Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein engagiertes Team und sorge für unvergessliche Gästeerlebnisse an Bord.
- Unternehmen: Uniworld, ein innovatives Unternehmen im Bereich nachhaltiges Reisen.
- Vorteile: Reise durch Europa, wettbewerbsfähige Konditionen und ein respektvolles Teamumfeld.
- Weitere Informationen: Wachstumsmöglichkeiten und internationale Erfahrungen warten auf dich!
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft des Reisens und hinterlasse einen positiven Einfluss auf unsere Gäste.
- Qualifikationen: Führungskompetenz, Teamarbeit und Erfahrung in der Gastronomie sind erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Ihr Leben an Bord wird durch das Engagement des Unternehmens für Exzellenz geprägt. Im Gegensatz zu großen Passagierschiffen befördern die Schiffe von Uniworld typischerweise zwischen 100 und 160 Gästen, was bedeutungsvollere Interaktionen und einen personalisierten Service ermöglicht. Unsere Schiffe fördern eine Kultur der Zusammenarbeit, Professionalität und gemeinsamen Zielstrebigkeit. Wir unterstützen uns gegenseitig, begrüßen frische Ideen und streben nach Effizienz, wobei wir unsere Mission stets in den Mittelpunkt unseres Handelns stellen. Das Leben am Fluss spiegelt unsere Leidenschaft für Gastfreundschaft und Reisen wider. Gemeinsam schaffen wir unvergessliche Gästeerlebnisse mit echtem Engagement, Wärme und Eleganz. Unsere vielfältigen Teams sind das Herz unseres Erfolgs, vereint durch Respekt, Verantwortung und Stolz. Wir betrachten das Reisen sowohl als Privileg als auch als Verantwortung, geleitet von einem starken Engagement für Nachhaltigkeit und positiven globalen Einfluss. Mit Anpassungsfähigkeit, Integrität und dem Streben nach Exzellenz inspirieren wir uns gegenseitig, größer zu träumen, mehr zu erreichen und gemeinsam zu wachsen.
Ihr Profil
Neugierig und zukunftsorientiert umarmen Sie Innovationen und arbeiten inklusiv mit verschiedenen Teams zusammen, wobei Offenheit und Teamarbeit Ihnen natürlich fallen. Gastfreundschaft liegt Ihnen am Herzen; warmherzig, aufmerksam und professionell präsentiert, stellen Sie das Wohl anderer an erste Stelle und gehen jede Aufgabe mit einer positiven, proaktiven Einstellung an. In allem, was Sie tun, bleiben Sie auf Qualität fokussiert und stimmen Ihre tägliche Arbeit mit unseren übergeordneten Unternehmenszielen ab, um zum gemeinsamen Erfolg beizutragen.
Ihre Verantwortlichkeiten
Aktiven, freundlichen, effizienten und professionellen Service in allen F&B-Bereichen an Bord bieten. Gäste empfangen und mit ihnen interagieren, Menüs und Getränke erklären und sicherstellen, dass diätetische Wünsche erfüllt werden. Besondere Wünsche oder Beschwerden der Gäste übernehmen und nachverfolgen, bei Bedarf an den Hotelmanager eskalieren. Den Ansatz „up serve“ praktizieren, um das Gästeerlebnis zu verbessern und zur Erreichung der Umsatzziele an Bord beizutragen. Das F&B-Team organisieren, beaufsichtigen und leiten, um es zu befähigen, unabhängig zu arbeiten. Den gesamten F&B-Betrieb an Bord verwalten, um Umsatz-, Zufriedenheits- und Kostenkontrollziele zu erreichen. Strikte Einhaltung der Uniworld-Standards sowie der HACCP-Reinigungs- und Hygieneverfahren sicherstellen. Dienstpläne vorbereiten und überwachen, um die Einhaltung der Arbeitszeiten zu gewährleisten.
