Auf einen Blick
- Aufgaben: Küchenleitung unterstützen und kreative Gerichte zaubern.
- Unternehmen: Urban Nature im Badeschloss - ein inspirierender Ort der Begegnung.
- Vorteile: 14 Gehälter, kostenlose Verpflegung und Fitnessraum, 26 Urlaubstage.
- Weitere Informationen: Karrierechancen in Deutschland, Österreich und Italien sowie Unterstützung bei der Wohnungssuche.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Küchenteams und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und erste Erfahrung als Sous Chef.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2598 - 3000 € pro Monat.
Auf einem Platz zwischen Vergangenheit und Zukunft stehen sich zwei Hotel-Unikate gegenüber, die in ihrer Unterschiedlichkeit perfekt harmonieren: Das Grand Hotel Straubinger und das Urban Nature im Badeschloss, als Ort, der sich als Gemeinschaft versteht. Das Urban Nature im Badeschloss in Bad Gastein ist ein Ort des Austauschs, der Begegnung und Inspiration. Kosmopolitisch, vielfältig und immer erfrischend. Das Hotel zelebriert die unterschiedlichsten Facetten der Badekultur.
Für unser Küchenteam im Urban Nature im Badeschloss suchen wir einen Junior Sous Chef (m/w/d). Hier ein Ausblick auf das, was deinen Job bei uns so interessant macht:
- Enge Zusammenarbeit und rechte Hand des Cluster Executive Kitchen Chefs
- Unterstützung der operativen Führung des Badeschloss Küchenteams und Stewarding
- Kontrolle und Einhaltung der HACCP Richtlinie sowie die unternehmerischen Qualitätsstandards
Was du mitbringst:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin und/oder eine vergleichbare Weiterbildung in der gehobeneren Hotellerie oder Ferienhotellerie
- Erste Erfahrung als Sous Chef
- Charmante, gepflegte Persönlichkeit
Vorteile, die dich hoch hinaus bringen:
- Sicher dabei - und das langfristig: Freu dich auf eine Jahresstelle mit 14 vollen Gehältern
- Für diese Position gilt ein kollektivvertragliches Mindestentgelt von 2.598,02 EUR brutto pro Monat (auf Basis einer 42,5-Stunden-Woche). Eine Überzahlung ist je nach Qualifikation und Berufserfahrung ausdrücklich vorgesehen.
- Rundum versorgt - auch an freien Tagen: Frühstück, Mittag- und Abendessen sind für dich ebenso inklusive wie die kostenfreie Nutzung unseres Fitnessraums
- Mehr Erholung: 26 Urlaubstage pro Jahr
- Rabatte gefällig? Reisevergünstigungen, F&B- und SPA-Rabatte in all unseren Hotels sowie Ermäßigungen bei weiteren Partnern
- Karriere? Klar doch! Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Firmengruppe in Deutschland, Österreich und Italien. Zusätzlich profitierst du von kostenfreien Unterstützungs- und Coachingangeboten über voiio
- Prämien für Diensttausch im eigenen Hotel, Unterstützung in einem anderen Haus, für Weiterempfehlungen und diverse Jubiläen
- Wohnung gesucht? Erledigt! Freu dich auf ein gemütliches und einladendes Studio als Zuhause
Wir haben Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung unter Angabe deines frühstmöglichen Eintrittsdatums und Gehaltswunsches.
Junior Souschef (m/w) / Souschef Arbeitgeber: Urban Nature
Das Urban Nature im Badeschloss in Bad Gastein ist nicht nur ein Arbeitsplatz, sondern eine Gemeinschaft, die Vielfalt und Inspiration zelebriert. Als Küchenchef (m/w/d) profitierst du von einem unterstützenden Team, attraktiven Weiterbildungsmöglichkeiten und einer Vielzahl an Vorteilen, darunter 26 Urlaubstage, kostenlose Verpflegung und Rabatte in unseren Hotels. Hier hast du die Möglichkeit, deine Leidenschaft für die Gastronomie in einem einzigartigen Umfeld auszuleben und gleichzeitig deine Karriere voranzutreiben.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Junior Souschef (m/w) / Souschef erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Urban Nature interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Junior Souschef (m/w) / Souschef mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Urban Nature damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Urban Nature gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Urban Nature genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Urban Nature!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Urban Nature vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Urban Nature zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Urban Nature ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
