Service Verantwortung und Führung von Mitarbeiter
Ueli der Beck AG Vacant since : Number of jobs : 1 3322 Urtenen-Schönbühl (BE) 80% - 100% From Permanent
Die Ueli der Beck AG ist ein Familienunternehmen, welches im Jahr 1982 gegründet wurde. Die Produktion und das Hauptgeschäft mit dem dazugehörenden „Kafi Gipfel“ befinden sich in Urtenen-Schönbühl. Von hier aus beliefern wir unsere Filialen in Zollikofen und Urtenen, sowie diverse Engros-Kunden in der Region.
In unserem Tea-Room servieren wir Brunch, Tages- und à la carte Menus sowie viele Spezialitäten aus unserer Bäckerei. Wir bieten Platz für 70 – 100 Personen.
Hauptaufgaben
Verantwortung
- Kompetente und freundliche Betreuung der Gäste
- Verantwortung für die Buffetordnung
- Umsetzung von Verkaufsförderungsmassnahmen
- Reinigung Kafi, Buffet, Küche
- Fachkundige Bedienung & Beratung der Kundschaft
- Wareneingangskontrolle
- Teiglinge backen
- Reinigung
Personalführung im Kafi
- Personalentwicklung
- Information
- Förderungsmassnahmen für gutes Arbeitsklima
Qualitätssicherung
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften
Beziehung zu anderen StellenZusammenarbeit mit Verkaufsleitung Schönbühl, Geschäftsleitung, Küchenchef..Der Stelleninhaber hat die Zusammenarbeit seines Bereiches mit den anderen Stellen des Unternehmens so zu gestalten, dass der Informationsfluss jederzeit reibungslos funktioniert und insgesamt eine gute Zusammenarbeit gewährleistet ist.
Kompetenzen
- Bestellung von Rohmaterialien und Verbrauchsmaterial
- Überstunden anordnen
- Personalentscheide in Absprache mit der Geschäftsführung(Neue Stellen, Kündigungen, Verwarnungen)
Das bringen Sie mit
- Du hast gerne Menschen
- Saubere, zügige Arbeitsweise
- Zuverlässig, flexibel und belastbar
- Führungsfähigkeiten
- Mitgestaltung des Arbeitsplatzes
- Motivation
- Offenheit für Neues
- Loyal gegenüber Betrieb
- Work location 3322 Urtenen-Schönbühl (BE)
- Additional information on the place of work Im neu umgebaut und möblierten Kafi.
- Workload 80% - 100%
- Employment start
- Employment duration Permanent
- Work form Sunday and holiday work
- Qualification skilled
- Work experience More than 3 years
- Education Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent
- Swiss German Orally : Very good knowledge Written : Good knowledge
- German Orally : Very good knowledge Written : Good knowledge
- By email
#J-18808-Ljbffr