Besondere Anforderungen
Starke Führungs- und Teamentwicklungskompetenzen. Ihre Arbeit effektiv im Einklang mit dem täglichen Programm, geplanten Veranstaltungen und zugewiesenen Aufgaben organisieren und verwalten. An täglichen Briefings und abteilungsübergreifenden Meetings teilnehmen und dazu beitragen. Vorräte, Bestände und Ausrüstungen gemäß den Verfahren handhaben; Bruch und Verluste minimieren. Bruch minimieren und verfolgen. Besondere Wünsche und Beschwerden sofort an den Restaurantleiter melden. Die Leitung bei der Schulung von Restaurant-/Bar-Teammitgliedern übernehmen. Teil der Vorbereitung des Schiffs am Ende der Saison für den Saisonstart sein. An allen Lernaktivitäten, Schulungen und Programmen teilnehmen, die zugewiesen werden, sowie an Sicherheits- und Notfallübungen. Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
Ihre Zukunft bei Uniworld
Sie werden Teil eines kollaborativen Arbeitsplatzes, an dem Ideen geschätzt werden und Verantwortung frühzeitig geteilt wird. Unsere Schiffe fahren durch Europa, was Ihnen die Möglichkeit gibt, zu reisen und durch internationale Erfahrungen und abteilungsübergreifende Teamarbeit zu wachsen. Wir bieten wettbewerbsfähige Beschäftigungsbedingungen, ein modernes Arbeitsumfeld und eine Teamkultur, die auf Respekt und Vertrauen basiert. Darüber hinaus werden Sie Teil eines Unternehmens, in dem Ihr Beitrag sichtbare Auswirkungen auf unser Geschäft, unsere Gäste und unser gemeinsames Engagement für nachhaltiges Reisen hat.
Hinweis
Aufgrund gesetzlicher Anforderungen können wir nur Bewerber aus der EU/EEA/CH akzeptieren. Wir begrüßen interne und externe Kandidaten. Die Position ist auf unseren europäischen Schiffen angesiedelt.
Restaurant Manager Arbeitgeber: Uniworld Boutique River Cruises
Uniworld ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine Kultur der Zusammenarbeit und des Respekts fördert. Als Restaurant Manager haben Sie die Möglichkeit, in einem dynamischen Team zu arbeiten, das sich leidenschaftlich für Gastfreundschaft und nachhaltiges Reisen einsetzt. Unsere Schiffe bieten nicht nur eine intime Atmosphäre für bedeutungsvolle Interaktionen mit Gästen, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung in einem modernen Arbeitsumfeld.
Kontaktdaten:
Uniworld Boutique River Cruises Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Restaurant Manager erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv und nutze jede Gelegenheit, um mit den Leuten an Bord ins Gespräch zu kommen. Networking ist der Schlüssel! Wenn du die Möglichkeit hast, sprich mit dem Team und den Gästen, um einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.
✨Tipp Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für Gastfreundschaft! Wenn du dich vorstellst, teile deine Erfahrungen und wie du in der Vergangenheit außergewöhnliche Gästeerlebnisse geschaffen hast. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du die Unternehmenswerte und -ziele von Uniworld verstehst. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch zur Unternehmenskultur passt. Das wird dir helfen, einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.
✨Tipp Nummer 4
Nutze unsere Website, um dich direkt zu bewerben! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung die richtigen Leute erreicht. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für die Position und das Unternehmen zu zeigen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurant Manager mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, sei einfach du selbst! Zeig uns deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie. Wir suchen nach Menschen, die mit Herz und Engagement dabei sind.
Betone deine Teamfähigkeit:Da wir in einem kollaborativen Umfeld arbeiten, ist es wichtig, dass du deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit hervorhebst. Erzähl uns von deinen Erfahrungen im Team und wie du andere unterstützt hast!
Qualität zählt!:Achte darauf, dass deine Bewerbung klar und professionell ist. Rechtschreibung und Grammatik sollten stimmen, denn das zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir!
Bewirb dich über unsere Website:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere Website. So können wir dich schneller kennenlernen und deine Unterlagen besser verwalten.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Uniworld Boutique River Cruises vorbereitet
✨Sei gut vorbereitet
Informiere dich gründlich über Uniworld und deren Werte. Verstehe die Bedeutung von persönlichem Service und wie du zur Schaffung unvergesslicher Gästeerlebnisse beitragen kannst. Bereite Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung vor, die deine Fähigkeiten im Bereich Gastfreundschaft und Teamführung zeigen.
✨Zeige deine Leidenschaft für Gastfreundschaft
Während des Interviews solltest du deine Begeisterung für die Gastronomie und den Umgang mit Gästen deutlich machen. Teile Geschichten, in denen du außergewöhnlichen Service geleistet hast oder wie du mit Herausforderungen umgegangen bist. Das zeigt, dass du die Philosophie von Uniworld verstehst und lebst.
✨Teamarbeit betonen
Da Uniworld großen Wert auf Zusammenarbeit legt, ist es wichtig, dass du deine Teamfähigkeit unter Beweis stellst. Sprich darüber, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit verschiedenen Abteilungen zusammengearbeitet hast und wie du dein Team motivierst und entwickelst.
✨Fragen stellen
Bereite einige durchdachte Fragen vor, die dein Interesse an der Position und dem Unternehmen zeigen. Frage nach den Herausforderungen, die das F&B-Team derzeit hat, oder wie Uniworld die Mitarbeiterentwicklung fördert. Das zeigt, dass du proaktiv bist und wirklich an der Rolle interessiert bist.
