Chef de Service 100% (m/w/d)

Chef de Service 100% (m/w/d)

Bern Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
Unternehmensauskunft

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Führe und motiviere dein Team für einen reibungslosen Serviceablauf.
  • Unternehmen: Innovativer Gourmetbetrieb mit familiärer Atmosphäre.
  • Vorteile: Preisvorteile, Mitarbeiterunterkunft und Unterstützung bei der Karriereentwicklung.
  • Weitere Informationen: Kurze Entscheidungswege und viel Gestaltungsfreiraum.
  • Warum dieser Job: Gestalte den Service in einem dynamischen Umfeld und entwickle deine Führungskompetenzen.
  • Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und gute Sprachkenntnisse in DE und EN.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

Mitarbeiter führen, fördern und motivieren.

Situativ Übernahme von Schichten im Bereich Frühstück, Mittag, Nachmittag/Terrasse und Abend.

Verantwortlich für den reibungslosen Serviceablauf im Restaurant, Room Service und Events.

Tägliche Briefings und Service-Einteilung.

Tagesbrechnungen und Kostenkontrolle.

Beschwerdenmanagement.

Qualitätskontrolle und Durchführung von Schulungen.

Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Qualifikationen und entsprechende Weiterbildungen.

Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position in der Gastronomie, idealerweise in einem Gourmetbetrieb.

Fundierte Kenntnisse in der Organisation und in der Personalführung und -entwicklung.

Kenntnisse in der Personalplanung und Erstellung von Dienstplänen.

Ausgezeichnete Kenntnisse im Bereich F&B sowie große Affinität zu Wein und Produkten.

Sehr gute Sprachkenntnisse in DE, EN und vorzugsweise auch in FR.

Flair für Zahlen, Kosten und Umsatzoptimierung.

Einen innovativen Betrieb, der sich stetig weiterentwickelt und viel Gestaltungsfreiraum bietet.

Familiäre Atmosphäre und direkte, kurze Entscheidungswege.

Preisvorteile bei unseren Partnern & Lieferanten.

Möglichkeit einer Mitarbeiterunterkunft auf Anfrage.

Unterstützung bei der individuellen Laufbahnentwicklung und vieles mehr.

Chef de Service 100% (m/w/d) Arbeitgeber: Unternehmensauskunft

Unser Unternehmen bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung für den Chef de Service, in der Mitarbeiterführung und -entwicklung großgeschrieben werden. Mit einer familiären Atmosphäre, kurzen Entscheidungswegen und zahlreichen Vorteilen wie Preisnachlässen bei Partnern sowie Unterstützung bei der individuellen Laufbahnentwicklung, sind wir bestrebt, unseren Mitarbeitern ein erfüllendes und bedeutungsvolles Arbeitsleben zu ermöglichen. Zudem bieten wir die Möglichkeit einer Mitarbeiterunterkunft, was das Arbeiten in unserem innovativen Betrieb noch attraktiver macht.

Unternehmensauskunft

Kontaktdaten:

Unternehmensauskunft Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Service 100% (m/w/d) erhalten könnten

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Unternehmensauskunft interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Service 100% (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Mitarbeiterführung
Motivation von Mitarbeitern
Serviceablauf-Management
Kostenkontrolle
Beschwerdenmanagement
Qualitätskontrolle
Schulungserfahrung

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Unternehmensauskunft damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Unternehmensauskunft gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Unternehmensauskunft genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Unternehmensauskunft!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Unternehmensauskunft vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Unternehmensauskunft zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Unternehmensauskunft ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.