Auf einen Blick
- Aufgaben: Forschung zu Lebensmittelchemie und Entwicklung moderner analytischer Verfahren.
- Unternehmen: Universität Hohenheim mit einem Fokus auf interdisziplinäre Zusammenarbeit.
- Vorteile: Attraktive Bedingungen für W3-Erstberufung und faire Berufungsverfahren.
- Weitere Informationen: Bewerbungen von Wissenschaftlerinnen sind besonders erwünscht.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Lebensmittelqualität und -sicherheit durch innovative Forschung.
- Qualifikationen: Habilitation oder gleichwertige Leistungen sowie pädagogische Eignung erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 80000 - 100000 € pro Jahr.
An der Fakultät Naturwissenschaften ist zum Wintersemester 2027/2028 die Professur (W3) für Lebensmittelchemie im Institut für Lebensmittelchemie zu besetzen. Die Stelleninhaberin / der Stelleninhaber soll sich in der Forschung mit aktuellen lebensmittelchemischen und analytischen Aspekten von Lebensmittel-inhaltsstoffen und -kontaminanten im Kontext der Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln beschäftigen.
Ein Schwerpunkt in der Entwicklung und Anwendung moderner, instrumenteller Verfahren der Lebensmittelanalytik inklusive Datenverarbeitung und -interpretation ist wünschenswert. Die Professur soll die bestehenden Schwerpunkte des Instituts verstärken und durch zukunftsweisende Forschungsthemen erweitern. Die Bereitschaft zur interdisziplinären Zusammenarbeit mit Wissenschaftler:innen der Universitäten Hohenheim und Stuttgart, insbesondere mit den lebensmittel- und ernährungswissenschaftlichen Instituten der Fakultät wird erwartet.
Hinsichtlich Lehre wird erwartet, dass sich die Professur mit wesentlichen Beiträgen an der deutsch- und englischsprachigen Lehre im Fach Lebensmittelchemie in den gemeinsamen Bachelor- und Masterstudiengängen der Universitäten Hohenheim und Stuttgart sowie in anderen fachnahen Studiengängen einbringt. Gesucht wird eine Persönlichkeit, die durch international sichtbare Forschung und hochrangige, einschlägige Publikationen ausgewiesen ist sowie die Fähigkeit zur Einwerbung von Drittmitteln nachweisen kann.
Die Ausstattung der Professur bietet für eine W3-Erstberufung attraktive Bedingungen. Habilitation oder gleichwertige wissenschaftliche Leistungen sowie pädagogische Eignung werden vorausgesetzt. Die Universität Hohenheim ist mit dem DHV-Gütesiegel für faire und transparente Berufungsverfahren zertifiziert.
Bewerber:innen werden gebeten, die dargelegten Berufungskriterien im Berufungsleitfaden der Universität zu berücksichtigen, da diese auch in die Auswahl der Kandidat:innen im Berufungsverfahren einfließen. Die ausgeschriebene Stelle steht unbefristet zur Verfügung. Bei der ersten Berufung in ein Professorenamt behält sich die Universität die Einstellung auf Probe vor. Schwerbehinderte werden bei gleicher Qualifikation bevorzugt eingestellt. Die Universität Hohenheim strebt eine Erhöhung des Anteils von Frauen in Forschung und Lehre an. Sie fordert daher Wissenschaftlerinnen nachdrücklich zur Bewerbung auf.
Bitte fügen Sie Ihrer Bewerbung folgende Unterlagen bei: Anschreiben, Darstellung Ihrer Forschungsinteressen, Lebenslauf, Kopien von akademischen Zeugnissen und Urkunden, Publikationsliste, Liste der Drittmittelprojekte, Verzeichnis der Lehrveranstaltungen, Übersicht über Lehrevaluationen sowie drei besonders relevante wissenschaftliche Publikationen. Die Universität Hohenheim nimmt Ihre elektronische Bewerbung bis zum 5. Juli 2026 über das Berufungsportal entgegen. Für Rückfragen steht Ihnen Herr Prof. Dr. Jan Frank gerne zur Verfügung.
Professur (W3) für Lebensmittelchemie Arbeitgeber: Universität Hohenheim
Die Universität Hohenheim bietet als Arbeitgeber im Bereich der Lebensmittelchemie eine inspirierende und unterstützende Arbeitsumgebung, die auf interdisziplinäre Zusammenarbeit und innovative Forschung ausgerichtet ist. Mit einem klaren Fokus auf die Förderung von Wissenschaftlerinnen und einer transparenten Berufungspraxis schafft die Universität hervorragende Bedingungen für persönliche und berufliche Weiterentwicklung. Die Professur (W3) ermöglicht es Ihnen, an der Spitze der Lebensmittelanalytik zu forschen und gleichzeitig einen bedeutenden Beitrag zur Lehre in einem dynamischen akademischen Umfeld zu leisten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Professur (W3) für Lebensmittelchemie erhalten könnten
✨Deine Netzwerk-Connections sind Gold wert
In der Lebensmitteltechnologie sind Netzwerke entscheidend. Geh zu Branchenevents und Messen, um Leute aus der Branche kennenzulernen. Auch Online-Communities und Plattformen wie XING können dir helfen, wertvolle Kontakte zu knüpfen.
