Auf einen Blick
- Aufgaben: Kümmere dich um die kulinarische Zufriedenheit unserer Gäste im Soulfood Restaurant.
- Arbeitgeber: Das Urban Nature Hotel verbindet Stadtleben mit Natur und bietet ein einzigartiges Erlebnis.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, Mitarbeiterwohnungen und kostenlose Massagen pro Quartal.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams in einem inspirierenden Umfeld mit vielen Freizeitmöglichkeiten.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder erste Erfahrung in einer Küche erforderlich.
- Andere Informationen: Erlebe ein Onboarding mit Aufenthalt im Hotel und profitiere von vergünstigten Urlaubsraten.
Das Urban Nature Hotel ist ein Ort zwischen Stadt und Land, Düne und Wald und dem Horizont vor Augen. Top für Surfer und Kitesurfer. Perfekt für Sonnenaufgangs- und Untergangsbetrachtungen.
Anstellungsart: Vollzeit
Du sorgst mit deinem Team für die „culinary satisfaction“ von Gästen und Mitarbeitern – Das Konzept: regionales Soulfood mit community feeling.
- Du unterstützt das Küchenteam bei der fachgerechten Vor- und Zubereitung und dem kreativen Anrichten von Speisen für unser Soulfood Restaurant Auntie Clara's.
- Du bist auch mitverantwortlich für die Sicherstellung von Sauberkeit und Hygiene laut der HACCP-Regelungen im gesamten Küchenbereich.
- Du übernimmst einen eigenen Küchenposten und bringst dabei deine Persönlichkeit und Kreativität gern mit ins Spiel.
- Du unterstützt bei der Einarbeitung und dem Training neuer Mitarbeiter*innen und Auszubildenden.
Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und/oder erste Berufserfahrung in einer Küche. Du hast Freude am Kochen und die Arbeit mit frischen und regionalen Produkten ist dir wichtig. Du bringst gute Laune und positive Vibes mit und kannst deine Kolleginnen und Kollegen begeistern. Du sprichst fließend Deutsch und kannst es auch schreiben. Wenn du auch noch ein wenig Englisch beherrschst, umso besser.
Ein cooles Team und ein kreatives und verantwortungsvolles Arbeitsumfeld in einer Hotelmarke, die es so noch nie gab. Unsere Mitarbeiterwohnungen und WGs ermöglichen dir den einfachsten Neustart - im Urban Nature Cosmos und in deinem Team. Ob mit dem Rad oder zu Fuß, Arbeit und Strand sind direkt um die Ecke.
Wir zahlen Sonn- und Feiertagszuschläge. Als Teil deines Onboardings im neuen Job verbringst du einen eigenen Aufenthalt mit allem Drum & Dran im Hotel, um Alles auch mal selber zu fühlen und erleben. Du bist Teil einer Hotelgruppe und genießt vergünstigte Urlaubsraten, auch für deine Family & Friends. Du bekommst vergünstigte Preise in unseren F&B Outlets und im Lobby Kiosk. Tu dir etwas Gutes und entspanne dich bei einer kostenfreien Massage pro Quartal. Wir haben Spaß bei der Arbeit und auch danach, monatliches Staff Clubbing, Feiern, Team Events und sportliche Möglichkeiten. Individuelle fachliche und persönliche Weiterentwicklung und Möglichkeiten zum professionellen Coaching.
Koch (m/w/d) - initiativ Arbeitgeber: Urban Nature
Kontaktperson:
Urban Nature HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch (m/w/d) - initiativ
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um dich mit dem Team und der Unternehmenskultur des Urban Nature Hotels vertraut zu machen. Besuche das Hotel, wenn möglich, um die Atmosphäre zu erleben und ein Gefühl für die Werte und den Stil des Unternehmens zu bekommen.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für regionale und frische Produkte in Gesprächen oder bei einem möglichen Vorstellungsgespräch. Teile deine Ideen, wie du diese in die Küche einbringen würdest, um das Soulfood-Konzept zu bereichern.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen, insbesondere über kreative Gerichte, die du zubereitet hast. Dies zeigt nicht nur deine Fähigkeiten, sondern auch deine Begeisterung für das Kochen.
✨Tip Nummer 4
Netzwerke mit anderen Köchen oder Fachleuten in der Gastronomie, um mehr über die Trends im Bereich Soulfood zu erfahren. Dies kann dir helfen, innovative Ideen zu entwickeln, die du im Gespräch einbringen kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch (m/w/d) - initiativ
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Urban Nature Hotel und dessen Philosophie. Verstehe, was regionales Soulfood bedeutet und welche Werte das Hotel vertritt, um dies in deiner Bewerbung zu reflektieren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und deine Leidenschaft für frische, regionale Produkte hervorhebt. Betone auch deine Teamfähigkeit und positive Einstellung.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du Teil des Küchenteams werden möchtest. Gehe auf deine Kochkünste ein und wie du zur 'culinary satisfaction' der Gäste beitragen kannst.
Sprache und Ausdruck: Achte darauf, dass dein Deutsch fehlerfrei ist und du eine klare, freundliche Sprache verwendest. Wenn du Englischkenntnisse hast, erwähne diese ebenfalls, um deine Vielseitigkeit zu zeigen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Urban Nature vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da die Stelle als Koch in einem Soulfood-Restaurant ausgeschrieben ist, solltest du dich auf Fragen zu regionalen und frischen Zutaten vorbereiten. Überlege dir, welche Gerichte du mit diesen Zutaten zubereiten würdest und wie du deine Kreativität in die Speisen einbringen kannst.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Das Küchenteam spielt eine zentrale Rolle im Restaurant. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du neue Mitarbeiter unterstützen und einarbeiten würdest.
✨Hygiene und Sauberkeit betonen
Da Hygiene und Sauberkeit laut HACCP-Regelungen wichtig sind, solltest du dein Wissen über diese Vorschriften darlegen können. Erkläre, wie du sicherstellst, dass die Küche stets sauber und hygienisch bleibt.
✨Positive Einstellung und gute Laune zeigen
Die Stellenbeschreibung hebt hervor, dass gute Laune und positive Vibes wichtig sind. Sei während des Interviews freundlich und enthusiastisch, um zu zeigen, dass du gut ins Team passt und die Atmosphäre im Restaurant bereichern kannst.