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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die studentischen Gastro-Bereiche und sorge für deren wirtschaftlichen Erfolg.
- Arbeitgeber: Dynamisches Team an einer Universität mit Fokus auf studentische Gastronomie.
- Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, wertvolle Erfahrungen und ein kreatives Umfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte die Gastronomie für Studierende und entwickle deine Führungsfähigkeiten.
- Gewünschte Qualifikationen: Gastronomische Erfahrung und eine gültige Weiterbildung im Gastgewerbe erforderlich.
- Andere Informationen: Tolle Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Aufgaben
- Du verantwortest die operative sowie die betriebswirtschaftliche Weiterführung der studentisch geführten Bereich G Lokalitäten Ad(hoc), MeetingPoint und der SQR-Bar
- Du prägst und stellst die korrekte finanzielle Führung des Bereich G (Buchhaltung und monatliches Reporting) sicher um strategische Implikationen mit dem stellv. Geschäftsführer und den Standortleitern (z.B. Ausbau von Partnerschaften mit studentischen Vereinen)
- Du repräsentierst den Bereich G gegenüber Dritten (z.B. Uni-Administration oder Lieferanten)
- Du bist für die Überwachung der Hygienevorschriften und Lebensmittelsicherheit (gemäss des Kantons St. Gallen) verantwortlich
- Du verantwortest die Richtigkeit aller Angaben der Jahresrechnung und des jährlichen Budgets
- Zusätzlich bist du für die Infrastrukturinstandhaltung sowie Marketing-, Reservations- und Einkaufskoordination (in Zusammenarbeit mit den Standortleitern) verantwortlich
Ihr Profil / Anforderungen
- Du verfügst über gastronomische Vorerfahrung
- Du verfügst über eine anerkannte Weiterbildung, die Dich zum Führen eines gastronomischen Betriebes berechtigt (Wirtepatent).
- Du bringst idealerweise gastronomische Führungserfahrung mit, z.B. als Chef einer Bar oder als Restaurantleiter oder vergleichbaren Positionen
- Du verfügst über sehr gute Deutsch- und Englisch Kenntnisse
#J-18808-Ljbffr
Geschäftsleitung Bereich Gastro (m/w/d) Arbeitgeber: University of St.Gallen
Kontaktperson:
University of St.Gallen HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Geschäftsleitung Bereich Gastro (m/w/d)
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze Networking-Events oder Online-Plattformen, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Je mehr Leute du kennst, desto höher sind deine Chancen, von offenen Stellen zu erfahren.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du häufige Fragen und Szenarien durchspielst. Überlege dir, wie du deine gastronomische Erfahrung und Führungskompetenzen am besten präsentieren kannst.
✨Tipp Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Wenn du bei Gesprächen über deine Visionen und Ideen sprichst, wird das dein Interesse und Engagement unterstreichen.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden und zeigst gleichzeitig, dass du dich mit unserem Unternehmen identifizierst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Geschäftsleitung Bereich Gastro (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit sollte in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die zu unserer Kultur passen und mit Leidenschaft bei der Sache sind.
Betone deine Erfahrungen: Hebe deine gastronomischen Vorerfahrungen und Führungsqualitäten hervor. Erzähl uns von deinen bisherigen Erfolgen und wie du Herausforderungen gemeistert hast. Das macht einen großen Unterschied!
Achte auf Details: Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass uns wissen, dass du sorgfältig arbeitest!
Bewirb dich über unsere Website: Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt und wir sie zügig bearbeiten können.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei University of St.Gallen vorbereitest
✨Verstehe die Branche
Mach dich mit den aktuellen Trends und Herausforderungen in der Gastronomie vertraut. Informiere dich über die spezifischen Anforderungen des Unternehmens und zeige, dass du die Bedürfnisse der studentisch geführten Lokalitäten verstehst.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an Situationen aus deiner bisherigen Erfahrung, in denen du erfolgreich ein Team geleitet oder eine Herausforderung gemeistert hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Führungskompetenzen und deine Problemlösungsfähigkeiten zu demonstrieren.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und gibt dir die Möglichkeit, mehr über die Erwartungen und Ziele des Unternehmens zu erfahren.
✨Präsentiere deine Kommunikationsfähigkeiten
Da du auch mit externen Partnern und der Uni-Administration kommunizieren musst, ist es wichtig, dass du deine Kommunikationsfähigkeiten im Interview unter Beweis stellst. Übe, klar und präzise zu sprechen, und achte darauf, sowohl auf Deutsch als auch auf Englisch sicher aufzutreten.
