Associate Operations & HR (m/w/d)

Arlesheim, Switzerland | Veröffentlicht am

Werde Teil eines dynamischen Teams, das Basel und die gesamte Schweiz mit innovativen Konzepten in Gastronomie, Treuhanddienstleistungen und der Unternehmensberatung begeistert! Die UllrichEnterprise Group vereint Gastronomie, Treuhand und Beratung.

Unsere Gruppe umfasst die drei folgenden Geschäftsbereiche:

Ullrich Konzepte unterstützt Unternehmen bei der Geschäftsentwicklung und strategischen Ausrichtung. Mit umfassendem Know-how im Business Development und der Gastro-Konzeption bietet sie massgeschneiderte Lösungen.

Ullrich Treuhand bietet Treuhanddienstleistungen für verschieden Mandate aus unterschiedlichen Branchen an, die von Finanzbuchhaltung und Controlling bis hin zum Personalwesen reichen.

Ullrich Hospitality mit Sitz in Arlesheim zählt zu den führenden Event- und Cateringunternehmen der Schweiz. Wir organisieren schweizweit Grossveranstaltungen mit bis zu 6500 Personen und betreiben mehrere Event-Locations, eine Eventhallen und Seminarräume. Unser junges Team steht für Hands-on-Mentalität, innovative Konzepte und Erlebnischarakter – weit über klassische Gastronomie hinaus. Wir schaffen kulinarische, organisatorische und emotionale Momente, die in Erinnerung bleiben.

Wir beschäftigen rund 70 Mitarbeitende und legen grossen Wert darauf, dass nicht nur unsere Kunden und Partner, sondern auch unsere Mitarbeitenden ein einzigartiges und positives Erlebnis bei uns haben.

Zur Unterstützung unseres Wachstums suchen wir eine vielseitige Persönlichkeit, die gemeinsam mit uns das HR der Gruppe aufbaut – und gleichzeitig im operativen Geschäft unserer Gastronomie Verantwortung übernimmt. Deine Nähe zum Kerngeschäft ist für uns im HR zentral, damit du die Menschen und Abläufe verstehst, die unser Unternehmen prägen.

Voraussetzungen

Deine Rolle:

In dieser Schlüsselposition bist du die rechte Hand des COO und unterstützt ihn in den Bereichen Sales, Food & Beverage und Operations . Du übernimmst Verantwortung in täglichen Führungsaufgaben sowie in der Planung und Konzeption von Projekten. Gleichzeitig baust du gemeinsam mit der Geschäftsleitung unter der Projektleitung des CFO das HR der Gruppe auf und übernimmst die Verantwortung für diesen Bereich.

Als Associate COO wirst du vollumfänglich in unser Business eingebunden. Du durchläufst die Bereiche Sales, Operations, Food & Beverage und Produktion , um ein ganzheitliches Verständnis für unsere Geschäftsprozesse zu gewinnen. Dieses Wissen ist die Grundlage dafür, dass du das HR der Gruppe fachlich fundiert aufbauen und langfristig erfolgreich führen kannst – ein Bereich, dessen Aufgabenpalette in den kommenden Jahren kontinuierlich wachsen und an strategischer Bedeutung gewinnen wird.

Deine Aufgaben/Verantwortungsbereiche

Bereich Associate COO

Sales & Kundenmanagement

• Betreuung von Grosskunden und Verkauf von Veranstaltungen
• Teilnahme an Kundengesprächen und Firmenpräsentationen
• Erstellung von Angeboten, Offerten und Eventkonzepten
• Durchführung von Begehungen und Besichtigungen

Operative Führung & Eventmanagement

• Steuerung der Abläufe in Gastronomie, Catering und Events
• Ressourcen- und Einsatzplanung mit Weitsicht
• Unterstützung bei der Eventplanung und -umsetzung im operativen Bereich
• Qualitätssicherung, Planungskontrolle und Prozessoptimierung

Koordination & Führung

• Leitung von Meetings mit Abteilungsleitern und operativer Arbeitsorganisation
• Unterstützung bei der Kontrolle und Führung der Abteilungsleiter
• Schnittstellenkoordination zwischen Sales, Produktion und Operations
• Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung, externen Partnern und Stakeholdern
• Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Konzepte und Projekte

Bereich Human Resources

• Rekrutierung, Onboarding, Offboarding und gesamte Personaladministration
• Pflege von Personaldossiers sowie Verwaltung von Absenzen und Zeugnissen
• Ausstellung von Arbeitsverträgen und Agreements
• Schnittstelle zur Lohnbuchhaltung und Sicherstellung der Zeiterfassung
• Einhaltung und Weiterentwicklung interner Richtlinien

Mitarbeiterbetreuung & Entwicklung

• Direkte Ansprechperson für das gesamte Personal der Unternehmensgruppe in HR-Angelegenheiten
• Beratung und Unterstützung der Teams bei personalrelevanten Anliegen
• Begleitung von Beurteilungsprozessen (Probezeit, MAG, Zielgespräche)
• Förderung der Mitarbeitenden und Stärkung der Unternehmenskultur

Struktur & Projekte

• Aufbau einheitlicher HR-Strukturen und Prozesse für die gesamte Gruppe
• Mitarbeit an HR-Projekten mit Fokus auf Entwicklung und Organisation
• Unterstützung beim Aufbau der Personalprozesse von Eintritt bis Austritt
• Mitwirkung an gruppenweiten HR-Initiativen

Dein Profil

• Mehrjährige Gastronomieerfahrung im operativen Bereich (Küche, Service oder vergleichbar) zwingend
• Abgeschlossene Hotelfachschule und/oder Weiterbildung im Personalbereich zwingend
• Erste Berufserfahrung in der Personaladministration (mindestens 1 Jahr)
• Freude an der operativen und später auch strategischen HR-Weiterentwicklung
• Hands-on-Mentalität, Organisationstalent und gute IT-Kenntnisse
• Flexibilität, hohe Einsatzbereitschaft und Lust, etwas Neues aufzubauen

Vorteile

Wir bieten dir eine anspruchsvolle Perspektive:

• Einzigartige Doppelrolle als rechte Hand des COO mit HR-Verantwortung und Einblick in alle Geschäftsbereiche
• Chance, das HR der Gruppe von Grund auf mitzugestalten und eigene Ideen einzubringen
• Personliche Weiterentwicklung mit Perspektive Richtung Chief Human Resources Officer (CHRO) und Mitglied der Geschäftsleitung
• Dynamisches Umfeld mit jungem, motiviertem Team und Hands-on-Mentalität
• Moderne Arbeitskultur mit flachen Hierarchien, kurzen Entscheidungswegen und viel Gestaltungsspielraum
• Attraktive Benefits sowie die Möglichkeit, in einer der führenden Eventcatering-Firmen der Schweiz Fuß zu fassen

Bist du die Persönlichkeit, die wir suchen?

Glaubst du, dass du diese spannende Doppelrolle meistern kannst und Lust hast, mit uns zu wachsen? Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam die Zukunft unserer Unternehmensgruppe zu gestalten.