Chef de Partie (m/w/d)
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Chef de Partie (m/w/d)

Kühlungsborn Vollzeit 30000 - 42000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kümmere dich um die Zubereitung und Präsentation von Speisen in einem dynamischen Küchenteam.
  • Arbeitgeber: Upstalsboom ist ein werteorientiertes Unternehmen an der Ostsee mit sozialem Engagement.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße kostenlose Verpflegung, Rabatte auf Urlaub und Wellness sowie eine betriebliche Altersvorsorge.
  • Warum dieser Job: Arbeite in einem respektvollen Team und entwickle deine Fähigkeiten in einer einzigartigen Unternehmenskultur.
  • Gewünschte Qualifikationen: Leidenschaft für die Gastronomie und Teamarbeit sind wichtig; Erfahrung in der Küche von Vorteil.
  • Andere Informationen: Mitarbeiterfeiern, regelmäßige Weiterbildung und die Möglichkeit, soziale Projekte zu unterstützen.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.

Das Upstalsboom Kühlungsborn liegt direkt an der Strandpromenade und verfügt über 169 Zimmer, 2 Restaurants, ein Café, eine Bar sowie einen großen Wellnessbereich und drei miteinander kombinierbare Tagungs- und Veranstaltungsräume.

Wir sind Gastgeber an rund 18 Standorten entlang der Nord- und Ostseeküsten sowie in der Stadt Emden und engagieren uns sozial. Wir bauen Schulen in Ruanda und unterstützen regionale karitative Einrichtungen. Außerdem glauben wir an unseren Nachwuchs und geben ihm die Möglichkeit, seine Tour des Lebens zu gehen, z.B. die Besteigung vom Kilimandscharo.

Für uns ist die Potenzialentfaltung jedes einzelnen Mitarbeiters von höchster Priorität. Wenn für Dich sinnorientiertes Arbeiten wichtig ist, Du ein herzlicher Gastgeber bist, Du es liebst im Team zu arbeiten und Dich gerne mit Deiner eigenen Persönlichkeit beschäftigst, dann herzlich willkommen!

Anstellungsart: Vollzeit

Wir und der Ort:

  • ein Arbeitsplatz direkt an der Ostsee
  • eine Chance, Dich komplett in einen Verantwortungsbereich mit einzubringen und mitzugestalten
  • einmal im Quartal wählen wir den Upstalsboomer des Quartals
  • zwei Mitarbeiterfeiern im Jahr
  • regelmäßiger Mitarbeiterstammtisch
  • Geburtstags- und Weihnachtsgeschenk, sowie Hochzeits- und Geburtenüberraschungen
  • deine Betriebszugehörigkeit wird bei uns gefeiert
  • respektvoller Umgang auf Augenhöhe
  • deine Arbeitskleidung wird gestellt und kostenlos gereinigt

Arbeitszeiten & Urlaub:

  • eine geregelte 5-Tage-Woche mit Freizeitausgleich bei Überstunden
  • bereits in Deiner Probezeit hast Du Anspruch auf Urlaub
  • Du hast 2 Tage im Jahr zur Verfügung für soziales Engagement Deiner Wahl
  • Du startest mit 26 Urlaubstagen, diese werden mehr je länger Du hier bist

Rabatte:

  • kostenfreie Verpflegung in unserer Crew Lounge sowie Getränke wie Kaffee, Tee, Wasser und Saftschorle
  • vergünstigter Urlaub via branchenspezifisches Buchungssystem in über 800 Hotels in D / A / CH
  • 50 % Mitarbeiterrabatt auf F&B-Leistungen bei uns
  • 30 % in unserem Genießer Restaurant Brunshaupten
  • Rabatt auf SPA-Leistungen bei uns und in allen Hotels der Upstalsboom-Gruppe auf Anfrage möglich
  • kostenlose Uniform wird bei Arbeitsbeginn gestellt
  • Corporate Benefits bei verschiedenen Firmen

Gesundheit und Rente:

  • betriebliche Altersvorsorge möglich nach Wunsch
  • kostenfreie Nutzung des Fitnessbereichs (nach Verfügbarkeit)
  • jährliche Gesundheitstage mit der DAK

Weiterbildung:

  • Eine einzigartige Unternehmensphilosophie sowie fachliche und persönliche Weiterbildung
  • Über unsere Upstalsboom Wegbegleiter bieten wir Dir die Möglichkeit, an Klostertagen teilzunehmen
  • Unsere Kulturwerkstatt zu besuchen
  • In verschiedenen Curricula hast Du die Möglichkeit, Deine Selbst- und Fremdführung zu entwickeln, sowie fachliche Fähigkeiten auszubauen oder zu verfeinern
  • Auch ist bei Bedarf ein persönliches Individual-Coaching möglich
  • An externen Weiterbildungen kannst Du ebenso gerne teilnehmen

