Auf einen Blick
- Aufgaben: Forschung zu Lebensmittelchemie und Entwicklung moderner Analysemethoden.
- Unternehmen: Universität Hohenheim, bekannt für faire Berufungsverfahren.
- Vorteile: Attraktive Bedingungen für W3-Erstberufung und unbefristete Stelle.
- Weitere Informationen: Interdisziplinäre Zusammenarbeit und Förderung von Frauen in der Wissenschaft.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Lebensmittelqualität und -sicherheit mit innovativer Forschung.
- Qualifikationen: Habilitation oder gleichwertige Leistungen sowie pädagogische Eignung erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 80000 - 100000 € pro Jahr.
An der Fakultät Naturwissenschaften ist zum Wintersemester 2027/2028 die Professur (W3) für Lebensmittelchemie im Institut für Lebensmittelchemie zu besetzen. Die Stelleninhaberin / der Stelleninhaber soll sich in der Forschung mit aktuellen lebensmittelchemischen und analytischen Aspekten von Lebensmittel-inhaltsstoffen und -kontaminanten im Kontext der Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln beschäftigen.
Ein Schwerpunkt in der Entwicklung und Anwendung moderner, instrumenteller Verfahren der Lebensmittelanalytik inklusive Datenverarbeitung und -interpretation ist wünschenswert. Die Professur soll die bestehenden Schwerpunkte des Instituts verstärken und durch zukunftsweisende Forschungsthemen erweitern. Die Bereitschaft zur interdisziplinären Zusammenarbeit mit Wissenschaftler:innen der Universitäten Hohenheim und Stuttgart, insbesondere mit den lebensmittel- und ernährungswissenschaftlichen Instituten der Fakultät wird erwartet.
Hinsichtlich Lehre wird erwartet, dass sich die Professur mit wesentlichen Beiträgen an der deutsch- und englischsprachigen Lehre im Fach Lebensmittelchemie in den gemeinsamen Bachelor- und Masterstudiengängen der Universitäten Hohenheim und Stuttgart sowie in anderen fachnahen Studiengängen einbringt.
Gesucht wird eine Persönlichkeit, die durch international sichtbare Forschung und hochrangige, einschlägige Publikationen ausgewiesen ist sowie die Fähigkeit zur Einwerbung von Drittmitteln nachweisen kann. Die Ausstattung der Professur bietet für eine W3-Erstberufung attraktive Bedingungen. Habilitation oder gleichwertige wissenschaftliche Leistungen sowie pädagogische Eignung werden vorausgesetzt.
Die Universität Hohenheim ist mit dem DHV-Gütesiegel für faire und transparente Berufungsverfahren zertifiziert. Bewerber:innen werden gebeten, die dargelegten Berufungskriterien im Berufungsleitfaden der Universität zu berücksichtigen, da diese auch in die Auswahl der Kandidat:innen im Berufungsverfahren einfließen.
Die ausgeschriebene Stelle steht unbefristet zur Verfügung. Bei der ersten Berufung in ein Professorenamt behält sich die Universität die Einstellung auf Probe vor. Schwerbehinderte werden bei gleicher Qualifikation bevorzugt eingestellt. Die Universität Hohenheim strebt eine Erhöhung des Anteils von Frauen in Forschung und Lehre an. Sie fordert daher Wissenschaftlerinnen nachdrücklich zur Bewerbung auf.
Bitte fügen Sie Ihrer Bewerbung folgende Unterlagen bei: Anschreiben, Darstellung Ihrer Forschungsinteressen, Lebenslauf, Kopien von akademischen Zeugnissen und Urkunden, Publikationsliste, Liste der Drittmittelprojekte, Verzeichnis der Lehrveranstaltungen, Übersicht über Lehrevaluationen sowie drei besonders relevante wissenschaftliche Publikationen.
Die Universität Hohenheim nimmt Ihre elektronische Bewerbung bis zum 5. Juli 2026 über das Berufungsportal entgegen. Für Rückfragen steht Ihnen Herr Prof. Dr. Jan Frank gerne zur Verfügung.
