Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite und entwickle Teams in Münchens Partnerhotels für operative Exzellenz.
- Unternehmen: Unicorn, ein innovatives Unternehmen im Bereich Hospitality Services.
- Vorteile: Wettbewerbsfähiges Gehalt, flexible Arbeitszeiten und ein unterstützendes Team.
- Weitere Informationen: Dynamisches Umfeld mit Wachstumschancen und einem starken Fokus auf Teamkultur.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Hospitality und führe ein engagiertes Team zum Erfolg.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Hotelbranche und Führungskompetenz erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 50000 - 65000 € pro Jahr.
DIE MISSION Bei Unicorn glauben wir, dass Hospitality mehr ist als ein Service — sie ist ein Versprechen. Wir sind das operative Rückgrat einiger der zukunftsorientiertesten Hotelmarken Europas: der Partner, den Gäste nie sehen, aber immer spüren. Von makellosen Zimmern bis hin zu reibungslosen Remote Check-ins liefern wir Hotel Operations-as-a-Service — Housekeeping, Wartung und Guest Operations — white-labeled unter den Marken unserer Partner. Wir sind in Berlin bereits live, und München steht als nächster strategischer Hub auf der Roadmap.
Als Operations Manager München baust Du unsere Präsenz vor Ort von Tag eins auf — Du verantwortest die operative Exzellenz in unseren Münchner Partnerhotels, leitest die Teams am Standort und sorgst dafür, dass unsere Standards Tag für Tag mit Experience, Enthusiasm and Energy umgesetzt werden.
WAS DU VERANTWORTEST
- Operative Exzellenz auf Objektebene: Du verantwortest den täglichen Betrieb in unseren Münchner Partnerhotels. Du sicherst, dass Housekeeping, Wartung und Service-Standards die Erwartungen unserer Kunden und Gäste nicht nur erfüllen, sondern übertreffen — durch tägliche Quality Audits und konsequente Standards-Pflege.
- Team & Coaching: Du führst, coachst und entwickelst Objektleiter:innen und Frontline-Crews. Du baust ein Team auf, das stolz auf seine Arbeit ist, klar geführt wird und in dem Talente vom Reinigungsmitarbeiter zur Objektleitung heranreifen.
- Kosten & KPIs: Du denkst in Unit Economics und handelst auf Basis von Daten. Wöchentliches Tracking von Cost-per-Room und Personalkostenquoten, monatliches Reporting an die General Manager Germany — Du erkennst Abweichungen, bevor sie wehtun.
- Recruiting & Onboarding: Du baust und pflegst eine Pipeline in einem hart umkämpften Münchner Arbeitsmarkt: Agentur für Arbeit, Empfehlungsprogramme, lokale Netzwerke. Onboarding und Training in enger Zusammenarbeit mit Human Resources.
- Kundenpartnerschaft: Du bist die direkte Ansprechperson für die Hotel-GMs in München. Du baust Vertrauen durch Verlässlichkeit auf und sorgst dafür, dass jedes SLA nicht nur erfüllt, sondern übertroffen wird.
- Compliance & Standards: Du sicherst die Einhaltung lokaler Arbeitsgesetze, Arbeitsschutz und aller Unicorn-Templates und Rahmenverträge.
WER DU BIST
- Du bringst nachweisliche Erfahrung im Hotel-, Serviced-Apartment- oder Hospitality-Betrieb mit und hast bereits ein operatives Team durch Wachstum oder eine herausfordernde Skalierungsphase geführt.
- Kommerziell denkend: Du verstehst Personalkostenquoten, Break-Even und übersetzt finanzielle Ziele in operativen Alltag.
- People-first Leader: Du führst mit Empathie und Klarheit.
- Belastbar und ruhig: Du bleibst gelassen, wenn es chaotisch wird.
- Operativ vielseitig: Du wechselst zwischen verschiedenen Aufgaben ohne Stillstand.
- Tech-fluent: Digitale Schichtpläne, Live Dashboards und KPI Tracking nutzt Du so selbstverständlich wie andere E-Mail.
- Sprachlich versiert: Deutsch (C1+) und Englisch (B2+) verhandlungssicher.
WARUM UNICORN
Wir bauen die nächste Generation der Hospitality Services — mit beiden Beinen am Boden. Wir sind gründergeführt und profitabel, was bedeutet: Wir jagen Margen, Qualität und Effizienz, nicht Schlagzeilen.
Operations Manager Arbeitgeber: Unicorn Hospitality Group
Unicorn ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine dynamische und unterstützende Arbeitsumgebung in München bietet. Mit einem starken Fokus auf operative Exzellenz und Teamführung fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter durch gezieltes Coaching und Schulungen. Die einzigartige Kombination aus einer innovativen Unternehmenskultur und der Möglichkeit, in einer der aufregendsten Hospitality-Szenen Europas zu arbeiten, macht Unicorn zu einem attraktiven Arbeitsplatz für alle, die eine sinnvolle und erfüllende Karriere anstreben.
Kontaktdaten:
Unicorn Hospitality Group Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Operations Manager erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Unicorn Hospitality Group interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Operations Manager mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Unicorn Hospitality Group damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Unicorn Hospitality Group gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Unicorn Hospitality Group genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Unicorn Hospitality Group!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Unicorn Hospitality Group vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Unicorn Hospitality Group zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Unicorn Hospitality Group ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
