uns deine Softskills viel wichtiger sind als irgendwelche Excel-Stärken.
  • Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Kommunikationsfähigkeit zählen zu deinen Stärken.
  • Du bist ein/e Führungskraft mit Ecken und Kanten, der/die zusammen mit unserem Team über sich hinauswachsen möchte.
  • Du bist strukturiert und hast den Überblick, auch wenn du nicht immer vor Ort bist.
  • Noch nicht ganz fit mit Pizza? Nicht so schlimm, das bringen wir dir easy bei!

Wir bieten:

  • Eigenverantwortliches Arbeiten, in dem neue Ideen gerne gesehen werden.
  • Ein kleines Managementteam, welches dich unterstützt und stärkt.
  • Ein besonderes Zuhause am Hafen, wo es sicher nie langweilig wird.
  • tolle Kolleginnen & Kollegen – Dein Team.
  • Dich erwartet bei uns eine spannende & vielfältige Herausforderung, bei der es manchmal ein bißchen verrückt zugeht, aber immer mit viel Herz, Buntheit & Liebe!

Küchenleitung (m/w/d) Arbeitgeber: ÜberQuell

ÜberQuell ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine inspirierende und kreative Arbeitsumgebung am Hafen von St. Pauli bietet. Hier hast du die Möglichkeit, in einem dynamischen Team zu arbeiten, das Wert auf Offenheit, Neugierde und Gastfreundschaft legt. Mit einem Fokus auf persönliche Entwicklung und einem unterstützenden Managementteam bist du eingeladen, deine Ideen einzubringen und gemeinsam mit uns über dich hinauszuwachsen.

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Kontaktdaten:

ÜberQuell Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenleitung (m/w/d) erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei du selbst! Wenn du zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen wirst, zeig deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie. Wir suchen nach Menschen, die mit Herz und Charme arbeiten – also lass dein Lächeln nicht fehlen!

Tip Nummer 2

Bereite dich auf Fragen vor, die deine Teamführungskompetenzen betreffen. Denk an Beispiele, wo du dein Team motiviert oder Herausforderungen gemeistert hast. Zeig uns, dass du der Kopf und das Herz eines Küchenteams sein kannst!

Tip Nummer 3

Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen! Zeig Interesse an unserem Konzept und wie du dazu beitragen kannst, unsere Werte von Offenheit und Neugierde zu leben. Das zeigt uns, dass du wirklich Teil unseres Teams werden möchtest.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So bist du sicher, dass deine Bewerbung bei uns ankommt und wir dich schnell kennenlernen können. Wir freuen uns darauf, dich und deine Ideen kennenzulernen!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenleitung (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Führungskompetenz
Teamleitung
Organisationsfähigkeit
Kommunikationsfähigkeit
Zuverlässigkeit
Belastbarkeit
Kreativität

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Küchenteam bist.

Mach es kreativ!:Nutze die Chance, um deine Kreativität zu zeigen. Vielleicht kannst du ein paar coole Ideen oder Rezepte einbringen, die du in der Küche umsetzen möchtest. Das zeigt uns, dass du nicht nur die Basics beherrschst, sondern auch bereit bist, Neues auszuprobieren!

Struktur ist wichtig!:Achte darauf, dass deine Bewerbung gut strukturiert ist. Ein klarer Aufbau hilft uns, deine Qualifikationen und Erfahrungen schnell zu erfassen. Verwende Absätze und Aufzählungen, um alles übersichtlich zu gestalten.

Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist über unsere Website. Dort findest du alle Infos und kannst deine Bewerbung direkt einreichen. Wir freuen uns auf deine Nachricht!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei ÜberQuell vorbereitet

Sei du selbst!

Zeige während des Interviews deine Persönlichkeit! ÜberQuell sucht nach jemandem, der nicht nur die nötigen Fähigkeiten hat, sondern auch gut ins Team passt. Lass dein Lachen und deinen Charme durchscheinen – das ist oft der Schlüssel zu einem positiven Eindruck.

Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor

Da du als Küchenleitung ein Team führen wirst, sei bereit, über deine Erfahrungen in der Teamführung zu sprechen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du dein Team motiviert und weiterentwickelt hast. Zeige, dass du ein echter Teamplayer bist!

Küchenorganisation im Fokus

ÜberQuell legt großen Wert auf eine gut organisierte Küche. Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Herangehensweise an die Organisation von Abläufen und Einkäufen zu beantworten. Vielleicht kannst du sogar einige kreative Ideen einbringen, die du in der Vergangenheit umgesetzt hast.

Zeige deine Leidenschaft für Gastronomie

Lass die Interviewer spüren, wie sehr du die Gastronomie liebst! Sprich über deine Lieblingsgerichte, besondere kulinarische Erlebnisse oder was dich an der Arbeit in der Küche begeistert. Deine Begeisterung wird ansteckend sein und zeigt, dass du gut zu ÜberQuell passt.