Produkt- und Prozessentwickler:in (m/w/d) Schwerpunkt sprühgetrocknete Nahrungsergänzungsmittel

Die Uelzena-Gruppe mit mehreren Tochtergesellschaften in Deutschland ist einer der führenden Anbieter und innovativer Problemlöser der Nahrungsmittelverarbeitung und Milchveredelung. Unser Kerngeschäft liegt in der Herstellung von Zutaten, Milchprodukten, Instantgetränken, Gesundheitsprodukten sowie in der Lohnfertigung für die Lebensmittelindustrie. An unseren vier Standorten arbeiten insgesamt rund 850 Mitarbeiter (m/w/d). Die Uelzena eG ist eine Molkereigenossenschaft mit dem Hauptsitz in der Hansestadt Uelzen.

Zur Verstärkung des Bereichs Produktentwicklung Zutaten und Lohntrocknung suchen wir zum nächstmöglichen Termin in Vollzeit und unbefristet Sie als kommunikationsstarke:n Produkt- und Prozessentwickler:in (m/w/d) Schwerpunkt sprühgetrocknete Nahrungsergänzungsmittel.

Mit diesen Tätigkeiten bringen Sie sich aktiv ein:

• Sie steuern Entwicklungsprojekte für die Lohntrocknung von sprühgetrockneten Nahrungsergänzungsmitteln in enger Zusammenarbeit mit dem Vertrieb und weiteren Schnittstellen im Unternehmen.
• Sie entwickeln Rezepturen und Prozesse unter Einhaltung lebensmittelrechtlicher Vorgaben.
• Sie führen Produktions- und Abpackversuche, Anwendungstests und Analysen durch.
• Die Betreuung bestehender Rezepturen und deren Optimierung sowie Prozessänderungen gehören ebenfalls zu Ihren Aufgaben. Dabei stehen Sie im engen Austausch mit den Kolleg:innen aus der Produktion & Technik.
• Sie dokumentieren Produktions- u. Labordaten und unterstützen bei der Vorbereitung von Audits.
• Sie sind verantwortlich für die Auswahl, Beschaffung und Freigabe von neuen Rohstoffen und Wirkstoffen.

Diese Qualifikationen zeichnen Sie aus:

• Erfolgreich abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelverfahrenstechnik, Ökotrophologie oder eines vergleichbaren Studiengangs - alternativ eine abgeschlossene Ausbildung, z.B. als Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder Milchtechnologen mit entsprechender Weiterbildung oder relevanter Berufserfahrung.
• Mindestens zwei Jahre Erfahrung in der Produktentwicklung im Bereich Trocknungstechnologien oder Nahrungsergänzungsmitteln setzen wir voraus, alternativ mind. fünf Jahre Erfahrung in der Produktentwicklung anderer Produkte.
• Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift erforderlich.
• Flexible, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise.
• Ausgeprägte Teamfähigkeit und Kommunikationsfähigkeit.
• Fachwissen im Bereich Lebensmittel, Ernährungsphysiologie oder technologische Produktkenntnisse von Vorteil.
• Kenntnisse in der Sprühtrocknung sind wünschenswert.

Freuen Sie sich auf zahlreiche Arbeitgeber-Benefits:

• Wir bieten Ihnen eine unbefristete Vollzeit-Anstellung in einem Traditionsunternehmen, das sich bei gesundem Wachstum ein familiäres und wertschätzendes Klima bewahrt hat.
• Freuen Sie sich auf eine sichere, anforderungsgerechte Vergütung mit übertariflichen Sonderleistungen, Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
• Es erwartet Sie ein modernes Arbeitsumfeld, in dem Wert auf Qualität und Gestaltungsfreude gelegt wird.
• Bei uns genießen Sie flexible Arbeitszeiten, die eine gute Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben ermöglichen.
• Sie erhalten 30 Tage Urlaub pro Jahr.
• Eine umfangreiche und gut strukturierte Einarbeitung am neuen Arbeitsplatz ist für uns selbstverständlich.
• Mit der Uelzena-Gruppe bekommen Sie einen Arbeitgeber, der die kontinuierliche fachliche und persönliche Weiterentwicklung seiner Mitarbeitenden in hohem Maße fördert.
• Gesundheitsförderungen durch „Hansefit“ und „Jobrad“.
• Wir bieten Ihnen eine attraktive betriebliche Altersvorsorge mit hohem Arbeitgeberzuschuss.
• … und nicht zuletzt: Wir legen großen Wert auf ein angenehmes Miteinander im Team, unterstützen uns gegenseitig und es darf gelacht werden!