Junior Sous Chef (m/w/d)

Auf einem Platz zwischen Vergangenheit und Zukunft stehen sich zwei Hotel-Unikate gegenüber, die in ihrer Unterschiedlichkeit perfekt harmonieren: Das Grand Hotel Straubinger und das Urban Nature im Badeschloss. Das Urban Nature im Badeschloss in Bad Gastein ist ein Ort des Austauschs, der Begegnung und Inspiration. Kosmopolitisch, vielfältig und immer erfrischend. Das Hotel zelebriert die unterschiedlichsten Facetten der Badekultur.

Für unser Küchenteam im Urban Nature im Badeschloss suchen wir einen Junior Sous Chef (m/w/d). Hier ein Ausblick auf das, was deinen Job bei uns so interessant macht:

• Enge Zusammenarbeit und rechte Hand des Cluster Executive Kitchen Chefs
• Unterstützung der operativen Führung des Badeschloss Küchenteams und Stewarding
• Kontrolle und Einhaltung der HACCP Richtlinie sowie die unternehmerischen Qualitätsstandards

Was du mitbringst:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin und/oder eine vergleichbare Weiterbildung in der gehobeneren Hotellerie oder Ferienhotellerie
• Erste Erfahrung als Sous Chef
• Charmante, gepflegte Persönlichkeit

Vorteile, die dich hoch hinaus bringen:

• Sicher dabei – und das langfristig: Freu dich auf eine Jahresstelle mit 14 vollen Gehältern
• Für diese Position gilt ein kollektivvertragliches Mindestentgelt von 2.598,02 EUR brutto pro Monat (auf Basis einer 42,5-Stunden-Woche). Eine Überzahlung ist je nach Qualifikation und Berufserfahrung ausdrücklich vorgesehen.
• Rundum versorgt – auch an freien Tagen: Frühstück, Mittag- und Abendessen sind für dich ebenso inklusive wie die kostenfreie Nutzung unseres Fitnessraums
• Mehr Erholung: 26 Urlaubstage pro Jahr
• Rabatte gefällig? Reisevergünstigungen