Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den operativen Betrieb und sorge für einen reibungslosen Service.
- Unternehmen: Dynamisches Unternehmen mit einem engagierten Team und kreativen Ideen.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, flexible Arbeitszeiten und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Ein spannendes Umfeld mit viel Raum für persönliche Entfaltung.
- Warum dieser Job: Gestalte das Gästeerlebnis und führe ein motiviertes Team zu neuen Höhen.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenz sind erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 6000 € pro Monat.
Fachliche Aufgaben
- Gesamtverantwortung für den operativen Betrieb
- Operative Mitarbeit im A la carte Mittag- und Abendservice sowie hinter der Bar
- Empfang, Begleitung, Beratung und Verabschiedung unserer Gäste
- Verkauf, Durchführung und Nachbearbeitung von Anlässen
- Pflege unserer Stammkundschaft sowie unserer Social Media Kanäle
- Kontrolle der Tagesabrechnungen und Durchführen der Monatsabschlüsse
- Bedienung und Programmierung des Kassensystems Hellotess!
- Angebotsplanung und Preiskalkulation
- Reklamationsmanagement
- Verantwortlich für die Kontrolle und Einhaltung der Betriebshygiene nach unserem HACCP-Konzept
- Verantwortlich für die Lagerbewirtschaftung (Bestellwesen und monatliche Inventur)
- Diverse administrative Aufgaben
Führungsaufgaben
- Konsequente und faire Führung des Teams
- Dienstplanerstellung und Kontrolle der Zeiterfassung der Mitarbeitenden
- Rekrutierung, Führen von Vorstellungs-, Mitarbeiter- sowie Kündigungsgesprächen
- Einarbeitung neuer Mitarbeitender und Aushilfen
Geschäftsführer:in Arbeitgeber: Unternehmensauskunft
Unternehmensauskunft bietet eine dynamische und kreative Arbeitsumgebung, in der du als Animateur die Möglichkeit hast, unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und persönlicher Entwicklung fördern wir deine Fähigkeiten durch regelmäßige Schulungen und Aufstiegschancen. Genieße die einzigartige Atmosphäre an Bord unserer hochmodernen Schiffe in Genf, wo Vielfalt und Spaß im Mittelpunkt stehen.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Geschäftsführer:in mit Bravour zu bestehen
Operative Mitarbeit
Gästebetreuung
Verkaufskompetenz
Social Media Management
Finanzkontrolle
Kassensystemkenntnisse
Angebotsplanung
