Auf einen Blick
- Aufgaben: Lerne die Kunst des Kochens in einer renommierten Klinik und bereite täglich köstliche Menüs zu.
- Unternehmen: Universitätsklinik Balgrist, eine der besten orthopädischen Kliniken der Schweiz.
- Vorteile: Praxisnahe Ausbildung, geregelte Arbeitszeiten und attraktive Mitarbeitendenangebote.
- Weitere Informationen: Fahrvergünstigungen und spannende Entwicklungsmöglichkeiten warten auf dich!
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und kreiere gesunde Gerichte für Patienten und Mitarbeitende.
- Qualifikationen: Sekundarabschluss A oder B, Freude am Kochen und gute Deutschkenntnisse.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 990 - 1210 € pro Monat.
Die Universitätsklinik Balgrist ist eine der renommiertesten orthopädischen Kliniken der Schweiz mit angegliedertem Zentrum für Paraplegie sowie internationaler Anerkennung. In unserer Spitalküche werden täglich Menüs für rund 150 Patienten und für etwa 550 - 650 Mitarbeitende zubereitet.
Wir freuen uns, in unserer vielseitigen Spitalküche zum Lehrbeginn 2027 einen Ausbildungsplatz anbieten zu können für eine Lehrstelle als Köchin/ EFZ (m/w/d).
Ihre Aufgaben
- Dreijährige Ausbildung im Betrieb mit wöchentlichem Besuch der Berufsfachschule sowie Teilnahme an überbetrieblichen Kursen
- Erlernen des Umgangs mit verschiedensten modernen Küchengeräten und von professionellen Arbeitstechniken
- Qualitätsprüfung der vorliegenden Lebensmittel auf Frische, Geschmack und deren Beschaffenheit sowie die Einhaltung von strengen Hygienerichtlinien
- Die sorgfältige Zubereitung von Gerichten für unsere Patientinnen und Patienten, der Mitarbeitenden sowie für Gäste
Ihr Profil
- Abgeschlossene Sekundarabschluss Niveau A oder B
- Freude am Verarbeiten und Zubereiten von Lebensmitteln
- Guter Geschmackssinn, keine Lebensmittel- oder Kontaktallergien, gute körperliche Fitness
- Ausgeprägtes Hygienebewusstsein und Ordnungssinn sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (mind. Niveau B2)
- Teamplayer, der auch bei Hochbetrieb ruhig bleibt und Eigeninitiative bei den Arbeitsabläufen zeigt
Unser Angebot
- Fundierte Grundausbildung mit hohem Praxisbezug, ergänzt durch die theoretische Ausbildung in der Berufsfachschule
- Gemeinsame Erarbeitung des Fachwissens und der Kompetenzen, zur Erreichung des eidg. Fähigkeitszeugnisses (EFZ)
- Möglichkeit, die Ausbildung in einer orthopädischen Klinik mit ausgezeichnetem Ruf in einer vielseitigen Grossküche abzuschliessen
- Zusammenarbeit mit motiviertem Team und Ausbildner
- Geregelte und angenehme Arbeitszeiten
- Fahrvergünstigung von 50% auf den ZVV-Bonuspass oder einen jährlichen Beitrag an ein Generalabonnement
- Weitere Vorteile sind nur einen Klick entfernt: Attraktive Angebote für unsere Mitarbeitenden
Nächste Schritte
Für weitere Auskünfte steht gerne Herr , Stv. Leiter Küche, unter Telefonnummer , zur Verfügung. Wir freuen uns auf die vollständige Online-Bewerbung mit Lebenslauf, Zeugniskopien ab 7. Schuljahr, Ergebnis des Multichecks (sofern vorhanden) und Angaben von Referenzpersonen. Bitte beachten Sie, dass wir Bewerbungen per Post gerne bearbeiten, diese jedoch aus administrativen Gründen nicht retournieren.
Lehrstelle als Köchin/Koch EFZ Arbeitgeber: Universitätsklinik Balgrist
Die Universitätsklinik Balgrist in Zürich ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine dynamische und unterstützende Arbeitsumgebung bietet. Hier profitieren Sie von vielfältigen Weiterbildungsmöglichkeiten in einem interprofessionellen Team und haben die Chance, Ihre Fähigkeiten in der Patientenversorgung und Notfallbetreuung weiterzuentwickeln. Die Klinik legt großen Wert auf Mitarbeiterentwicklung und fördert eine Kultur des Wissensaustauschs und der Zusammenarbeit.
Kontaktdaten:
Universitätsklinik Balgrist Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Lehrstelle als Köchin/Koch EFZ erhalten könntest
✨Mach mit bei lokalen Veranstaltungen!
