Cafe Manager

Cafe Manager

Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite das Café-Team und sorge für einen reibungslosen Ablauf im Urban Air Café.
  • Arbeitgeber: Urban Air, der führende Anbieter von Indoor-Abenteuerparks.
  • Mitarbeitervorteile: Wettbewerbsfähiges Gehalt, flexible Arbeitszeiten und ein dynamisches Team.
  • Warum dieser Job: Gestalte ein aufregendes Café-Erlebnis und führe ein motiviertes Team.
  • Gewünschte Qualifikationen: Mindestens zwei Jahre Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenz.
  • Andere Informationen: Spaßige Arbeitsumgebung mit Möglichkeiten zur persönlichen Weiterentwicklung.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Der Café-Manager ist hauptsächlich verantwortlich für die Überwachung der Abläufe im Urban Air Café und die Anleitung der Teammitglieder. Dies ist eine praktische, hands-on Rolle, in der ein Großteil der Arbeitszeit in der Küche und im Servicebereich verbracht wird, um Speisen zuzubereiten und zu servieren. Er/Sie muss schnell mit einem Gefühl der Dringlichkeit arbeiten, während er/sie freundlich zu den Gästen ist und das Team unterstützt.

VERANTWORTLICHKEITEN

  • Unterstützung bei der ordnungsgemäßen Ausführung aller Prozesse, Systeme und Standards
  • Sicherstellen, dass alle Lieferungen korrekt empfangen und protokolliert werden
  • Effektive Bestandskontrolle, Lagerung und Rotation aufrechterhalten, um Abfall zu minimieren
  • Das Café-Team leiten und sicherstellen, dass es immer nach den erwarteten Standards arbeitet
  • Einhalten der geplanten Schichten und Bereitschaft, länger zu bleiben, wenn es die Geschäftslage oder Umstände erfordern
  • Schulung des Café-Personals in der Zubereitung des gesamten Menüs und des Front-of-House-Personals in der Zubereitung von Getränken und verzehrfertigen Lebensmitteln auf dem erforderlichen hohen Standard
  • Hohe Standards und ein gutes Beispiel für das Café-Personal in Bezug auf Pünktlichkeit, Anwesenheit und Einstellung setzen und sicherstellen, dass diese Standards immer eingehalten werden
  • Hohe Standards und ein gutes Beispiel für das Café-Personal in Bezug auf Sauberkeit und Hygiene setzen, einschließlich eines regelmäßigen Reinigungsplans
  • Ein klares, gut organisiertes und leicht zugängliches Café aufrechterhalten
  • Umgang mit Gästebeschwerden bezüglich des Cafés
  • Teilnahme an regelmäßigen Mitarbeiterversammlungen und Schulungen nach Bedarf
  • Weitere Aufgaben, die vom General Manager zugewiesen werden

QUALIFIKATIONEN

  • Mindestens ein High-School-Diplom oder gleichwertig erforderlich, einige College-Kurse bevorzugt
  • Mindestens zwei (2) Jahre vorherige Erfahrung im F&B-Bereich (Schnellservice und/oder Restaurant-Erfahrung)
  • 1–3 Jahre Führungserfahrung im Gastgewerbe bevorzugt
  • Aktuelles ServSafe oder ähnliches Lebensmittelzertifikat erforderlich oder Bereitschaft, dies innerhalb der ersten 30 Tage der Anstellung zu erwerben

ZUSÄTZLICHE ANFORDERUNGEN

  • Fähigkeit, Teammitglieder zu führen, zu motivieren und zu ermächtigen
  • Fähigkeit, Teammitglieder mit der Urban Air-Kultur in Einklang zu bringen, indem Ernsthaftigkeit und Spaß ausgewogen werden
  • Fähigkeit, Initiative zu ergreifen
  • Ausgezeichnete zwischenmenschliche und kommunikative Fähigkeiten
  • Fähigkeit, Probleme zu erkennen und zu lösen
  • Fähigkeit, Ziele zu setzen und Pläne in Aktionen umzusetzen
  • Fähigkeit, Muster in der Leistung zu erkennen und Lösungen zu strategisieren
  • Offen für Feedback und Selbstverbesserung
  • Fähigkeit und Bereitschaft, sich selbst für hohe persönliche Standards von Verhalten und Professionalität verantwortlich zu machen
  • Als Vorbild fungieren, indem man die Richtlinien und Standards von Urban Air demonstriert und einhält

KÖRPERLICHE ANFORDERUNGEN

  • Arbeiten an Tagen, Nächten und/oder Wochenenden nach Bedarf
  • Arbeiten in einer lauten, schnelllebigen Umgebung mit ablenkenden Bedingungen
  • Sich im Gebäude bewegen und lange Zeit stehen
  • Bis zu 30 lbs heben und tragen

Wenn dies auf Sie zutrifft, bewerben Sie sich jetzt!

