Standort: Illnau (ZH), Schweiz
Typ: Vollzeit, unbefristet
Start: September 2026 oder nach Vereinbarung
Du hast Erfahrung darin, Unternehmen weiterzuentwickeln, Wachstum zu schaffen und Teams durch anspruchsvolle Skalierungsphasen zu führen?
Du verstehst Food, Retail und Consumer Brands, denkst unternehmerisch, bist stark in Zahlen und hast Lust, Verantwortung direkt vor Ort zu übernehmen?
Dann könnte dies eine einmalige Gelegenheit sein.
UMAMI AG ist ein FoodTech Scale-Up aus Zürich-Illnau. Wir produzieren hochwertige Microgreens in einer innovativen Indoor-Biosphäre und beliefern die Schweizer Gastronomie sowie den Detailhandel.
UMAMI hat in den vergangenen Jahren erfolgreich die Grundlagen für langfristiges Wachstum geschaffen - mit einer starken Marke, einer modernen Produktionsinfrastruktur und einer etablierten Marktpräsenz.
Mit der Inbetriebnahme unserer neuen Produktionsanlage beginnt nun die nächste Phase: Wachstum, Skalierung und die Weiterentwicklung unserer Marktposition.
Deshalb suchen wir eine erfahrene Führungspersönlichkeit, die die operative Gesamtverantwortung übernimmt und gemeinsam mit unserem Team die nächste Entwicklungsstufe von UMAMI gestaltet. Der Fokus liegt dabei auf der Weiterentwicklung unserer Organisation, der Stärkung unserer kommerziellen Aktivitäten sowie dem Ausbau von Umsatz, Kundenbasis und Marktpräsenz.
Aufgaben
- Gesamtverantwortung übernehmen – Du führst UMAMI operativ und trägst Verantwortung für Strategie, Wachstum, Organisation und Business Performance.
- Marketingstrategie & Commercial Growth führen – Du entwickelst die kommerzielle Gesamtstrategie für Retail und Gastronomie und definierst klare Wachstumsinitiativen. Gemeinsam mit dem Team sorgst du für eine starke Marktpräsenz, nachhaltiges Umsatzwachstum und eine erfolgreiche Positionierung der Marke. Du verstehst, welche Hebel den grössten Einfluss auf Wachstum und Unternehmenserfolg haben, setzt klare Prioritäten und richtest Ressourcen konsequent auf die wichtigsten Ziele aus. Marketing-, Sales- und Wachstumsaktivitäten steuerst du anhand klarer KPIs und datenbasierter Erkenntnisse und stellst sicher, dass Investitionen dort erfolgen, wo sie den grössten Beitrag zu Umsatz und Unternehmenswachstum leisten.
- Key Accounts & strategische Partnerschaften entwickeln – Du pflegst und entwickelst Beziehungen zu unseren wichtigsten Kunden, Handelspartnern und strategischen Partnern.
- Finanzen & Controlling im Griff haben – Du verantwortest Budgetierung, Liquiditätsplanung, Controlling und KPI-Steuerung und triffst datenbasierte Entscheidungen.
- Team & Kultur weiterentwickeln – Du führst klar, entwickelst Leadership im Team und schaffst Fokus, Verantwortung und eine starke Unternehmenskultur.
Qualifikation
- CEO- oder Geschäftsleitungserfahrung – Mehrjährige Erfahrung als CEO, Geschäftsführer:in oder Mitglied der Geschäftsleitung in einem KMU, Scale-Up oder Wachstumsunternehmen.
- Food- & Retail-Erfahrung – Nachweisbare Erfahrung im Food-, Retail-, FMCG- oder Consumer-Goods-Umfeld. Idealerweise hast du bereits Produkte erfolgreich im Schweizer Retailmarkt skaliert. Erfahrung in Gastronomie oder Foodservice ist ein Plus.
- Commercial Track Record – Du hast bewiesen, dass du Umsatz aufbauen, Märkte entwickeln und kommerzielle Wachstumsstrategien erfolgreich umsetzen kannst.
- Finanz- und Zahlenstärke – Du verstehst Controlling, Cashflow, Budgetierung und KPIs im Detail und führst das Unternehmen faktenbasiert.
- Leadership & Umsetzungskraft – Du führst klar, pragmatisch und auf Augenhöhe. Du bringst Struktur, Energie und Verbindlichkeit in ein dynamisches Umfeld.
- Volle Präsenz vor Ort – Diese Rolle ist keine Remote-Position. Wir suchen jemanden, der 100% vor Ort in Illnau präsent ist, nah am Team arbeitet und volle operative Verantwortung übernimmt.
- Sprachen – Deutsch und Englisch verhandlungssicher.
Benefits
- Eine seltene Gestaltungschance – Du übernimmst die operative Führung eines etablierten FoodTech-Unternehmens an einem wichtigen Wendepunkt seiner Entwicklung.
- Direkter Einfluss – Deine Entscheidungen prägen Strategie, Wachstum, Organisation und Kultur unmittelbar mit.
- Unternehmerisches Umfeld – Kurze Entscheidungswege, hohe Eigenverantwortung und viel Raum für eigene Ideen.
- Starkes Team – Ein engagiertes Team mit Know-how in Produktion, Food, Technologie, Sales und Produktentwicklung.
- Attraktives Paket – Fixgehalt, Bonusmodell und langfristige Entwicklungsperspektive.