In der Gastronomie sind Events wie Food Festivals oder Restaurant-Eröffnungen super Gelegenheiten, um mit Profis in Kontakt zu treten. Bring deine Neugier mit, stell Fragen und lass dich von den Erfahrungen anderer inspirieren. Oft entstehen hier wertvolle Kontakte und sogar Chancen für eine Ausbildung!
✨Online-Kurse und Communities nutzen
Schau mal nach Online-Kursen und Communities speziell für die Gastronomie. Plattformen wie Facebook-Gruppen oder Kochforen sind goldwert, wenn's darum geht, Tipps zu teilen oder Ausbildungsplätze zu finden. Menschen in diesen Gruppen kennen oft die neuesten Trends und offene Stellen direkt!
✨Direkt bei Universitätsklinik Balgrist nachfragen!
Statt nur online nach Ausbildungsplätzen zu suchen, kannst du direkt bei Universitätsklinik Balgrist anfragen. Viele Restaurants suchen nach motivierten Auszubildenden, und persönlicher Kontakt kann da wirklich den Unterschied machen. Zeig dein Interesse und bring ein paar Fragen mit – das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Erstelle ein öffentliches Portfolio!
Zeig, was du kannst! Erstelle ein einfaches Portfolio mit Fotos deiner Gerichte oder Projekten, die du bereits gemacht hast. Nutze Instagram oder eine persönliche Webseite, um deine Leidenschaft zu zeigen. Das macht dich für Betriebe wie Universitätsklinik Balgrist sichtbar und lässt dich hervorstechen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Lehrstelle als Köchin/Koch EFZ mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Schau dir die Gastronomiewelt genau an!:Mach dich mit den aktuellsten Trends in der Gastronomie vertraut! Zeige in deiner Bewerbung, dass du weißt, was gerade angesagt ist, sei es in Bezug auf Zutaten, Zubereitung oder Gastro-Konzepte. Das zeigt uns, dass du wirklich Interesse an der Branche hast.
Erfahrungen und Praktika einbinden:Falls du bereits Praktika oder Nebenjobs in der Gastronomie gemacht hast, vergiss nicht, diese in deinem Lebenslauf zu erwähnen! Das zeigt, dass du praktische Erfahrungen hast und den Umgang mit Gästen etc. bereits kennst. Zeige, was du gelernt hast und wie du das in deiner Ausbildung anwenden möchtest.
Deine Motivation klar darstellen:In deinem Anschreiben solltest du deutlich machen, warum du eine Ausbildung in der Gastronomie machen möchtest. Was zieht dich an? Vielleicht die Möglichkeit, kreativ zu sein oder mit Menschen zu arbeiten? Erzähle uns von deinen Zielen und warum genau Universitätsklinik Balgrist der richtige Ort dafür ist!
Zeige Teamgeist!:Die Gastronomie lebt von Teamarbeit! In deiner Bewerbung und deinem Lebenslauf solltest du Beispiele nennen, wo du im Team gearbeitet hast oder wie du mit anderen Menschen gut umgehen kannst. Teamplayer sind in diesem Bereich unerlässlich, und wir wollen wissen, dass du dazu gehörst!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Universitätsklinik Balgrist vorbereitet
✨Küchenkenntnisse zeigen
Da du dich in der Gastronomie bewirbst, bring unbedingt eine kleine Auswahl deiner Kochkünste mit. Bereite ein einfaches Gericht oder ein paar Rezepte vor, um zu zeigen, dass du mit den Grundlagen der Küche vertraut bist. Vielleicht könntest du sogar einen kleinen Löffel deiner Kreationen mitbringen, falls das möglich ist!
✨Praktische Fähigkeiten unter Beweis stellen
In einem Vorstellungsgespräch für eine Ausbildung in der Gastronomie kann es zu praktischen Tests kommen. Bereite dich darauf vor, dass du möglicherweise in einer simulierten Umgebung arbeitest, bei der du deine Fähigkeiten im Umgang mit Lebensmitteln oder im Kundenservice demonstrieren musst. Übe auch, wie man mit Stress umgeht, denn in der Gastronomie geht's oft hektisch zu!
✨Warum gerade diese Ausbildung?
In deinem Gespräch wirst du wahrscheinlich gefragt, warum du dich für diese Ausbildung bei Universitätsklinik Balgrist entschieden hast. Überlege dir im Voraus, was dich an der Gastronomie fasziniert und wie Universitätsklinik Balgrist dir helfen kann, deine Ziele zu erreichen. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern auch deine Motivation!
✨Teamarbeit hervorheben
Teamarbeit ist in der Gastronomie ein absolutes Muss. Bereite ein Beispiel aus der Schule oder einem Praktikum vor, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Vielleicht hast du ein Projekt oder ein Event organisiert – das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben!