Cafe Manager Arbeitgeber: Urban Air Adventure Parks

Urban Air ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein dynamisches und unterstützendes Arbeitsumfeld bietet, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Als Café Manager in unserem Standort in Christiana haben Sie die Chance, Teil eines innovativen Teams zu werden, das sich leidenschaftlich dafür einsetzt, Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bieten, während Sie gleichzeitig in einem schnelllebigen, aber freundlichen Umfeld arbeiten. Wir fördern eine Kultur, die Spaß und Professionalität vereint, und bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihre Führungsfähigkeiten auszubauen und einen positiven Einfluss auf Ihr Team auszuüben.
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Kontaktperson:

Urban Air Adventure Parks HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Cafe Manager

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Café Manager interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Café, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse. Das gibt dir einen Vorteil und zeigt, dass du wirklich engagiert bist.

Tip Nummer 2

Networking ist der Schlüssel! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomiebranche zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits bei Urban Air arbeitet oder dort gearbeitet hat. Empfehlungen können oft Türen öffnen!

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über Urban Air und deren Werte. Überlege dir, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten zur Unternehmenskultur passen. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch ein guter Fit für das Team bist.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es uns einfacher, deine Bewerbung zu sehen und zu bearbeiten. Außerdem kannst du sicherstellen, dass du alle Informationen bereitstellst, die wir benötigen, um dich besser kennenzulernen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Cafe Manager

F&B Erfahrung
Management Erfahrung
ServSafe oder ähnliche Lebensmittelzertifizierung
Teamführung
Motivation von Teammitgliedern
Interpersonelle Fähigkeiten
Kommunikationsfähigkeiten
Problemlösungsfähigkeiten
Zielsetzung und Aktionsplanung
Sauberkeit und Hygiene
Inventarverwaltung
Kundenservice
Initiative ergreifen
Flexibilität
Selbstverbesserung

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, sei einfach du selbst. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert, Café Manager zu werden. Authentizität kommt immer gut an!

Betone deine Erfahrungen: Hebe deine bisherigen Erfahrungen im F&B-Bereich hervor. Erzähl uns von deinen besten Momenten in der Gastronomie und wie du dein Team unterstützt hast. Das zeigt uns, dass du die richtige Person für den Job bist!

Zeig deine Führungsqualitäten: Da du ein Team leiten wirst, ist es wichtig, dass du deine Führungsfähigkeiten in deiner Bewerbung betonst. Erzähl uns von Situationen, in denen du dein Team motiviert oder Probleme gelöst hast. Das gibt uns einen Einblick in deinen Führungsstil!

Bewirb dich über unsere Website: Vergiss nicht, dich über unsere Website zu bewerben! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Urban Air Adventure Parks vorbereitest

Mach dich mit dem Café vertraut

Bevor du zum Interview gehst, schau dir die Speisekarte und die angebotenen Dienstleistungen des Urban Air Cafés genau an. Zeige, dass du die Abläufe und Standards verstehst und bereit bist, diese zu unterstützen.

Teamgeist zeigen

Da die Rolle stark teamorientiert ist, sei bereit, Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu teilen, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone deine Fähigkeit, andere zu motivieren und eine positive Atmosphäre zu schaffen.

Bereite dich auf praktische Fragen vor

Erwarte Fragen zu spezifischen Situationen, die in einem Café auftreten können, wie z.B. den Umgang mit unzufriedenen Gästen oder das Management von Lieferungen. Überlege dir im Voraus, wie du solche Herausforderungen meistern würdest.

Zeige deine Leidenschaft für Gastronomie

Lass deine Begeisterung für die Gastronomie und den Kundenservice durchscheinen. Sprich darüber, warum du gerne in der Branche arbeitest und was dich an der Position des Café Managers besonders reizt.

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