Finde einen Job 
Finde eine Ausbildung 
Top Arbeitgeber 
Top Universitäten 
Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantwortung für die Herstellung und Veredelung von hochwertigen Fleischwaren.
- Arbeitgeber: Ulmer Fleisch ist ein führendes Unternehmen der süddeutschen Fleischwirtschaft mit Tradition und Innovation.
- Mitarbeitervorteile: Sicherer Arbeitsplatz, Mitarbeiterrabatte, Gesundheitsprävention und flexible Arbeitswege.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Fleischspezialitäten in einem erfolgreichen Familienunternehmen.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Metzger/in oder Fleischer/in und Leidenschaft für Fleisch.
- Andere Informationen: Optimale Erreichbarkeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln und Firmenparkplätzen.
Wer wir sind Auf einem traditionell für die heimische Vieh- und Fleischwirtschaft bedeutenden Standort haben wir uns in den letzten Jahren zu einem der führenden Unternehmen der süddeutschen Fleischwirtschaft entwickelt. Als Bindeglied zwischen Landwirtschaft und Verbraucher sind wir zuverlässige Abnehmer auf der einen und leistungsfähiger Anbieter auf der anderen Seite. Als ein Unternehmen der Müller Gruppe profiliert uns die langjährige Erfahrung der Unternehmerfamilie verbunden mit dem Know-how unserer Mitarbeiter als idealer Partner für das gesamte Fleischsortiment. Ulmer Fleisch: Tradition und Innovation an einem guten Standort! Fleischer / Metzger (m/w/d) – Fleischmarkt Donautal Vollzeit Steinbeisstraße 15, 89079 Ulm Mit Berufserfahrung 11.07.25 Top-Qualität aus Süddeutschland Sie lieben die Vielfalt und Qualität von hochwertigem Fleisch? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Im Fleischmarkt Donautal bieten wir eine breite Auswahl an erstklassigem Schweine-, Kalb- und Rindfleisch sowie einer Vielzahl an köstlichen Fleisch- und Wurstwaren. Unser Motto: Das Beste aus der Region! Unser Fleisch stammt ausschließlich von landwirtschaftlichen Zucht- und Mastbetrieben aus Bayern und Baden-Württemberg. Egal, ob unsere Kunden als Endverbraucher, Gastronomen oder Metzger zu uns kommen– wir gehen individuell auf alle Wünsche ein und beraten umfassend und kompetent rund um unser Produkt Fleisch. Ihre Aufgaben Zuschnitt sowie Veredelung unserer feinen Fleischwaren Herstellung von Leberkäse Neuentwicklung und Verbesserung bestehender Produkte: Warenerstellung / Rezeptur, Verfahrensanweisung, Spezifikation Beratung und Bedienung unserer Kundschaft Einhaltung der betrieblichen HACCP Hygiene- und Qualitätsvorgaben – von der Lagerung bis hin zur Präsentation der Waren Was wir erwarten Abgeschlossene Berufsausbildung als Metzger/in, Fachverkäufer/in oder Fleischer/in Eine Leidenschaft für die Herstellung hervorragender Fleischspezialitäten Qualitätsbewusstsein, Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit Was Sie erwarten dürfen Einen sicheren Arbeitsplatz in der Lebensmittelbranche Unsere \“Schatzkammer\“ mit Dry Aged Angeboten Gestaltungsmöglichkeiten in unserem Werkverkauf Eine sorgfältige und umfassende Einarbeitung in Ihr neues Aufgabengebiet Kurze Entscheidungswege in einem erfolgreichen Familienunternehmen Optimale Erreichbarkeit mit Bus, Bahn und Auto Benefits, wie zum Beispiel: Bezuschusstes Betriebsrestaurant mit kostenloser Wasserstation Mitarbeiterrabatt für unseren Werksverkauf Zahlreiche Rabatte durch Corporate Benefits Steuerfreier Sachbezug (max. 50€ mtl.) Firmenparkplätze direkt vor der Türe BusinessBike (Fahrradleasing) für einen stressfreien Arbeitsweg Gesundheitsprävention wie z.B. Rückendiagnostik und vieles mehr… Sie erkennen Sich in der Stellenausschreibung wieder? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Gerne direkt über den untenstehenden Button oder per Mail an Bewerbung@ulmerfleisch.de.
Fleischer / Metzger (m/w/d) - Fleischmarkt Donautal Arbeitgeber: Ulmer Fleisch GmbH
Kontaktperson:
Ulmer Fleisch GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Fleischer / Metzger (m/w/d) - Fleischmarkt Donautal
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die spezifischen Fleischsorten und Produkte, die im Fleischmarkt Donautal angeboten werden. Zeige in deinem Gespräch, dass du ein echtes Interesse an der Qualität und Vielfalt der Produkte hast.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen in der Fleischverarbeitung und -veredelung zu erläutern. Konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung können dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Herstellung von Fleischspezialitäten. Du könntest auch Ideen für neue Produkte oder Verbesserungen bestehender Produkte mitbringen, um dein Engagement zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die HACCP-Hygiene- und Qualitätsvorgaben, die im Unternehmen wichtig sind. Ein gutes Verständnis dieser Standards wird dir helfen, im Vorstellungsgespräch kompetent aufzutreten.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Fleischer / Metzger (m/w/d) - Fleischmarkt Donautal
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Ulmer Fleisch und die Müller Gruppe. Verstehe ihre Werte, Produkte und den Markt, um in deiner Bewerbung gezielt darauf eingehen zu können.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Berufserfahrung als Metzger oder Fleischer hervorhebt. Betone deine Fähigkeiten in der Herstellung von Fleischspezialitäten und deine Kenntnisse in HACCP-Hygienevorgaben.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für hochwertige Fleischprodukte und deine Teamfähigkeit darlegst. Erkläre, warum du gut ins Unternehmen passt und was du zur Weiterentwicklung beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine Bewerbung direkt über die angegebene E-Mail-Adresse oder den Button auf der Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente vollständig sind und überprüfe sie auf Rechtschreibfehler.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Ulmer Fleisch GmbH vorbereitest
✨Vorbereitung auf Fachfragen
Informiere dich über die verschiedenen Fleischsorten und deren Verarbeitung. Sei bereit, Fragen zu beantworten, die dein Wissen über die Herstellung von Fleischspezialitäten und die Einhaltung von HACCP-Vorgaben betreffen.
✨Präsentation deiner Leidenschaft
Zeige während des Interviews deine Begeisterung für hochwertige Fleischprodukte. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Leidenschaft und dein Qualitätsbewusstsein unter Beweis stellen.
✨Teamfähigkeit betonen
Da Teamarbeit in der Fleischverarbeitung wichtig ist, solltest du konkrete Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Dies zeigt, dass du gut ins bestehende Team passen würdest.
✨Fragen zur Unternehmenskultur
Bereite einige Fragen vor, die sich auf die Unternehmenskultur und die Einarbeitung beziehen. Das zeigt dein Interesse an der Firma und hilft dir, herauszufinden, ob die Werte des Unternehmens mit deinen übereinstimmen.
