Chef De Partie (M/W/D)

Chef De Partie (M/W/D)

Bad Gastein Vollzeit 2500 - 3000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte und arbeite eng mit dem Küchenteam zusammen.
  • Unternehmen: Urban Nature im Badeschloss, ein inspirierender Ort der Begegnung.
  • Vorteile: 14 Gehälter, kostenlose Verpflegung, Fitnessraum und 26 Urlaubstage pro Jahr.
  • Weitere Informationen: Karrierechancen in Deutschland, Österreich und Italien sowie Unterstützung bei der Wohnungssuche.
  • Warum dieser Job: Werde Teil einer kreativen Gemeinschaft und entwickle deine Kochkünste weiter.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der gehobenen Hotellerie.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.

Auf einem Platz zwischen Vergangenheit und Zukunft stehen sich zwei Hotel-Unikate gegenüber, die in ihrer Unterschiedlichkeit perfekt harmonieren: Das Grand Hotel Straubinger und das Urban Nature im Badeschloss. Das Urban Nature im Badeschloss in Bad Gastein ist ein Ort des Austauschs, der Begegnung und Inspiration. Kosmopolitisch, vielfältig und immer erfrischend. Für unser Küchenteam im Urban Nature im Badeschloss suchen wir einen Chef de Partie (m/w/d).

Hier kannst du glänzen:

  • Enge Zusammenarbeit mit dem Sous Chef und dem Executive Chef
  • Hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer Standards
  • Verantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf
  • Sicherung und Kontrolle der Qualitätsstandards sowie Hygienevorschriften nach HACCP

Was dich auszeichnet:

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch, idealerweise in der Ferienhotellerie / gehobenen Hotellerie
  • Einschlägige Erfahrungen in vergleichbaren Positionen
  • Charmante, gepflegte Persönlichkeit

Vorteile, die dich hoch hinaus bringen:

  • Sicher dabei – und das langfristig: Freu dich auf eine Jahresstelle mit 14 vollen Gehältern
  • Für diese Position gilt ein kollektivvertragliches Mindestentgelt von EUR 2.368,– brutto pro Monat (auf Basis einer 42,5 Stunden-Woche). Eine Überzahlung ist je nach Qualifikation und Berufserfahrung ausdrücklich vorgesehen.
  • Rundum versorgt – auch an freien Tagen: Frühstück, Mittag- und Abendessen sind für dich ebenso inklusive wie die kostenfreie Nutzung unseres Fitnessraums
  • Mehr Erholung: 26 Urlaubstage pro Jahr
  • Rabatte gefällig? Reisevergünstigungen, F&B- und SPA-Rabatte in all unseren Hotels sowie Ermäßigungen bei weiteren Partnern
  • Karriere? Klar doch! Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Firmengruppe in Deutschland, Österreich und Italien. Zusätzlich profitierst du von kostenfreien Unterstützungs- und Coachingangeboten über voiio.
  • Prämien für Diensttausch im eigenen Hotel, Unterstützung in einem anderen Haus, für Weiterempfehlungen und diverse Jubiläen
  • Wohnung gesucht? Erledigt! Freu dich auf ein gemütliches und einladendes Studio als Zuhause

Wir haben Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung unter Angabe Ihres frühstmöglichen Eintrittsdatums und Gehaltswunsches.

Chef De Partie (M/W/D) Arbeitgeber: Urban Nature

Das Urban Nature im Badeschloss in Bad Gastein ist nicht nur ein Arbeitsplatz, sondern eine Gemeinschaft, die Vielfalt und Inspiration zelebriert. Als Küchenchef (m/w/d) profitierst du von einem unterstützenden Team, attraktiven Weiterbildungsmöglichkeiten und einer Vielzahl an Vorteilen, darunter 26 Urlaubstage, kostenlose Verpflegung und Rabatte in unseren Hotels. Hier hast du die Möglichkeit, deine Leidenschaft für die Gastronomie in einem einzigartigen Umfeld auszuleben und gleichzeitig deine Karriere voranzutreiben.

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Kontaktdaten:

Urban Nature Recruiting-Team

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef De Partie (M/W/D) mit Bravour zu bestehen

Hochwertige Zubereitung von Speisen
Präsentation von Speisen
Einhaltung von Qualitätsstandards
Kenntnisse in HACCP
Zusammenarbeit im Küchenteam
Erfahrung in der gehobenen Hotellerie
Charmante und gepflegte Persönlichkeit