Junior Sous Chef (m/w/d)

Junior Sous Chef (m/w/d)

Bad Gastein Vollzeit 2598 - 3100 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte und arbeite eng mit dem Küchenteam zusammen.
  • Unternehmen: Ein einzigartiges Hotel, das Gemeinschaft und Inspiration zelebriert.
  • Vorteile: 14 Gehälter, kostenlose Verpflegung, Fitnessraum und 26 Urlaubstage.
  • Weitere Informationen: Karrierechancen in Deutschland, Österreich und Italien sowie ein gemütliches Studio als Unterkunft.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Küchenteams und entwickle deine Kochkünste weiter.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und erste Erfahrung als Sous Chef.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2598 - 3100 € pro Monat.

Auf einem Platz zwischen Vergangenheit und Zukunft stehen sich zwei Hotel-Unikate gegenüber, die in ihrer Unterschiedlichkeit perfekt harmonieren: Das Grand Hotel Straubinger und das Urban Nature im Badeschloss. Das Urban Nature im Badeschloss in Bad Gastein ist ein Ort des Austauschs, der Begegnung und Inspiration. Kosmopolitisch, vielfältig und immer erfrischend. Für unser Küchenteam im Urban Nature im Badeschloss suchen wir einen Junior Sous Chef (m/w/d).

Hier ein Ausblick auf das, was deinen Job bei uns so interessant macht:

  • Enge Zusammenarbeit und rechte Hand des Cluster Executive Kitchen Chefs
  • Unterstützung der operativen Führung des Badeschloss Küchenteams und Stewarding
  • Kontrolle und Einhaltung der HACCP Richtlinie sowie die unternehmerischen Qualitätsstandards

Was du mitbringst:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin und/oder eine vergleichbare Weiterbildung in der gehobeneren Hotellerie oder Ferienhotellerie
  • Erste Erfahrung als Sous Chef
  • Charmante, gepflegte Persönlichkeit

Vorteile, die dich hoch hinaus bringen:

  • Sicher dabei – und das langfristig: Freu dich auf eine Jahresstelle mit 14 vollen Gehältern
  • Für diese Position gilt ein kollektivvertragliches Mindestentgelt von 2.598,02 EUR brutto pro Monat (auf Basis einer 42,5-Stunden-Woche). Eine Überzahlung ist je nach Qualifikation und Berufserfahrung ausdrücklich vorgesehen.
  • Rundum versorgt – auch an freien Tagen: Frühstück, Mittag- und Abendessen sind für dich ebenso inklusive wie die kostenfreie Nutzung unseres Fitnessraums
  • Mehr Erholung: 26 Urlaubstage pro Jahr
  • Rabatte gefällig? Reisevergünstigungen, F&B- und SPA-Rabatte in all unseren Hotels sowie Ermäßigungen bei weiteren Partnern
  • Karriere? Klar doch! Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Firmengruppe in Deutschland, Österreich und Italien. Zusätzlich profitierst du von kostenfreien Unterstützungs- und Coachingangeboten über voiio
  • Prämien für Diensttausch im eigenen Hotel, Unterstützung in einem anderen Haus, für Weiterempfehlungen und diverse Jubiläen
  • Wohnung gesucht? Erledigt! Freu dich auf ein gemütliches und einladendes Studio als Zuhause

Wir haben Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung unter Angabe deines frühstmöglichen Eintrittsdatums und Gehaltswunsches.

Junior Sous Chef (m/w/d) Arbeitgeber: Urban Nature

Das Urban Nature im Badeschloss in Bad Gastein ist nicht nur ein Arbeitsplatz, sondern eine Gemeinschaft, die Vielfalt und Inspiration zelebriert. Als Küchenchef (m/w/d) profitierst du von einem unterstützenden Team, attraktiven Weiterbildungsmöglichkeiten und einer Vielzahl an Vorteilen, darunter 26 Urlaubstage, kostenlose Verpflegung und Rabatte in unseren Hotels. Hier hast du die Möglichkeit, deine Leidenschaft für die Gastronomie in einem einzigartigen Umfeld auszuleben und gleichzeitig deine Karriere voranzutreiben.

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Kontaktdaten:

Urban Nature Recruiting-Team

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Junior Sous Chef (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

HACCP Kenntnisse
Fähigkeit zur operativen Führung
Erfahrung als Sous Chef
Ausbildung als Koch/Köchin
Qualitätsmanagement
Teamarbeit
Kommunikationsfähigkeiten