✨Looks good on paper: Das richtige Portfolio
Egal, ob es dein Praktikum oder ein Projekt aus dem Studium war, achte darauf, dass du relevante Erfahrungen in deinem Portfolio hervorhebst. Zeig, dass du mit Qualitätssicherung, Prozessoptimierung oder neuen Technologien gearbeitet hast – das wird bei Unternehmen wie Universität Hohenheim Eindruck machen!
✨Schau dir Unternehmenskanäle an
Die Food-Tech-Branche hat oft spezifische Plattformen, auf denen offene Stellen angeboten werden. Halte Ausschau nach Jobportalen wie 'Foodjobs' oder den Karriereseiten der großen Hersteller. Dort wirst du sicherlich spannende Stellen finden!
✨Nutze unser Kontaktformular
Vergiss nicht, dich auch direkt über unsere Webseite bei Universität Hohenheim zu bewerben! Ein persönlicher Bezug in deiner Bewerbung kann Wunder wirken. Lass uns wissen, warum du genau das Team unterstützt und wie du zur Verbesserung der Produkte beitragen kannst!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Professur (W3) für Lebensmittelchemie mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Zeige deine Fachkenntnisse!:In der Lebensmitteltechnologie ist es wichtig, dass du deine Kenntnisse zu Lebensmittelsicherheit, Qualitätssicherung und Produktionsprozessen betonst. Erwähne spezifische Technologien oder Methoden, die du beherrschst, und beziehe dich auf relevante Studien oder Projekte, die du während deiner Ausbildung oder Praktika durchgeführt hast.
Präsentiere deine Projekte!:Zeige in deinem Lebenslauf oder in deinem Anschreiben konkrete Projekte, an denen du gearbeitet hast. Es kann sich um praxisorientierte Studienprojekte, Praktika oder sogar ehrenamtliche Tätigkeiten handeln, die dein Verständnis der Lebensmitteltechnologie demonstrieren. Nutze Diagramme oder andere visuelle Hilfsmittel, wenn möglich, um deine Erfolge zu illustrieren.
Lebenslauf und Anschreiben anpassen!:Mach dir die Mühe, deinen Lebenslauf und dein Anschreiben an die spezielle Position bei Universität Hohenheim anzupassen. Hebe relevante Erfahrungen hervor und bringe deine Motivation für den Job in der Lebensmitteltechnologie klar zur Sprache. Zeige, warum du gerade bei Universität Hohenheim arbeiten möchtest und wie du zum Team beitragen kannst.
Forschung zur Unternehmenskultur!:Informiere dich über Universität Hohenheim und die Unternehmenskultur, bevor du deine Bewerbung schickst. Das zeigt, dass du Interesse hast und mit den Werten des Unternehmens übereinstimmst. Nutze diese Informationen, um spezifische Punkte in deinem Anschreiben oder Lebenslauf zu integrieren, die zeigen, dass du gut ins Team passt. Bewerbe dich durch unsere Webseite, um die besten Chancen zu haben!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Universität Hohenheim vorbereitet
✨Mach dich vertraut mit den neuesten Trends in der Lebensmitteltechnologie
Da du dich auf eine Vollzeitstelle in der Lebensmitteltechnologie bewirbst, ist es super wichtig, über die aktuellen Trends und Entwicklungen in der Branche Bescheid zu wissen. Vielleicht gibt es neue Technologien oder Verfahren, die gerade im Gespräch sind, und du solltest bereit sein, darüber zu diskutieren. Zeig, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch mit den neuesten Entwicklungen Schritt hältst!
✨Bringe Beispiele aus deiner praktischen Erfahrung mit
Da es sich um eine Vollzeitstelle handelt, erwarten die Arbeitgeber oft, dass du konkrete Erfahrungen mitbringst. Überlege dir, welche Projekte, Praktika oder Studienarbeiten du gemacht hast, die für die Position relevant sind. Wenn du den Interviewern während des Gesprächs konkrete Beispiele geben kannst, zeigst du, dass du echt einen Mehrwert bieten kannst.
✨Vorbereitung auf technische Fragen
In der Lebensmitteltechnologie kannst du mit technischen Fragen rechnen, vor allem zu Verfahren oder Analyse-Methoden. Bereite dich darauf vor, Vorgehen zu erläutern und vielleicht sogar Probleme zu lösen, die dir im Interview präsentiert werden. Denk daran, dass dein Wissen über die Produkte, die du herstellen oder evaluieren möchtest, von großem Vorteil sein kann.
✨Zeige deine Leidenschaft für Lebensmittelinnovation
In einem Vollzeitjob in der Lebensmitteltechnologie ist es wichtig, dass du überzeugst, dass du wirklich für die Branche brennst. Sei bereit, deine Motivation und Leidenschaft für das Thema zu teilen. Was inspiriert dich an Lebensmitteltechnologie? Hast du eigene Ideen oder Innovationen, die du vorschlagen könntest? Das könnte dich von anderen Kandidaten abheben.
