Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite kreative Gerichte vor und arbeite in einem dynamischen Küchenteam.
- Unternehmen: Erfolgreiches Restaurant mit hoher Gästefrequenz und innovativer Küche.
- Vorteile: Wettbewerbsfähige Vergütung, Entwicklungsmöglichkeiten und attraktive Zusatzleistungen.
- Weitere Informationen: Eigenverantwortliches Arbeiten mit kurzen Entscheidungswegen.
- Warum dieser Job: Entfalte deine Leidenschaft für das Kochen in einem kreativen Umfeld.
- Qualifikationen: Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie und fließende Deutsch- und Französischkenntnisse.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Mis-en-place für die Zubereitung der Gerichte
Zubereitung der à la Carte und Bankett-Gerichte
Anrichten der Speisen wie vom Küchenchef bzw. Stellvertreter verlangt
Speditives und sauberes Arbeiten
Effizientes Arbeiten mit geringem Verlust
Sauberhalten des eigenen Arbeitsplatzes
Reinigungsarbeiten gemäss Putzplan/HCCP
Kontrolle der Bestände und rechtzeitige Benachrichtigung bei Engpässen, Weitergabe der benötigten Bestellungen an den Küchenchef bzw. den stellvertretenden Küchenchef
Unterstützung an anderen Arbeitsplätzen in der Küche nach Bedarf
Weitere Arbeiten gemäss Anweisungen des Vorgesetzten
Ihr Profil:
- Mehrjährige Erfahrung als Koch in facettenreicher Gastronomie
- Kompetent in der sachgerechten Verarbeitung von Lebensmitteln
- Kreativ und engagiert
- Leidenschaft als Koch
- Fließendes Deutsch und Französisch
Was wir Ihnen bieten:
- Interessante und vielseitige Aufgaben
- Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten
- Eigenverantwortliches Arbeiten und kurze Entscheidungswege
- Erfolgreiches Restaurant mit hoher Gästefrequenz
- Wettbewerbsfähige Vergütung und attraktive Zusatzleistungen/ Vergünstigungen über unsere Benefits Plattform
Sous-Chef (m/w) 80%-100% Arbeitgeber: Unternehmensauskunft
Als Sous-Chef in unserem erfolgreichen Restaurant erwartet Sie ein dynamisches und kreatives Arbeitsumfeld, das Ihnen die Möglichkeit bietet, Ihre Leidenschaft für die Gastronomie voll auszuleben. Wir fördern eigenverantwortliches Arbeiten und bieten vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten sowie attraktive Zusatzleistungen, die Ihre Arbeit bei uns noch lohnenswerter machen. Genießen Sie die Zusammenarbeit in einem engagierten Team und profitieren Sie von kurzen Entscheidungswegen in einer facettenreichen Küche.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Sous-Chef (m/w) 80%-100% erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Unternehmensauskunft interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sous-Chef (m/w) 80%-100% mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Unternehmensauskunft damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Unternehmensauskunft gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Unternehmensauskunft genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Unternehmensauskunft!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Unternehmensauskunft vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Unternehmensauskunft zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Unternehmensauskunft ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
