Auf einen Blick
- Aufgaben: Lehre und Forschung in Lebensmittelmikrobiologie mit Fokus auf Lebensmittelsicherheit.
- Unternehmen: Universität Hohenheim, bekannt für faire Berufungsverfahren.
- Vorteile: Unbefristete Stelle, Möglichkeit zur internationalen Forschung und Entwicklung.
- Weitere Informationen: Vielfältige und inklusive Arbeitsumgebung mit Chancengleichheit.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Lebensmittelwissenschaften und trage zur Lebensmittelsicherheit bei.
- Qualifikationen: Habilitation oder gleichwertige Leistungen sowie pädagogische Eignung erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 81000 - 99000 € pro Jahr.
Bewerben Sie sich umgehend! An der Fakultät Naturwissenschaften ist zum Sommersemester 2028 die Professur (W3) für Lebensmittelmikrobiologie im Institut für Lebensmittelwissenschaft und Biotechnologie zu besetzen.
- Lebensmittelsicherheit, insbesondere von (neuen) Lebensmitteln (mikrobielle Virulenz und Pathomechanismen einschließlich Analysetechniken)
- Mikrobiologische Grundlagen der Konservierung und Haltbarmachung von Lebensmitteln
- Funktionelle Analyse mikrobieller Gemeinschaften im Lebensmittel
Die Professur übernimmt die theoretische Lehre und praktische Ausbildung im Bereich Lebensmittelmikrobiologie für die deutsch- und englischsprachigen Bachelor- und Masterstudiengänge des Instituts sowie Lehrleistungen für die verwandten Studiengänge Ernährungswissenschaft und Lebensmittelchemie.
Habilitation oder gleichwertige wissenschaftliche Leistungen sowie pädagogische Eignung.
International sichtbare Forschung und hochrangige, einschlägige Publikationen.
Bei internationalen Bewerbungen: Bereitschaft, Deutschkenntnisse innerhalb eines angemessenen Zeitraums zu erwerben.
Die Universität Hohenheim ist mit dem Gütesiegel des Deutschen Hochschulverbandes (DHV) für faire und transparente Berufungsverfahren zertifiziert. Bewerber:innen werden gebeten, die Berufungskriterien im Berufungsleitfaden der Universität zu berücksichtigen.
Die Stelle steht unbefristet zur Verfügung. Bei der ersten Berufung in ein Professorenamt behält sich die Universität die Einstellung auf Probe vor.
Diversität & Chancengleichheit: Schwerbehinderte werden bei gleicher Qualifikation bevorzugt eingestellt. Die Universität strebt eine Erhöhung des Frauenanteils in Forschung und Lehre an und fordert Wissenschaftlerinnen nachdrücklich zur Bewerbung auf.
Die Universität Hohenheim nimmt Ihre elektronische Bewerbung bis zum 20.
Professur Lebensmittelchemie Arbeitgeber: Universität Hohenheim
Die Universität Hohenheim ist ein hervorragender Arbeitgeber, der ein lebendiges und innovatives Arbeitsumfeld auf einem grünen Campus bietet. Hier haben Sie die Möglichkeit, in einer verantwortungsvollen Position im Fundraising zu arbeiten, während Sie von flexiblen Arbeitszeiten, einer guten Vereinbarkeit von Familie und Beruf sowie vielfältigen Weiterentwicklungsmöglichkeiten profitieren. Wir legen großen Wert auf Chancengerechtigkeit und Vielfalt, sodass Ihre individuellen Fähigkeiten und Stärken im Mittelpunkt stehen.
