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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite einen Küchenposten und koche kreative Gerichte.
- Arbeitgeber: Innovatives Gastronomieunternehmen mit verschiedenen Restaurantkonzepten.
- Mitarbeitervorteile: Saisonale Anstellung, vergünstigtes Essen und gratis Schiffahrt in der 1. Klasse.
- Warum dieser Job: Entwickle deine kulinarische Kreativität in einem motivierten Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und mindestens 2 Jahre Erfahrung erforderlich.
- Andere Informationen: Hohe Flexibilität und Bereitschaft, während der Hauptsaison zu arbeiten.
Was ist meine Funktion? Als Chef de Partie leiten Sie einen Küchenposten in der Produktionsküche und gelegentlich auf den Schiffen. Sie sind verantwortlich für die Organisation des Tagesablaufs, die selbstständige Zubereitung der Speisen und die Planung der Bestellungen. Als zentrale Ansprechperson für das Küchen- und Officepersonal überwachen Sie die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP) und arbeiten auch in hektischen Situationen professionell mit Ihrem Team zusammen.
Was brauche ich, um erfolgreich zu sein?
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in der Küche
- Kreativität und ein Auge fürs Detail
- Organisationstalent und Belastbarkeit
- Hohe Flexibilität bezüglich Arbeitszeiten
- Bereitschaft während der Hauptsaison keine Ferien zu beziehen
- Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Was sind meine Vorteile?
- Saisonale Anstellung mit Option auf Verlängerung
- Vergünstigtes Mitarbeiteressen
- Entwicklungsmöglichkeiten und interne Weiterbildungen
- Moderner Arbeitsplatz mit top Ausstattung
- Diverse gratis Eintritte und Karten
- Familiäre Atmosphäre in einem motivierten Team
- Gratis Schiffahrt in der 1. Klasse
Was zeichnet das Unternehmen aus? Das innovative Gastronomieunternehmen betreibt verschiedene erfolgreiche Restaurantkonzepte. Die Position bietet ein dynamisches Arbeitsumfeld, in dem kulinarische Kreativität voll ausgelebt werden kann. Der Arbeitgeber setzt auf langfristige Zusammenarbeit und bietet echte Perspektiven zur beruflichen Weiterentwicklung.
Sprachen Deutsch: C2 - Muttersprachliches Niveau
Arbeitsort Luzern
Vakanz-Nr V-D99-F73
Chef de Partie (warme/ Küche) 100% (m/w/d) Arbeitgeber: Universal-Job AG
Kontaktperson:
Universal-Job AG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (warme/ Küche) 100% (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die bereits in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über persönliche Kontakte von offenen Stellen, die nicht öffentlich ausgeschrieben sind.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Gastronomie-Events oder Messen. Dort kannst du direkt mit Vertretern des Unternehmens sprechen und einen positiven ersten Eindruck hinterlassen. Zeige dein Interesse an der Branche und dem Unternehmen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein mögliches Vorstellungsgespräch vor, indem du dir typische Fragen über Küchenorganisation und Teamarbeit überlegst. Überlege dir auch, wie du deine Kreativität und Belastbarkeit in stressigen Situationen unter Beweis stellen kannst.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und bringe frische Ideen mit. Wenn du im Gespräch zeigst, dass du über aktuelle Entwicklungen Bescheid weißt, kannst du dich von anderen Bewerbern abheben.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (warme/ Küche) 100% (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Motivation klar: Erkläre in deinem Bewerbungsschreiben, warum du dich für die Position als Chef de Partie interessierst. Betone deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Kreativität in der Küche.
Hebe deine Erfahrungen hervor: Liste deine relevanten beruflichen Erfahrungen auf, insbesondere deine Ausbildung als Koch/Köchin und deine mindestens 2-jährige Berufserfahrung. Zeige auf, wie diese Erfahrungen dich auf die Herausforderungen der Position vorbereiten.
Betone deine Fähigkeiten: Gehe auf deine organisatorischen Fähigkeiten und deine Belastbarkeit ein. Erkläre, wie du auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf bewahrst und dein Team professionell führst.
Prüfe deine Sprachkenntnisse: Da Deutschkenntnisse auf Muttersprachenniveau gefordert sind, stelle sicher, dass du dies in deiner Bewerbung deutlich machst. Füge gegebenenfalls Nachweise über deine Sprachkenntnisse hinzu.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Universal-Job AG vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen und spezifische Gerichte oder Techniken zu erläutern. Überlege dir Beispiele, die deine Kreativität und dein Organisationstalent zeigen.
✨Hygiene- und Sicherheitsstandards betonen
Da die Einhaltung von HACCP-Standards wichtig ist, solltest du deine Kenntnisse in diesem Bereich hervorheben. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.
✨Teamarbeit und Stressbewältigung demonstrieren
Gib Beispiele für Situationen, in denen du unter Druck arbeiten musstest und wie du dabei mit deinem Team zusammengearbeitet hast. Zeige, dass du auch in hektischen Zeiten einen kühlen Kopf bewahren kannst.
✨Flexibilität und Engagement zeigen
Betone deine Bereitschaft, während der Hauptsaison keine Ferien zu nehmen und deine Flexibilität bezüglich der Arbeitszeiten. Dies zeigt dein Engagement für die Position und das Unternehmen.