Unterkunft & Mobilität:

  • Möglichkeit ein Fahrrad über die Lohnmeldung kostengünstig zu leasen
  • Mitarbeiterunterkunft (nach Verfügbarkeit)

DICH - ÜBER ALLES ANDERE "SCHNACKEN" WIR - Wir suchen Macherinnen und Macher, die gern richtig viel Spaß an Ihrer Arbeit haben. Die Kunst der Küchenbrigade hinterlässt einen wohligen Nachgeschmack bei unseren Gästen, ohne Dein Handwerk würde es keine Stammgäste geben. Bereichere unser Team und bewirb Dich als Chef de Partie, Demi Chef oder Koch.

Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Upstalsboom Kühlungsborn

Das Upstalsboom Kühlungsborn ist ein hervorragender Arbeitgeber, der nicht nur eine atemberaubende Lage an der Ostsee bietet, sondern auch eine wertschätzende und respektvolle Arbeitskultur fördert. Mit einem klaren Fokus auf die persönliche und fachliche Weiterentwicklung seiner Mitarbeiter, regelmäßigen Teamevents und einer Vielzahl von Benefits wie kostenfreier Verpflegung und Rabatten in über 800 Hotels, schafft das Unternehmen ein Umfeld, in dem sich jeder entfalten und wohlfühlen kann. Hier hast du die Möglichkeit, Teil eines sinnorientierten Teams zu werden, das sich für soziale Projekte engagiert und die Potenzialentfaltung jedes Einzelnen in den Mittelpunkt stellt.
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Kontaktperson:

Upstalsboom Kühlungsborn HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d)

Tip Nummer 1

Informiere dich über die Unternehmensphilosophie von Upstalsboom. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Werte des Unternehmens teilst und bereit bist, dich für soziale Projekte zu engagieren.

Tip Nummer 2

Bereite dich darauf vor, deine Teamfähigkeit zu demonstrieren. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du zur positiven Atmosphäre beigetragen hast.

Tip Nummer 3

Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen, die dein Interesse an der Position und dem Unternehmen zeigen. Frage nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung und wie das Unternehmen seine Mitarbeiter unterstützt.

Tip Nummer 4

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und das Kochen. Teile deine Ideen oder Erfahrungen, die du in der Küche gesammelt hast, und wie du zur kulinarischen Vielfalt des Unternehmens beitragen kannst.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d)

Kochen und Zubereitung von Speisen
Teamarbeit
Organisationstalent
Aufmerksamkeit für Details
Lebensmittelsicherheit und Hygiene
Kreativität in der Menügestaltung
Stressresistenz
Zeitmanagement
Kommunikationsfähigkeiten
Fähigkeit zur Anleitung von Küchenhilfen
Kenntnisse über verschiedene Kochtechniken
Flexibilität in den Arbeitszeiten
Engagement für qualitativ hochwertige Gastronomie

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über Upstalsboom Kühlungsborn und deren Unternehmensphilosophie. Verstehe die Werte, die sie vertreten, und wie du zu ihrer Mission beitragen kannst.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevanten Erfahrungen in der Gastronomie hervorhebt. Betone deine Fähigkeiten als Teamplayer und deine Leidenschaft für das Kochen.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du bei Upstalsboom arbeiten möchtest. Gehe darauf ein, wie deine Werte mit denen des Unternehmens übereinstimmen.

Dokumente überprüfen: Stelle sicher, dass alle Dokumente vollständig und fehlerfrei sind. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und dein Motivationsschreiben gut strukturiert und klar formuliert sind, bevor du sie einreichst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Upstalsboom Kühlungsborn vorbereitest

Bereite Dich auf kulinarische Fragen vor

Sei bereit, über Deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen und spezifische Gerichte oder Techniken zu erläutern. Überlege Dir, welche Herausforderungen Du in der Vergangenheit gemeistert hast und wie Du diese in die neue Position einbringen kannst.

Zeige Deine Teamfähigkeit

Da das Arbeiten im Team für diese Position entscheidend ist, solltest Du Beispiele aus Deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben, die Deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit und Kommunikation im Team verdeutlichen.

Verstehe die Unternehmensphilosophie

Informiere Dich über die Werte und die Philosophie von Upstalsboom. Zeige während des Interviews, dass Du mit diesen Werten übereinstimmst und wie Du zur positiven Unternehmenskultur beitragen kannst.

Frage nach Weiterbildungsmöglichkeiten

Da Upstalsboom großen Wert auf die Entwicklung seiner Mitarbeiter legt, solltest Du Fragen zu den angebotenen Weiterbildungsprogrammen stellen. Dies zeigt Dein Interesse an persönlichem Wachstum und Engagement für die Position.

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