Souschef (m/w/d) (900.00 EUR pro Monat)

Das Urban Nature Hotel ist ein Ort zwischen Stadt und Land, Düne und Wald. Top für Surfer und Kitesurfer. Perfekt für Sonnenaufgangs- und Untergangsbetrachtungen. Unsere Bar mit Outdoor Space sorgt für City Vibes am Deich. Inspirierend ruhig: Nimm Platz im Creative Corner. Rund um die Uhr: Snacks, Drinks und noch viel mehr vom “Späti-Kiosk”. Eiderstedter Soul-Food gibt's im Restaurant mit Terrasse.

Du arbeitest Hand in Hand mit unserem Küchenchef Morris. Du übernimmst Verantwortung und vertrittst Morris in seiner Abwesenheit. Du unterstützt bei der Erstellung neuer Speisekarten und bei der Weiterentwicklung unseres F&B-Angebots. Du sorgst mit deinem Team für die „culinary satisfaction“ von Gästen und Mitarbeitern – Das Konzept: regionales Soulfood mit community feeling. Du kümmerst dich um fachgerechte Zubereitung und kreatives Anrichten von Speisen für unser Soulfood Restaurant. Du bist auch mitverantwortlich für die Sicherstellung von Sauberkeit und Hygiene laut der HACCP-Regelungen im gesamten Küchenbereich. Du übernimmst einen eigenen Küchenposten und bringst dabei deine Persönlichkeit und Kreativität gern mit ins Spiel. Du unterstützt bei der Einarbeitung und dem Training neuer Mitarbeiter*innen und Auszubildenden.

Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) und mehrjährige Berufserfahrung in einer Küche. Du hast Freude am Kochen und die Arbeit mit frischen und regionalen Produkten ist dir wichtig. Du bringst gute Laune und positive Vibes mit und kannst deine Kolleginnen und Kollegen begeistern. Du sprichst fließend Deutsch und kannst es auch schreiben. Wenn du auch noch ein wenig Englisch beherrschst, umso besser.

Willkommen im Team: Dich erwartet ein kreatives, offenes Arbeitsumfeld in einem Hotelkonzept, das anders ist. Unbefristet unterwegs: Damit du ganz in Ruhe planen kannst – ohne Wenn und Aber. Faire Bezahlung: Bei uns gibt's Tariflohn, Weihnachts- und Urlaubsgeld inklusive. Obendrauf? Je nachdem, was du mitbringst, legen wir beim Gehalt noch eine Schippe drauf. Wohnung gesucht? Erledigt! Unsere Mitarbeiterwohnungen und WGs machen dir den Start easy. Reiselust? Mit unseren Vergünstigungen kannst du günstig in all unseren Resorts & Hotels übernachten. Lecker & entspannt: Rabatte auf Essen, Drinks und Wellness-Angebote gibt's für dich an allen Standorten. Prämien-Alarm: Für Schichttausch oder Unterstützung an anderen Standorten gibt's coole Extra-Prämien. Treue wird belohnt: Ab dem ersten Jahr feiern wir dich mit kleinen, feinen Jubiläumsprämien. Freunde werben lohnt sich: Bring neue Leute an Bord und sicher dir bis zu 1.000 € brutto. Da für dich – in jeder Lebenslage: voiio bietet dir kostenlose Unterstützung & Coachings – ganz easy und anonym. Wachstum inklusive: Du bekommst genau die Weiterentwicklung, die zu dir passt – ob fachlich, persönlich oder mit professionellem Coaching. Karriere? Klar doch! Wenn du Bock hast, stehen dir in unserer internationalen Gruppe alle Türen offen. Nice Extras: Über 1.500 Marken warten mit fetten Rabatten auf dich – shoppen, sparen, happy sein. Stylish im Job: Deine Arbeitsklamotten bekommst du von uns. We are diverse: Bei uns zählt jede*r – wir stehen für ein offenes, buntes und wertschätzendes Miteinander. Work hard, party harder: Ob monatliches Staff Clubbing, spontane Feiern oder sportliche Team-Aktionen – bei uns wird zusammen gefeiert.