Was ist meine Funktion?
- Kreation und Verfeinerung von kundenspezifischen Rezepturen für den Konditorei-Bereich
- Projektbetreuung von der initialen Konzeptphase bis zur finalen Produktfreigabe
- Herstellung von Produktmustern und Degustationsproben sowie fachkundige Begleitung bei Produktionsversuchen
- Ausführung von qualitätssichernden Backtests und Haltbarkeitsprüfungen mit präziser Dokumentation
- Leitung und Mitwirkung bei Backdemonstrationen, Kundenworkshops sowie Schulungsveranstaltungen
- Kompetente Fachberatung unserer Kunden in enger Zusammenarbeit mit dem Verkaufsteam
Was brauche ich, um erfolgreich zu sein?
- Abgeschlossene Berufslehre als Bäcker/in-Konditor/in-Confiseur/in EFZ mit Schwerpunkt Konditorei-Confiserie, idealerweise ergänzt durch eine Berufsprüfung
- Hohe Einsatzbereitschaft, kreatives Denken und ausgeprägte Leidenschaft für Lebensmittel sowie deren innovative Weiterentwicklung
- Aufgeschlossene, kommunikationsstarke Persönlichkeit mit ausgeprägtem Kundenverständnis
- Eigenverantwortliche, präzise und verlässliche Arbeitsweise
- Gute Sprachkenntnisse, idealerweise in Englisch und Französisch
Was sind meine Vorteile?
Unser Kunde bietet Ihnen eine verantwortungsvolle und vielseitige Tätigkeit mit hohem Grad an Eigenständigkeit und umfangreichem Gestaltungsfreiraum in einem praxisnahen Umfeld. Sie profitieren von zeitgemässen Anstellungskonditionen und attraktiven Sozialleistungen. Zudem erwartet Sie ein engagiertes und gut eingespieltes Team, das Werte wie Zusammenhalt, Verlässlichkeit und kollegiale Unterstützung aktiv lebt.
Was zeichnet das Unternehmen aus?
Unser Kunde ist ein etabliertes Produktions- und Handelsunternehmen und Teil einer weltweit agierenden Gruppe. Durch fundiertes Fachwissen und qualitativ überzeugende Produkte hat sich unser Kunde als geschätzter und bevorzugter Partner im Markt positioniert.
Konditor/in-Confiseur/in Produktentwicklung 80 - 100% in Lucerne Arbeitgeber: Universal-Job Luzern
Unser Kunde ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine attraktive Vergütung und umfassende Sozialleistungen bietet, um die Work-Life-Balance seiner Mitarbeiter zu unterstützen. Die offene Unternehmenskultur fördert eigenverantwortliches Arbeiten und interdisziplinäre Zusammenarbeit, während gezielte Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten individuelle Talente fördern. In einem wirtschaftlich stabilen Umfeld hast du die Möglichkeit, aktiv an der Energiewende und Digitalisierung mitzuwirken und somit die Zukunft der Energieversorgung nachhaltig zu gestalten.
