Küchenleiter/ Küchenleitung/ Küchenleiterin (m/w/d)

Die Burchard Führer GmbH ist ein stetig wachsender Investor und Betreiber von stationären Pflegeeinrichtungen und in Deutschland mit 3.500 Mitarbeitern über 70 Mal vertreten. Den Erfolg verdanken wir unseren hohen Ansprüchen an die Qualität der Pflege, der ständigen Modernisierung unserer Einrichtungen sowie unserer geradlinigen Strategie.Ihre AufgabenPlanung, Organisation und Überwachung des ServiceablaufesPlanung eines abwechslungsreichen Speiseplanes, der sowohl die hohen ernährungsphysiologischen, diätetischen und geschmacklichen Standards entsprichteine ansprechende Zubereitung von Speisen für unsere Bewohner und Anleitung der Mitarbeiter in der KücheÜbernahme der Dienstplanung für den KüchenbereichSicherung der Einhaltung aller gesetzlicher Bestimmungen und Qualitätsstandards sowie die sachgemäße Hygiene, Lagerung, Produktion, Ausgabe und Entsorgung der SpeisenPlanung, Kontrolle und Nachbestellung des WarenbestandsSie verfügen über:eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/ Köchin, vorzugsweise als Diätkoch/ Diätköchinumfangreiche Erfahrungen in der GemeinschaftsverpflegungOrganisationstalent, Qualitäts- und Kostenbewusstsein zählen zu Ihren Stärkeneine motivierende Mitarbeiterführung und die Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmenErfahrung in der Umsetzung des Hygiene HACCP-KonzeptesIhre VorteileFreuen Sie sich nicht nur auf ein tolles Team, sondern auch auf29 Tage UrlaubErholung garantiert: Bei uns erhalten Sie 29 Tage bezahlten Urlaub im Jahr, um sich zu erholen, neue Energie zu tanken und das Leben zu genießen.Betriebliche AltersvorsorgeHeute schon an morgen denken – mit Zuschuss vom Arbeitgeber: Über eine Direktversicherung bei der Nürnberger kannst du dir per Entgeltumwandlung eine zusätzliche Altersrente aufbauen. Wir beteiligen uns mit einem Zuschuss zwischen 15 % und 25 % – je länger du bei uns bist, desto mehr legen wir für dich obendrauf.Dienstfahrrad-Leasing mit Deutsche DienstradNachhaltig unterwegs – und dabei bis zu 40% sparen: Über unseren Partner Deutsche Dienstrad kannst du dir dein Wunschrad ganz individuell zusammenstellen – online oder beim Händler vor Ort. Ob dienstlich oder privat: Du fährst, wir leasen. Die monatlichen Raten laufen bequem über dein Gehalt, und nach 36 Monaten kannst du das Rad auf Wunsch übernehmen – natürlich zu Top-Konditionen.Flexible DienstplangestaltungIhre Wünsche zählen: Bei uns haben Sie die Möglichkeit, Ihre eigenen Wünsche in die Gestaltung Ihres Dienstplans einzubringen. So können Sie Ihre Arbeitszeiten flexibel an Ihre persönlichen Bedürfnisse und Lebensumstände anpassen.Individuelle WeiterbildungsmöglichkeitenWachsen mit Plan: Wir investieren in Ihre berufliche und persönliche Entwicklung mit maßgeschneiderten Weiterbildungen, Workshops und Seminaren, die genau zu Ihnen und Ihren Zielen passen.JubiläumszuwendungenFeiern Sie Ihre langjährige Betriebszugehörigkeit: Für langjährige Mitarbeiterbelohnungen bieten wir Jubiläumszuwendungen, die ab einer Dienstzeit von 5 Jahren greifen. Diese Zuwendungen sind in einer festgelegten Staffelung und honorieren Ihre Treue zum Unternehmen.MitarbeitereventsMitarbeitervorteilsportalExklusive Rabatte für jeden Geschmack: Als Mitarbeiter haben Sie Zugriff auf unser Mitarbeitervorteilsportal (Corporate Benefits), das zahlreiche Preisnachlässe bei namhaften Anbietern bietet. Ob Reisen, Technik, Kleidung, Möbel, Stromversorgung oder der Abschluss eines neuen Handyvertrags – hier ist für jeden etwas dabei. Die Registrierung ist ganz einfach über Ihre E-Mail-Adresse und einen exklusiven Zugangscode.Shopping-KarteJeden Monat mehr vom Netto: Mit der Pluxee Benefits Card erhalten Sie monatlich steuerfreie Extras, die Sie flexibel bei vielen Partnern einlösen können – ganz nach Ihren Bedürfnissen. Weitere Informationen finden Sie unter www.pluxee.de .Vermögenswirksame LeistungenSichern Sie sich eine extra Sparquelle: Wir unterstützen Sie mit vermögenswirksamen Leistungen, die Sie in verschiedene Sparformen investieren können. So bauen Sie zusätzliches Kapital auf – ohne großen Aufwand.Interessiert?Wir freuen uns darauf Sie kennenzulernen und schon bald im Team begrüßen zu können.Bei fachlichen Fragen steht Ihnen der zuständige Ansprechpartner gern zur Verfügung:Sabine Schenderlein, EL, +49 30 89693120 #J-18808-Ljbffr