Wir sind die AHORN Hotels & Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne Superior AHORN Hotel Am Fichtelberg mit 388 Zimmern am Südhang des Fichtelbergs im Erzgebirge.
Ausbildungsstart: 01.08.2027 / auch flexibel möglich
Dauer: 2 Jahre mit der Option auf Spezialisierung (Restaurant- oder Hotelfach)(+1 Jahr)
Duale Ausbildung (Theorie in der Berufsschule und Praxis im Hotel)
- Annahme und Prüfung von Warenlieferungen
- Kontrolle und Verwaltung der Lagerbestände
- Unterstützung bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen
- Anwendung von Arbeitstechniken und Garverfahren in der Küche
- Vor- und nachbereitende Küchenarbeiten
- Unterstützung bei Spül- und Reinigungsarbeiten
- Sicherstellung von Nachhaltigkeit und Hygiene
10 % übertarifliche Ausbildungsvergütung (Stand ab 01.08.2026):
- 1. Ausbildungsjahr: 1.160,50 € Brutto
- 2. Ausbildungsjahr: 1.270,50 € Brutto
Weitere Vorteile und Vergünstigungen:
- 20 % Zuschlag für Sonn- & Feiertagsarbeit
- kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit
- kostenfreie Unterkunft am Hotel
- bis 750 € Zuschuss zum Führerschein Klasse B
- kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie
- Azubi-AWARD, Meetings und Azubi Sprecher
- Austausch mit anderen AHORN Hotels & Resorts: Du lernst verschiedene Hotels & deren Azubis kennen!
- Schulungen, Trainings und Prüfungsvorbereitungen
- attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits
- Bei guter Leistung hast du große Chancen auf eine Übernahme bei den AHORN Hotels & Resorts!
- Spezialisierung auf einen der folgenden Bereiche möglich: Saucier, Entremetier, Potager und vieles mehr
- Mögliche Arbeitsorte: Restaurants, Bars, Hotels und Cafés, aber auch in Restaurants auf Schiffen, in Bewirtschaftungsbetrieben von Kongresshallen und Kantinen oder in Dienstleistungsbetrieben wie Catering und Party-Service sowie in Krankenhäusern und öffentlichen Einrichtungen
- Durch Weiterbildungen ist eine Qualifizierung zum Koch möglich
- Du kannst einen eigenen gastronomischen Betrieb führen
- Du kannst später auch selbst Ausbilder werden!
Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!
Bewirb dich schnell und einfach online.
Alternativ kannst du uns deine Unterlagen auch gerne per E-Mail zukommen lassen.
Ansprechpartner:
Herr Antoni Knobloch
Tel: 037348 17193
Ausbildung zur Fachkraft Küche (m/w/d) Arbeitgeber: Urlaub in Deutschland
Die AHORN Hotels & Resorts bieten eine hervorragende Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie in einem familiären Umfeld, das Wert auf Teamarbeit und persönliche Entwicklung legt. Mit attraktiven Vergütungen, flexiblen Arbeitszeiten und zahlreichen Zusatzleistungen wie kostenfreier Verpflegung und Unterkunft, sowie der Möglichkeit zur Übernahme nach der Ausbildung, sind wir ein idealer Arbeitgeber für alle, die eine Karriere in der Gastronomie anstreben. Unsere Azubis profitieren zudem von Schulungen, Austauschprogrammen und der Chance, sich innerhalb der Hotelgruppe weiterzuentwickeln.
