Warum wir Verleihen Sie Ihrer Leidenschaft für Desserts Flügel! Wir suchen einen talentierten Chef de Pâtisserie, der unsere Dessertküche mit Raffinesse und Kreativität bereichert. Im Unterschwarzachhof haben Sie die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in einem dynamischen Umfeld einzusetzen, in dem Qualität, Sauberkeit und Innovation an erster Stelle stehen.
Ihre Aufgabe Sie führen die Pâtisserie eigenständig – von der Planung bis zur fertigen Präsentation.
Bereiten Sie Desserts, Törtchen, Kuchen, Mehlspeisen und Eisspezialitäten für À-la-carte- und Eventgeschäft zu.
Entwickeln Sie kreative Dessertideen für wechselnde Menüs und Sonderveranstaltungen.
Arbeiten Sie eng mit Sous Chef und Küchenchef zusammen und stimmen Sie sich mit dem Service ab.
Organisieren Sie Ihren Posten inklusive Mise en place, Hygiene, Lagerhaltung und Nachproduktion.
Halten Sie alle HACCP-Vorgaben konsequent ein und unterstützen Sie bei Bedarf andere Küchenposten.
Ihr Profil Sie passen gut zu uns, wenn Sie Kreativität und Verantwortungsbewusstsein mitbringen.
Abgeschlossene Ausbildung und Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie, idealerweise mit Schwerpunkt Pâtisserie.
Ausgeprägtes Hygienebewusstsein sowie ein hohes Qualitätsverständnis.
Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit.
Teamgeist und die Fähigkeit, sich harmonisch in die Küchencrew zu integrieren.
Sehr gutes Deutsch und fachbezogenes Englisch. Auch motivierte Jungköche der Pâtisserie sind willkommen.
Unsere Benefits
Arbeiten in einem erfolgreichen, familiengeführten Boutiquehotel
Familiäres Betriebsklima
Moderne Arbeitsumgebung
Kurze Entscheidungswege
Persönliche Einschulung
Arbeiten in einer Region mit höchster Lebensqualität
Arbeitsplatz mitten in einer der schönsten Tourismusregionen Österreichs
Topmoderne Mitarbeiterunterkünfte im Team-Haus – Zimmer mit Balkon sowie Sauna, Fitnessbereich und Tiefgarage in Fußnähe
Kostengünstige Unterkunft für Familie und Freunde
Verpflegung über den gesamten Tag
Exklusive Mitarbeiterkleidung von Lena Hoschek, Markus Meindl und weiteren ausgewählten Marken – hochwertig, authentisch und unverwechselbar
Mitarbeiter-Bonus Card mit saisonalen Extras und Vergünstigungen
Attraktive Bonuszahlungen für Engagement, Teamgeist und besondere Leistungen
Vergünstigte Liftkarten und kostenloser Skiverleih im Winter
13. und 14. Gehalt pro Jahr
Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
Ganzjährige Entwicklungsperspektiven innerhalb der Unternehmensgruppe
Unsere Kultur Süße Versuchungen im Herzen des Unterschwarzachhofs: Bei uns steht Ihr Posten für Raffinesse und Verlässlichkeit. Wir geben Ihnen den Raum, eigene Kreationen zu entwickeln – abgestimmt mit dem Küchenteam.
Darauf dürfen Sie sich freuen Ein kreatives Umfeld, in dem Qualität und Innovation an erster Stelle stehen. Ein exklusives Team-Haus mit Balkon, Sauna, Fitnessbereich und Tiefgarage.
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Chef de Pâtisserie (m|w|d) in Saalbach Arbeitgeber: Unterschwarzachhof
Das Hotel Unterschwarzachhof bietet Ihnen als Front Office Manager eine herausragende Möglichkeit, in einem dynamischen und herzlichen Team zu arbeiten. Mit attraktiven Vergütungen, garantierten 13. und 14. Gehältern sowie umfangreichen Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten fördern wir Ihre persönliche und berufliche Entwicklung. Genießen Sie die Vorzüge eines modernen Team-Hauses in der malerischen Umgebung von Saalbach Hinterglemm, wo Sie nach der Arbeit die Natur erkunden oder sich im Fitnessbereich entspannen können.
