Souchef (m/w/d) Vollzeit
Catering – Düsseldorf – Vollzeit
Das familiengeführte Unternehmen Klüh Catering GmbH sucht ab sofort einen Souchef (m/w/d) in unserer Betriebskantine im brandneuen, schicken Bürogebäude "EUREF-Campus" am Flughafen. Wir legen Wert auf authentisches Essen, klare Abläufe und ein Team, das mit Leidenschaft zusammenarbeitet - mit einem starken Fokus auf Nachhaltigkeit und digitale, zukunftsorientierte Prozesse. Arbeitszeiten Vollzeit Mo - Fr von 06:00 - 15:00 Uhr im Betriebsrestaurant sowie gelegentlich an Wochenenden von ca. 09:00 - 22:00 Uhr für Veranstaltungen. Werden Sie Teil der Klüh-Familie!
Gute Gründe für diesen Job
- Übertarifliche Bezahlung!
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach DEHOGA-Tarif (NRW)
- Einstieg mit 28 Tagen Urlaub/Jahr, danach Anstieg auf 30 Tage
- Direkteinstellung bei Klüh Catering GmbH – keine Zeitarbeit
- Getränke frei und Teilnahme am Mittagstisch für 1,50 €/Tag (falls Sie es wünschen)
- Top mit der S-Bahn erreichbar – 5 Minuten Fußweg zur Station "Düsseldorf-Flughafen"
- Stellung der Berufsbekleidung inkl. Reinigung
- Klüh-Rente – überdurchschnittlicher Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
- Mit dem E‑Bike zur Arbeit düsen? Möglich dank JobRad – Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung
- Echte Aufstiegschancen im Klüh-Konzern
- Vielseitige Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV‑zertifizierten Klüh-Akademie, wie z.B. Qualifizierung zum Teamleiter Gastronomie (IHK) und zig weitere fachbezogene oder -übergreifende Fortbildungskurse
- Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft deutschlandweit ohne Anmeldegebühr
Was zu tun ist
- Operative Leitung und Sicherstellung einer hochwertigen Speisenproduktion
- Unterstützung und Vertretung der Küchenleitung im Tagesgeschäft
- Führung, Motivation und Entwicklung des Küchenteams
- Aktive Mitarbeit bei Menüentwicklung und Rezeptgestaltung
- Sicherstellung von Qualitäts-, Hygiene- und Prozessstandards (HACCP)
- Verantwortung für administrative Aufgaben (z. B. Planung, Dokumentation, Bestellungen)
- Mitwirkung an der Weiterentwicklung von Konzepten und kulinarischen Trends
Was uns überzeugt
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) und relevante Berufserfahrung als Sous Chef oder in vergleichbarer Position vorausgesetzt
- Starke operative Kompetenz in der Produktion hochwertiger Speisen idealerweise im modernen oder volumenorientierten Umfeld
- Führungskompetenz und Freude daran, ein Team zu entwickeln
- Organisationstalent und strukturierte Arbeitsweise
- Interesse an kulinarischen Trends und authentischer Küche
- Sicher im Umgang mit administrativen Aufgaben und Menüplanung
- Unternehmerisches Denken und Verständnis für Wachstum durch Qualität und Teamkultur
Souchef (m/w/d) Vollzeit Arbeitgeber: Ultimate.ai
PepsiCo Beverages Canada ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern in Abbotsford und Umgebung eine dynamische und inklusive Unternehmenskultur bietet. Mit wettbewerbsfähigen Gehältern, umfassenden Sozialleistungen und einem starken Fokus auf berufliche Weiterentwicklung fördert das Unternehmen eine positive Arbeitsumgebung, in der jeder Mitarbeiter die Möglichkeit hat, bedeutende Veränderungen zu bewirken und einen bleibenden Einfluss auf die Gemeinschaft auszuüben.
