Deine Aufgaben
Kompetente Beratung unserer Gäste sowie aktiver Verkauf und professioneller Weinservice in unseren Food-&-Beverage-Outlets Sicherstellung eines konstant hohen Qualitätsstandards im gesamten Getränke-Service Eigenverantwortliche Mitgestaltung, Pflege und Weiterentwicklung der Weinkarte Planung, Auswahl und Einkauf der Weine in Abstimmung mit der Geschäftsleitung und dem F&B-Team Organisation, Verwaltung und Inventarisierung des Weinkellers Fachliche Mitführung, Schulung und Förderung des Serviceteams inkl. Durchführung von internen Trainings Aufbau und Weiterentwicklung der Sommelier-Funktion im Betrieb Dein Profil
Abgeschlossene Ausbildung im Service (z. B. Restaurationsfachmann/-frau EFZ oder Hotelfachschule) sowie Weiterbildung zum Sommelier Fähigkeit, eigenständig mehrgängige Wein- und Getränke-Pairings zu konzipieren Sehr gute Fachkenntnisse in Wein und Schaumwein sowie solides Wissen über Spirituosen, Kaffee und alkoholfreie Getränke Ausgeprägtes Storytelling: Sie verstehen es, Weine und Produzenten authentisch und begeisternd zu präsentieren Gastgeberpersönlichkeit mit gepflegtem Auftreten und Freude am direkten Gästekontakt Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein Teamorientierte, strukturierte und belastbare Arbeitsweise Sehr gute Deutschkenntnisse sowie gute Englisch- und Französischkenntnisse, Italienisch von Vorteil
#J-18808-Ljbffr
Kompetente Beratung unserer Gäste sowie aktiver Verkauf und professioneller Weinservice in unseren Food-&-Beverage-Outlets Sicherstellung eines konstant hohen Qualitätsstandards im gesamten Getränke-Service Eigenverantwortliche Mitgestaltung, Pflege und Weiterentwicklung der Weinkarte Planung, Auswahl und Einkauf der Weine in Abstimmung mit der Geschäftsleitung und dem F&B-Team Organisation, Verwaltung und Inventarisierung des Weinkellers Fachliche Mitführung, Schulung und Förderung des Serviceteams inkl. Durchführung von internen Trainings Aufbau und Weiterentwicklung der Sommelier-Funktion im Betrieb Dein Profil
Abgeschlossene Ausbildung im Service (z. B. Restaurationsfachmann/-frau EFZ oder Hotelfachschule) sowie Weiterbildung zum Sommelier Fähigkeit, eigenständig mehrgängige Wein- und Getränke-Pairings zu konzipieren Sehr gute Fachkenntnisse in Wein und Schaumwein sowie solides Wissen über Spirituosen, Kaffee und alkoholfreie Getränke Ausgeprägtes Storytelling: Sie verstehen es, Weine und Produzenten authentisch und begeisternd zu präsentieren Gastgeberpersönlichkeit mit gepflegtem Auftreten und Freude am direkten Gästekontakt Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein Teamorientierte, strukturierte und belastbare Arbeitsweise Sehr gute Deutschkenntnisse sowie gute Englisch- und Französischkenntnisse, Italienisch von Vorteil
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Sommelier / Sommelière Sommersaison 2026 Arbeitgeber: Unternehmensauskunft
Unternehmensauskunft bietet eine dynamische und kreative Arbeitsumgebung, in der du als Animateur die Möglichkeit hast, unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und persönlicher Entwicklung fördern wir deine Fähigkeiten durch regelmäßige Schulungen und Aufstiegschancen. Genieße die einzigartige Atmosphäre an Bord unserer hochmodernen Schiffe in Genf, wo Vielfalt und Spaß im Mittelpunkt stehen.