Professur (W3) für Lebensmittelchemie Arbeitgeber: Universität Hohenheim
Die Universität Hohenheim bietet eine herausragende Arbeitsumgebung für Wissenschaftler:innen, die sich in der Lebensmittelchemie engagieren möchten. Mit einem starken Fokus auf interdisziplinäre Zusammenarbeit und international sichtbarer Forschung, unterstützt die Universität ihre Mitarbeiter:innen durch attraktive Bedingungen für die W3-Professur sowie durch ein faires und transparentes Berufungsverfahren. Zudem fördert die Universität aktiv die Gleichstellung der Geschlechter und bietet vielfältige Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Professur (W3) für Lebensmittelchemie erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Kollegen, ehemaligen Kommilitonen oder anderen Wissenschaftlern, die in deinem Bereich tätig sind. Oft erfährt man über offene Stellen oder interessante Projekte durch persönliche Kontakte.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du häufige Fragen und deine Antworten darauf übst. Überlege dir auch, wie du deine Forschungsinteressen und -erfolge überzeugend präsentieren kannst. Das zeigt, dass du gut vorbereitet bist und wirklich für die Stelle brennst.
✨Tipp Nummer 3
Sei proaktiv! Wenn du eine Professur anstrebst, zögere nicht, direkt Kontakt zu den Verantwortlichen der Fakultät aufzunehmen. Zeige Interesse an der Institution und stelle Fragen zu aktuellen Forschungsprojekten oder Lehrangeboten.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich über unsere Website! Dort findest du alle Informationen und kannst sicherstellen, dass deine Bewerbung alle geforderten Unterlagen enthält. So erhöhst du deine Chancen, im Auswahlprozess positiv wahrgenommen zu werden.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Professur (W3) für Lebensmittelchemie mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach dein Anschreiben persönlich:Zeig uns, wer du bist! Dein Anschreiben sollte nicht nur deine Qualifikationen auflisten, sondern auch deine Leidenschaft für Lebensmittelchemie und deine Motivation, Teil unseres Teams zu werden. Lass uns wissen, warum du die perfekte Ergänzung für unsere Fakultät bist!
Forschungsinteressen klar darstellen:In deiner Bewerbung solltest du deine Forschungsinteressen deutlich hervorheben. Erkläre, wie deine bisherigen Arbeiten und zukünftigen Projekte mit den Schwerpunkten unseres Instituts übereinstimmen. Wir wollen sehen, dass du innovative Ideen hast, die unser Team bereichern können!
Lebenslauf auf den Punkt bringen:Dein Lebenslauf sollte übersichtlich und prägnant sein. Konzentriere dich auf relevante Erfahrungen und Qualifikationen, die direkt mit der Professur in Verbindung stehen. Vergiss nicht, auch deine Publikationen und Drittmittelprojekte aufzulisten – das zeigt uns, dass du aktiv in der Forschung bist!
Bewerbung über unser Portal einreichen:Vergiss nicht, deine Bewerbung über unser Berufungsportal einzureichen! Das macht es uns einfacher, deine Unterlagen zu verwalten und sicherzustellen, dass alles rechtzeitig ankommt. Der Stichtag ist der 5. Juli 2026 – also sei rechtzeitig dran!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Universität Hohenheim vorbereitet
✨Forschungsschwerpunkte verstehen
Mach dich mit den aktuellen Forschungsthemen im Bereich Lebensmittelchemie vertraut. Überlege dir, wie deine eigenen Forschungsinteressen und -erfahrungen zu den Schwerpunkten des Instituts passen. Das zeigt, dass du nicht nur die Anforderungen der Professur verstehst, sondern auch aktiv zur Weiterentwicklung beitragen kannst.
✨Interdisziplinäre Zusammenarbeit betonen
Bereite Beispiele vor, die deine Fähigkeit zur interdisziplinären Zusammenarbeit unter Beweis stellen. Zeige auf, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen Fachbereichen zusammengearbeitet hast und welche Ergebnisse daraus entstanden sind. Dies ist besonders wichtig, da die Professur eine enge Kooperation mit anderen Instituten erfordert.
✨Lehrevaluationen und Lehrkonzepte präsentieren
Stelle sicher, dass du deine Lehrmethoden und -konzepte klar darlegen kannst. Bereite eine Übersicht über deine bisherigen Lehrveranstaltungen und deren Evaluationen vor. Das zeigt, dass du nicht nur forschen, sondern auch qualitativ hochwertige Lehre anbieten kannst.
✨Drittmittelakquise nachweisen
Sei bereit, konkrete Beispiele für deine Erfahrungen in der Einwerbung von Drittmitteln zu nennen. Erkläre, welche Projekte du initiiert hast und wie du dabei vorgegangen bist. Dies ist ein entscheidender Aspekt der Professur, also zeige, dass du in der Lage bist, finanzielle Mittel für deine Forschung zu akquirieren.
